รายละเอียด: การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่ต้องทำด้วยตัวเองจากผู้เชี่ยวชาญจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com
ขณะเลื่อนเนื้อ กระดูกขนาดกลางบังเอิญเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นก็เริ่มส่งเสียงดัง แต่หยุดหมุน
คุณสามารถถอดเครื่องบดเนื้อได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ด้วยเหตุนี้ คุณต้องคลายเกลียวสกรูสี่ตัวที่ส่วนล่างของร่างกายด้วยไขควงปากแฉกธรรมดา หลังจากนั้นจึงถอดปลอกออกได้ง่ายมาก หลังจากนั้น เราถอดเฟืองขนาดใหญ่โดยหยิบและถอดแหวนล็อกแบบแยกส่วนที่อยู่ด้านหน้าเหล่านี้
เมื่อฉันตรวจสอบเกียร์ ฉันสังเกตเห็นว่าฟันพลาสติกจำนวนมากสึกกร่อน ฉันต้องเปลี่ยนเพราะฉันไม่ต้องการจ่าย 500 รูเบิลสำหรับเกียร์ใหม่ ฉันพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ 3 มิติ ประกอบกลับเข้าที่ ทุกอย่างใช้งานได้ปกติ
หลังจากใส่แครกเกอร์ลงในเครื่องบดเนื้อ มันก็เริ่มมีเสียงแตกและหลังจากหยุดหมุนไปสักพัก ฉันต้องถอดแยกชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อระบุและแก้ไขความผิดปกติ
การถอดประกอบค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้ถอดแผงสลักสีเทาด้านหน้าออกจากด้านล่าง จากนั้นคลายเกลียวสกรูทั้งห้าตัวแล้วแยกส่วนต่างๆ ออก ตอนนี้คุณสามารถเห็นตัวเรือนเครื่องยนต์และกระปุกเกียร์ได้อย่างชัดเจน
เราคลายเกลียวสกรูสี่ตัวบนตัวเรือนกระปุกแล้วเปิดออก เราเห็นฟันหักที่เกียร์ที่ใหญ่ที่สุด ไม่พบในการขาย ดังนั้น พวกเขาจึงยืมมาจากเครื่องบดเนื้อ VITEK แม้ว่าฉันต้องลับแกนหกเหลี่ยมเล็กน้อยและมีที่นั่งที่สว่าน
ดูเหมือนว่าเครื่องบดเนื้อจะใช้งานได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีเสียงดังจากภายนอกและบางครั้งก็มีรอยแตก ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีเสียงดังกล่าว
ในการซ่อมเครื่องบดเนื้อ คุณจะต้องหาสาเหตุของปัญหาและถอดเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าออก ก่อนอื่น คลายเกลียวสกรูซึ่งมีเครื่องหมายลูกศรสีแดงในภาพด้านล่าง
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
ตอนนี้เราแยกวัตถุถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นสองส่วนและเห็นว่าประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: กระปุกเกียร์ที่ติดตั้งเกียร์พลาสติกและมอเตอร์ไฟฟ้าเนื่องจากการเคลื่อนที่แบบหมุน
ตอนนี้คุณสามารถถอดแยกชิ้นส่วนกระปุกเกียร์เพื่อตรวจสอบเกียร์และเครื่องยนต์
จากนั้นถอดฝาครอบกระปุกเกียร์ เฟืองพลาสติกแต่ละอันติดตั้งอยู่บนก้านของมันเอง จำตำแหน่งของเฟือง และยิ่งไปกว่านั้น ให้ถ่ายภาพเฟืองหากเฟืองนั้นแตกต่างจากภาพของเรา
หลังจากถอดเฟืองออกจากแท่งและตรวจสอบแล้ว ฉันพบฟันพลาสติกหักที่ส่วนเล็กที่สุด การเสียไม่เป็นที่พอใจเพราะในการซ่อมเครื่องบดเนื้อคุณจะต้องเปลี่ยนเกียร์ แต่หาได้ไม่ง่ายนักเพราะคุณจะต้องค้นหาเครื่องที่ตายแล้วแบบเดียวกันหรือสั่งผลิตจากที่คุ้นเคย ผู้ประกอบการเครื่อง คุณยังสามารถลองสั่งซื้อชุดต่าง ๆ จากจีนที่มีองค์ประกอบคล้ายกันได้ แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะได้รับ
VIDEO
ในหลายรุ่น คลัตช์คือจุดอ่อนที่คำนวณได้ ซึ่งจะต้องหักก่อนเมื่อกลไกติดขัด เพื่อให้เกียร์ของกระปุกเกียร์และมอเตอร์ไฟฟ้าไม่เสียหาย บูชนี้จะแตกออกเมื่อมีการติดขัดอย่างหนักเท่านั้น การป้องกันดังกล่าวเกี่ยวข้องกับเครื่องบดเนื้อของเกือบทุก บริษัท ที่เกียร์ของกระปุกเกียร์ทำจากพลาสติก เมื่อบรรทุกมากเกินไปในบางรุ่น ฟันของกระปุกเกียร์อาจหักได้ ซึ่งจะทำให้ค่าซ่อมแพงขึ้น และในกรณีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปลอกพิเศษได้ด้วยมือของคุณเอง ซึ่งปกติจะมีอยู่ในสต็อก
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของ Zelmer นั้นสะดวกกว่าในการใช้งานในประเทศของเรา เมื่อเทียบกับเครื่องบดเนื้อแบบกลไกทั่วไป
วงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อสามารถนำมาประกอบกับวงจรที่ง่ายกว่า
selmer เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องบดเนื้อมีสาเหตุของการทำงานผิดพลาด:
การดูแลที่ไม่เหมาะสม;
ไฟกระชาก;
ความเสียหายทางกล
และเหตุผลอื่นๆ สิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับการดูแลที่ไม่เหมาะสม? - สมมติว่าคมมีดคมไม่ดี ในตัวอย่างนี้ ทั้งมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อและวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อถูกโหลด ซึ่งอาจทำให้ทั้งมอเตอร์ไฟฟ้าและตัวเก็บประจุในวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อทำงานผิดปกติได้
คุณไม่สามารถบอกเหตุผลทั้งหมดได้ สมมติว่าคุณซื้อเครื่องบดเนื้อในฤดูหนาว นำกลับบ้านแล้วเชื่อมต่อทันที การควบแน่นเกิดขึ้นบนขดลวดสเตเตอร์ในห้องอุ่น - คุณเชื่อมต่อและมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อก็ดับทันที ในการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างถูกต้องคุณต้องให้ความสนใจด้วย
ชิ้นส่วนเครื่องจักรกลของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแสดงในรูปที่ 1
ไม่จำเป็นต้องมีการชี้แจงเพิ่มเติมในส่วนนี้ ในเวลาที่เหมาะสม คุณต้องตรวจสอบส่วนที่ตัดของมีด รวมทั้งตรวจสอบตะแกรงเพื่อไม่ให้เส้นเอ็นจากเนื้อสัตว์อุดตัน
ภาพถ่ายแสดงมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อ Zelmer พร้อมกระปุกเกียร์
ในเครื่องนี้ สาเหตุของการทำงานผิดพลาดอาจเป็นได้ทั้งความผิดปกติของมอเตอร์ไฟฟ้าและการสึกหรอของชุดเกียร์
พิจารณาวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อเซลเมอร์โดยไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติมในรูปที่ 2 คำอธิบายในหัวข้อนี้จะกล่าวถึงสาเหตุหลักของการทำงานผิดพลาดของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เช่น:
ขดลวดสเตเตอร์สองเส้นของมอเตอร์ไฟฟ้าถูกชดเชยจากกันเก้าสิบองศา กระแสในขดลวด B แตกต่างในเฟสจากกระแสในขดลวด A เนื่องจากความแตกต่างนี้ จึงมั่นใจได้ในการเริ่มต้นของโรเตอร์
ความแตกต่างในกระแสของขดลวดสเตเตอร์ทั้งสองถูกสร้างขึ้นโดยตัวเก็บประจุ กล่าวคือ ค่ากระแสสำหรับขดลวด B จะมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับขดลวด A นั่นคือตัวเก็บประจุในวงจรไฟฟ้าที่นี่ทำหน้าที่เพื่อให้แน่ใจว่าการเร่งความเร็วเริ่มต้นของ โรเตอร์
มอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อเป็นแบบอะซิงโครนัสซึ่งความเร็วของโรเตอร์จะช้ากว่าความเร็วในการหมุนของสนามแม่เหล็กสเตเตอร์
พิจารณาสาเหตุบางประการที่ทำให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำงานผิดปกติ ตัวอย่างเช่น การวินิจฉัยที่คุณดำเนินการโดยคุณพบว่าตัวเก็บประจุมีข้อบกพร่อง วิธีการเลือกตัวเก็บประจุที่เหมาะสม?
ความอดทนในการเบี่ยงเบนของความจุของตัวเก็บประจุไม่สำคัญเนื่องจากการเบี่ยงเบนในตัวเก็บประจุไม่มีนัยสำคัญ ลักษณะสำคัญคือความจุของตัวเก็บประจุเองและค่าเล็กน้อยของแรงดันไฟฟ้าของตัวเก็บประจุ
สาเหตุต่อไปของการทำงานผิดพลาดคือมอเตอร์ไฟฟ้าถูกไฟไหม้ ด้วยความผิดปกติดังกล่าว มันง่ายกว่าที่จะเปลี่ยนมอเตอร์ไฟฟ้าเองหากราคาเป็นที่ยอมรับมากขึ้นสำหรับการซื้อ
อะไหล่เหล่านี้หาได้จากห้างสรรพสินค้าวิทยุ หากตัวเก็บประจุที่คุณต้องการไม่มีจำหน่าย ความจุของตัวเก็บประจุที่คุณต้องการจะเลือกได้จากสองคอนเทนเนอร์แยกกัน สมมติว่ามีตัวเก็บประจุสองตัว ในตัวอย่างนี้ เพื่อเพิ่มความจุรวม ตัวเก็บประจุสองตัวเชื่อมต่อแบบขนาน
สาเหตุเล็กน้อยของความล้มเหลว ได้แก่:
การแตกของสายเคเบิลเครือข่ายที่ฐานของปลั๊ก
ทำลายสายไฟของสายเคเบิลเครือข่ายตามความยาวของมัน
การวินิจฉัยทั่วไปของการเชื่อมต่อทั้งหมดสามารถทำได้โดยใช้โพรบ การวินิจฉัยของมอเตอร์ไฟฟ้าดำเนินการโดยอุปกรณ์โอห์มมิเตอร์หรืออุปกรณ์มัลติมิเตอร์ ซึ่งตั้งค่าไว้ก่อนหน้านี้เพื่อวัดความต้านทานของขดลวดสเตเตอร์ของมอเตอร์ไฟฟ้า
เดาได้ง่าย: ภายในเครื่องบดเนื้อมีมอเตอร์ไฟฟ้าเสริมด้วยวงจรควบคุมความเร็วในการหมุน หากเราแยกกรณีเมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนปลอกป้องกัน, คลัตช์, การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่ต้องทำด้วยตัวเอง เกี่ยวข้องกับความรู้เกี่ยวกับทฤษฎีและการปฏิบัติของการทำงานของมอเตอร์ไฟฟ้ากระแสสลับในมอเตอร์ไฟฟ้า การออกแบบตัวสะสมมักถูกใช้ในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค ซึ่งแบบอะซิงโครนัสมีอิทธิพลในอุตสาหกรรม ผู้เริ่มต้นจะถามว่าผู้เขียนได้ข้อมูลมาจากไหน เราตอบ: ตามแผนกบริการของ Ariston ตั้งแต่ยุค 90 ของศตวรรษที่ผ่านมามอเตอร์ตัวสะสมได้เข้ามาแทนที่มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสในส่วนภายในประเทศ วันนี้เปอร์เซ็นต์ของคนแรกถึง 85 ทั้งหมด ในบันทึกที่เป็นสีดอกกุหลาบนี้ เรามาเริ่มการพิจารณาเครื่องจักรไฟฟ้ากระแสสลับและวิธีการควบคุมกัน
มักได้ยินคำกล่าวที่ว่า มอเตอร์ตัวสะสมทำงานได้ดีพอๆ กันกับไฟ AC และ DC พูดมากกว่านี้: กระแสสลับสูญเสียพลังงานบางส่วน ผ่านสเตเตอร์และโรเตอร์โช้ก การเหนี่ยวนำจะพยายามชะลอความถี่ 50 Hz นั้นมากเกินไปสำหรับขดลวดธรรมดาที่มีฉนวนเคลือบเงา บ่อยครั้ง ขดลวดสเตเตอร์จะแยกออกมาทีละอัน เท่าที่มี คุณสามารถขอได้ อำนาจทนทุกข์การสูญเสียลดลงถึงขนาดต่ำสุด
การควบคุมมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสทำได้ง่ายเพียงใด เครื่องบดเนื้อใช้สองวิธี:
เปลี่ยนแอมพลิจูดของแรงดันไฟฟ้า
การสลับคดเคี้ยว
เป็นที่ชัดเจนว่าวิธีแรกต้องมีองค์ประกอบเพิ่มเติมในวงจร ฉันต้องการที่จะทราบสิ่งนี้! ฉันบังเอิญได้อ่านฟอรัมเกี่ยวกับตัวควบคุมความเร็วในประเทศของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสราวกับว่ามีเพียงตัวต้านทานเท่านั้น ผู้เขียนบอกใบ้ว่ามีตัวแบ่งแรงดันไฟฟ้าต้านทาน แต่! เมื่อองค์ประกอบที่ใช้งานทำงานในโหมดเชิงเส้น - ตัวควบคุมส่วนใหญ่สร้างขึ้นด้วยไทริสเตอร์ - ความต้านทานอยู่ไกลจากอินฟินิตี้หรือไฟฟ้าลัดวงจร พวกเขาใส่หม้อน้ำป้องกันสวิตช์เซมิคอนดักเตอร์เราจะพูดถึงหัวข้อด้านล่าง เราต้องการดึงดูดความสนใจของผู้อ่าน: จะมีความสูญเสียอยู่เสมอ
คุณไม่สามารถผ่านไปได้ด้วยเลือดเพียงเล็กน้อย อุปกรณ์เครื่องบดเนื้อประกอบด้วยมอเตอร์ที่มีขดลวดสองอัน, ตัวเก็บประจุเริ่มต้น, โรเตอร์จะถูกแทนด้วยดรัม, เราเห็นมอเตอร์แบบอะซิงโครนัส 100% ที่มีโรเตอร์แบบกรงกระรอกแบบกรงกระรอก เราจะพบกับวงจรที่มีขดลวดสวิตชิ่ง ดังนี้. ขดลวดหนึ่งพันรอบขอบ โดยเปิดสวิตช์ผ่านตัวเก็บประจุ ให้การเปลี่ยนเฟสที่ต้องการ อันที่สองทำมุม 45 องศารอบเส้นรอบวง ไม่มีการเลื่อนเฟส หนึ่งถูกหารด้วยสองขดลวดไม่เท่ากัน แต่ละเครื่องสามารถเปิดแยกกันได้แบบขนาน (รวมกัน) ให้สามความเร็ว
มาเพิ่มหัวข้อของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสกัน คู่มือซ่อมเครื่องบดเนื้อจะลืมพูดถึงเรื่องเล็ก: ฟิวส์ความร้อนมักถูกวางไว้ในขดลวดซึ่งอยู่ที่ 135 องศา องค์ประกอบต่างประเทศมักตกแต่งด้วยตัวอักษร F ตัวเลขนี้ไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับฟาเรนไฮต์ ซึ่งแตกต่างจากหม้อแปลง Elenberg ที่ถักเปียเขียนอย่างตรงไปตรงมา: มีฟิวส์ความร้อนอยู่ภายในมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสมักจะไม่มีการกล่าวถึง เรียกขดลวด: อันหนึ่งเสียหาย อดทนตรวจสอบองค์ประกอบต่าง ๆ ที่ซ่อนอยู่ระหว่างเส้นลวด มันไม่ง่ายเลย เชื่อฉันสิ แวบแรกจะแสดงเฉพาะทองแดง อันที่สอง - ทองแดง อันที่สาม - เห็นองค์ประกอบความปลอดภัย
พบฟิวส์ความร้อนควรบัดกรีแหวน ด้วยการทดสอบการแตกเป็นบวก ให้หาอันใหม่มาบัดกรีแทนอันเก่า เดาว่าทำไมคุณสั้นไม่ได้? ถูกต้อง! ครั้งหน้าไม่ใช่ฟิวส์ความร้อนที่ไหม้ - มอเตอร์แบบอะซิงโครนัส ความยุ่งยากจะเพิ่มขึ้น มีองค์ประกอบวิทยุที่คล้ายกันในผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ไม่มีข้อกำหนดพิเศษ แน่นอนว่ามีสำเนาที่เหมาะสมในตลาดนัด ระวังการทำด้วยตัวเอง สถานการณ์เป็นอย่างไรกับการควบคุมการหมุนของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัส วิธีการแบ่งแรงดันด้วยไทริสเตอร์นั้นเหมาะสมในทางปฏิบัติจะใช้การตัดกระแส
การจ่ายแรงดันไฟจ่ายผ่านแปรงแบบอนุกรมไปยังโรเตอร์และสเตเตอร์ ทิศทางการเคลื่อนที่ของเพลาถูกกำหนดโดยทิศทางของขดลวด
กระแสไฟฟ้าไหลผ่านคีย์ไทริสเตอร์ซึ่งควบคุมโดยผลรวมของแรงดันไฟฟ้า
แหล่งที่มาของการสร้างสัญญาณสวิตชิ่งกำหนดความซับซ้อนของวงจร มอเตอร์สะสมเกิดประกายไฟ เมื่อสลับส่วน กลับ EMF จะเกิดขึ้น ตรงข้ามกับอุปทาน ใช้ข้อเสนอแนะ ผ่านตัวเก็บประจุ ไดโอด back-emf จะถูกเพิ่มไปยังอิเล็กโทรดควบคุมของไทริสเตอร์ แอมพลิจูดมากขึ้น ประตูเปิดน้อยลง มอเตอร์สตาร์ทหรือโหลดเพิ่มขึ้น - ความเร็วลดลง แอมพลิจูดของ EMF ในตัวจะเล็กลงกระแสหลักเพิ่มขึ้นเครื่องยนต์จะเข้าสู่โหมดอีกครั้ง จำเป็นต้องพูด การรักษาความเร็วให้คงที่นั้นสำคัญแค่ไหน วงจรจะแก้ปัญหาที่ระบุชื่อได้ เห็นได้ชัดว่าส่วนหนึ่งของพลังงานหายไปบนกุญแจซึ่งเป็นการจ่ายเงินเพื่อความมั่นคงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ คุณสามารถปรับความเร็วแยกกันได้โดยใช้ตัวต้านทานแบบปรับได้ สำหรับผู้ที่สนใจคุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ดีได้ที่นี่
เปิดเครื่องบดเนื้อเราเริ่มตรวจสอบเครื่องยนต์ จำเป็นต้องวัดอิมพีแดนซ์อินพุตแบบต้านทาน หากตัวเก็บประจุมองเห็นได้ในวงจร เราจะนิยามมันว่าเป็นเบรกเกอร์ พวกมันจะตีความมันผิด โดยพิจารณาว่าเป็นการพังทลาย ในการซ่อมเครื่องบดเนื้อด้วยตัวเอง ให้ระบุประเภทของเครื่องยนต์ที่เสนอ ตามธรรมเนียมแล้ว ตัวสะสมนั้นง่ายต่อการจดจำ ต้องขอบคุณดรัมที่มีลักษณะเฉพาะ ซึ่งแตกออกเป็นส่วนๆ และมีแปรงกราไฟท์สองอันในแนวทแยงที่อยู่ติดกัน มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสขายตัวเลือกที่มีเฟสโรเตอร์ในกรงกระรอก ในกรณีแรก ส่วนที่หมุนได้จะขาดการสัมผัสทางไฟฟ้ากับสเตเตอร์ แหล่งพลังงาน ในกรณีที่สอง มีวงแหวนจ่ายกระแสไฟคู่หนึ่งสำหรับขดลวดของโรเตอร์
ความแตกต่างระหว่างมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสกับโรเตอร์แบบเฟสคือ เพลาไม่มีดรัมแบบแบ่งส่วน ไม่มีแปรงคู่ การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะดำเนินการตามประเภทของเครื่องยนต์ อินพุตแบบอะซิงโครนัสถูกเรียกอยู่แล้ว เครื่องยนต์สะสมไม่เพียงพอ
เราหมุนส่วน, หมุนเพลา, วัดความต้านทานของแต่ละขั้นตอน ค่าจะต้องเท่ากัน กระบวนการหยุด - การหมุนเวียนเสร็จสมบูรณ์ ในมอเตอร์คอลเลคเตอร์ สเตเตอร์มักทำจากขดลวดเดี่ยว มันเชื่อมต่อด้วยวงจรแม่เหล็กกับโรเตอร์ซึ่งแสดงด้วยแกนที่มีขดลวด การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่ต้องทำด้วยตัวเองจะเป็นของฟรี แม้ว่าลวดจะถูกเผาตรงกลาง แต่ควรซื้อคอยล์ใหม่ที่มีฉนวนเคลือบเงาในร้านเสมอและหมุนปริมาตรที่ต้องการด้วยมือของคุณเอง
พวกเขาใช้อุปกรณ์ที่เกิดจากชั้นวางสองคู่ที่ติดตั้งตรงข้ามกันบนกระดานยาว บนเพลาหมุนแต่ละอัน อันหนึ่งเก็บสปูลใหม่ อีกอันเป็นขดลวด ที่นี่คุณไขโช้คเก่าเพื่อจำกัดการแตก หมุนกี่รอบ ความยาวของลวดคืออะไร คนส่วนใหญ่ใช้ด้ามเช่นนักเลงเก่าที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ไขควงไขควงสว่าน กำหนดความเร็วเพื่อให้สะดวกในการซ้อนรอบอย่างแน่นหนา รถรับส่ง มือสอง นำลวดจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง จากขอบหนึ่งไปอีกด้านของขดลวด สรุปแล้วเรามาหมุนคอยล์วัดความต้านทานไฟฟ้ากัน
การซ่อมแซมมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสถูกกำหนดโดยการออกแบบ สเตเตอร์สามารถซ่อมแซมได้ การกำหนดค่าของขดลวดโรเตอร์นั้นซับซ้อน (ถ้ามี) อย่างไรก็ตามหากมีความแข็งแกร่ง เวลา ความปรารถนาที่จะฝึกฝนมาก จะไม่สามารถหยุดอาจารย์ได้ ปล่อยให้วันถูกใช้ไป เครื่องยนต์ก็ทำงานอีกครั้งในฐานะส่วนหนึ่งของเครื่องบดเนื้อ
VIDEO
ทิศทางคดเคี้ยว
จำนวนรอบ
ตำแหน่งของหมุด
วาฬสามตัวจะช่วยจัดตำแหน่งลวดให้ถูกต้อง อนุญาตให้รวมกับขดลวดที่อยู่ใกล้เคียงได้โดยใช้วิธีการบัดกรี การใช้ฉนวนที่จุดต่อไฟฟ้า สาเหตุหลักของการพังทลายของเครื่องบดเนื้อเป็นผลมาจากการทำงานที่ไม่เหมาะสม บ่อยครั้งที่มีการละเมิดขั้นต้นสองครั้งโดยผู้ใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน:
เกินเวลาที่อนุญาตของการทำงานต่อเนื่องโดยระบุระยะเวลาที่เหลือ ผู้ผลิตไม่ได้โฆษณาพารามิเตอร์ เครื่องบดเนื้อบางรุ่นไม่ได้มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป ผู้ใช้จะขาดข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติ นายหญิงสูญเสียเครื่องปั่น มอเตอร์แตกง่าย.
การกำกับดูแลครั้งที่สองคือการทำให้กระดูกแข็งอยู่ใต้สว่าน การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อ Zelmer ประกอบด้วยการเปลี่ยนคลัตช์ป้องกัน บางครั้งคุณจะต้องซื้อชุดอะไหล่
ตัวเก็บประจุเผาไหม้บวม (อิเล็กโทรไลต์บนตัวกรอง) โทร ตรวจสอบด้วยสายตา: ด้านหนึ่งยื่นออกมา ก้นถูกกดด้วยเว้ารูปกางเขน โค้งออกด้านนอก ตัวเก็บประจุถูกไฟไหม้ - พิจารณาว่าเป็นผลลัพธ์ที่ดี มีความสุขในการปรับปรุงทุกคน!
เครื่องบดเนื้อเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการบดเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ หากก่อนหน้านี้แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้เครื่องจักรแบบแมนนวล ตอนนี้ผู้ใช้จำนวนมากขึ้นชอบอุปกรณ์ไฟฟ้า ไม่น่าแปลกใจเพราะเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถบดเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพได้ภายในเวลาไม่กี่นาที ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของปฏิคม
น่าเสียดายที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดมักจะพัง และการซ่อมค่อนข้างยากกว่าแบบใช้มือ บทความนี้จะบอกวิธีการซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่บ้านและสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเอง
เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลประกอบด้วยชิ้นส่วนเครื่องจักรกลทั้งหมด เมื่อแยกวิเคราะห์ จะมองเห็นการเสียได้ง่ายเสมอและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่เสียหายด้วยชิ้นส่วนใหม่ นอกจากนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย
ไม่มีอะไรพิเศษที่จะทำลายในเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล ส่วนใหญ่มักจะเป็นมีดทื่อที่ลับได้ง่ายด้วยล้อเจียรละเอียด วงกลมดังกล่าววางอยู่บนแกนของเครื่องบดเนื้อแทนที่จะเป็นกริดสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์และการหมุนจะดำเนินการด้วยที่จับเช่นเดียวกับเมื่อบดเนื้อ
บางครั้งอาจมีเสียงดังเอี๊ยดแรงระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ จากนั้นคุณควรถอดชิ้นส่วนกลไกหล่อลื่นตำแหน่งหมุนของที่จับเพื่อไม่ให้สารหล่อลื่นเข้าไปในภาชนะใส่เนื้อ
อุปกรณ์มือถือทุกส่วนทำจากโลหะและไม่สามารถแตกหักได้เมื่อมีเส้นเป็นเส้นๆ หรือกระดูกเล็กๆ เข้ามา เนื่องจากบุคคลจะรู้สึกถึงความตึงเครียดในมือและทำความสะอาดกลไกอย่างแน่นอน ข้อยกเว้นคือเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือที่ทันสมัยซึ่งทำจากโลหะที่บอบบาง
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทั้งหมด โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต ประกอบด้วย:
เครื่องยนต์;
กระปุกเกียร์ - ประกอบด้วยแบริ่งและเกียร์หลายตัวสำหรับส่งกำลังมอเตอร์ไปยังการเคลื่อนที่แบบหมุนของกลไกการตัด
ระบบมีด (สว่าน);
หน่วยควบคุม;
สายไฟ.
สาเหตุหลักของความล้มเหลวของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของทุกยี่ห้อคือการใช้งานที่ไม่เหมาะสม มีเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ขึ้นอยู่กับการประกอบคุณภาพต่ำ คุณภาพของชิ้นส่วนนั้นขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต คุณไม่ควรเก็บสะสมไว้เพราะการซ่อมแซมอาจมีราคาแพงกว่ามากและชิ้นส่วนต่างๆ ก็หาซื้อได้ไม่ง่ายนัก
ความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องบดเนื้อ:
อุปกรณ์ไม่เปิดเลย
เครื่องบดเนื้อเปิดขึ้น แต่แผ่นดิสก์ไม่บดผลิตภัณฑ์
ไดรฟ์ใช้งานได้ แต่ไม่ได้รับจำนวนรอบที่ต้องการ
คุณได้ยินการเผาไหม้หรือควันระหว่างการทำงาน
การขยายเสียงภายนอกหรือการเคาะที่ไม่เคยสังเกตมาก่อน
ไม่เสมอไป คุณควรพกพาอุปกรณ์ไปที่ศูนย์บริการ ซึ่งสามารถวางเครื่องได้สำเร็จเป็นเวลาหลายสัปดาห์ และคุณจะต้องจ่ายค่าซ่อมแซมอย่างเหมาะสม
หากเครื่องบดเนื้อไม่เปิดเลย สาเหตุของการเสียอาจเกิดจากการขาดการติดต่อหรือแผงควบคุมทำงานผิดปกติ
ถอดอุปกรณ์โดยคลายเกลียวสกรูที่จำเป็นทั้งหมด บางครั้งชิ้นส่วนพลาสติกของเคสจะติดกัน จากนั้นคุณควรหาร่องทั้งหมดและดึงออกอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น คุณสามารถทำให้เคสเสียหายได้ จากนั้นคุณจะไม่สามารถพับกลับได้ ดูตัวอย่างการถอดประกอบตัวถังได้ในภาพวาดการถอดประกอบรุ่น "SCARLETT"
แผนภาพการถอดชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: คลายเกลียวแผงโลหะ
แผนภาพการถอดชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: ถอดสกรูยึด
แผนภาพการแยกชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: รับกระปุก
ตรวจสอบหน้าสัมผัสทั้งหมดการเชื่อมต่อสายไฟเข้ากับอุปกรณ์บางทีสิ่งที่ควรบิดหรือบัดกรี
หากเครื่องบดเนื้อเปิด แต่สว่านไม่บดผลิตภัณฑ์ สาเหตุอาจเป็นกระปุกเกียร์ผิดพลาด แบริ่งอาจพังหรือเฟืองอาจสึกกร่อนจากการบรรทุกหนักหรือก้อนหิน
ในกรณีนี้ ให้ถอดรีเลย์ ตรวจสอบชิ้นส่วนทั้งหมดว่ามีข้อบกพร่องหรือไม่ เกียร์เลื่อนง่ายไหม มีฟันทั้งหมดหรือไม่ มีการเล่นส่วนเกินเมื่อเคลื่อนที่หรือไม่ เปิดอุปกรณ์ที่ถอดประกอบโดยไม่ต้องโหลดสว่าน
ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนทั้งหมดกระจัดกระจายไปรอบ ๆ และบางสิ่งไม่รบกวนการทำงานของเครื่องยนต์!
อย่าลืมถ่ายรูปหรือจำตำแหน่งของชิ้นส่วนต่างๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องงงว่าต้องวางอะไรไว้ที่ไหนในภายหลัง
ความล้มเหลวของรีเลย์เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความล้มเหลวของเครื่องบดเนื้อ
หากสาเหตุกลายเป็นข้อบกพร่องในเกียร์ (ซึ่งเป็นไปได้มากเนื่องจากทำจากพลาสติก) ชิ้นส่วนที่เสียหายควรเปลี่ยนใหม่ มันไม่ง่ายเลยที่จะหาเกียร์ใหม่ลดราคา สำหรับรุ่นส่วนใหญ่ พวกเขาจะไม่ได้ขายแยกต่างหาก คุณอาจต้องติดต่อบริการในพื้นที่เพื่อซื้อชิ้นส่วนที่ใช้แล้วที่จำเป็นจากอุปกรณ์อื่นหรือลองชิ้นส่วนจากรุ่นอื่น
ในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นได้ยาก สาเหตุของการหยุดชะงักในการหมุนสว่านอาจเป็นเพราะการสึกหรอของซ็อกเก็ตสำหรับการยึดหรือการตั้งศูนย์ของเพลา สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการโหลดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องบนอุปกรณ์หรือทำซ็อกเก็ตที่ไม่เหมาะสมจากโลหะที่อ่อนเกินไป การคลายเกลียวและการเลียของกลไกการหมุนเป็นปัญหาใหญ่มาก เพื่อขจัดความต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
หากเครื่องบดเนื้อทำงาน แต่ไม่ได้รับความเร็วที่จำเป็น มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการโอเวอร์โหลด ปัญหานี้พบได้บ่อยใน Kenwood mg.
ควรถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟ ถอดประกอบ ทำความสะอาด และหั่นเป็นเนื้อก่อนเสิร์ฟในเครื่องบดเนื้อในส่วนที่เล็กกว่า
สาเหตุหลักของเสียงรบกวนจากภายนอก การเคาะในการทำงานของอุปกรณ์คือการเข้าของวัตถุพิเศษ: กระดูกหรือเส้นเลือดขนาดเล็ก พวกเขาสามารถติดและอุดตันทางแยกของส่วนต่าง ๆ ของอุปกรณ์ นอกจากนี้ สำหรับชิ้นส่วนที่ล้างไม่เพียงพอหลังการใช้งานครั้งก่อน เศษอาหารอาจแห้ง ซึ่งทำให้เกิดการอุดตัน
ในกรณีเช่นนี้ ควรถอดประกอบอุปกรณ์ ทำความสะอาด นำสิ่งแปลกปลอมออกทั้งหมด
บางครั้งสาเหตุของเสียงรบกวนจากภายนอกและเสียงที่รุนแรงในการทำงานของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอาจทำให้แบริ่งพังได้ ง่ายต่อการค้นหาและเปลี่ยน
หากคุณได้ยินเสียงไหม้หรือควันจากเครื่องบดเนื้อที่กำลังทำงานอยู่ สาเหตุน่าจะมาจากเครื่องยนต์ขัดข้อง
สำหรับการซ่อมแซมมอเตอร์ด้วยตนเอง คุณจะต้องมีความรู้ด้านวิศวกรรมไฟฟ้า ทิศทางของกระแสสลับ การปรับการทำงานของมอเตอร์ซิงโครนัสและอะซิงโครนัส หากไม่มีความรู้ดังกล่าวควรติดต่อศูนย์บริการทันที แต่ในขณะเดียวกันก็ควรประเมินความสำคัญของการซ่อมแซมด้วย
ค่าซ่อมมอเตอร์มักจะสูงมาก ดังนั้นบางครั้งการซื้ออุปกรณ์ใหม่ภายใต้การรับประกันก็ง่ายกว่าการซ่อมแซมเครื่องเก่า
หากมีความรู้บางอย่าง ควรระลึกไว้เสมอว่าเกลียวทั้งสองของขดลวดมอเตอร์จะเลื่อนสัมพันธ์กัน 90 องศา ในขดลวดที่สอง กระแสน้ำจะออกจากเฟส อันเป็นผลมาจากความแตกต่างนี้ โรเตอร์เริ่มทำงาน ความแตกต่างในปัจจุบันถูกสร้างขึ้นโดยตัวเก็บประจุ ใช้เพื่อเร่งความเร็วเริ่มต้นของโรเตอร์
มอเตอร์เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและโรเตอร์
มอเตอร์เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านเป็นแบบอะซิงโครนัส ในนั้นความเร็วในการหมุนของโรเตอร์นั้นล่าช้าหลังสนามแม่เหล็กของสเตเตอร์ ตัวเก็บประจุที่เสียหายอาจเป็นสาเหตุหลักของการพังของเครื่องบดเนื้อ
หากคาปาซิเตอร์เสีย ควรเปลี่ยนใหม่
เมื่อซื้อ ให้คำนึงถึงความจุและระดับแรงดันไฟฟ้า
หากขดลวดเส้นใดเส้นหนึ่งไหม้ เครื่องยนต์ต้องหมุนกลับ
ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะซ่อมเครื่องบดเนื้อที่บ้านคุณควรประเมินจุดแข็งและความรู้ของคุณเพื่อไม่ให้การเสียซ้ำเติม
ผู้ช่วยไฟฟ้าในปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อชาวรัสเซีย แม้จะมีการผลิตคุณภาพสูงและการทำงานที่มีความน่าเชื่อถือสูง แต่เครื่องใช้ไฟฟ้าก็มักจะพังตามกาลเวลา การพังหลายครั้งสามารถแก้ไขได้ที่บ้าน ดังนั้นเราจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับการซ่อมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ซึ่งคุณเองก็สามารถทำได้
ไม่สำคัญหรอกว่าคุณมีเครื่องบดเนื้อแบบใด - Kenwood, Zelmer หรือ Mulinex เครื่องบดเนื้อแต่ละอันมีความแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดมีความผิดปกติทั่วไปพอสมควร ผู้เชี่ยวชาญด้านการซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้รวบรวมรายการปัญหาหลักที่พบในผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
การละเมิดหน้าสัมผัสต่าง ๆ ของวงจรไฟฟ้า
การเสียรูปของโรเตอร์มอเตอร์
การแตกของฟันเฟืองของกระปุกเกียร์ - เกิดขึ้นเนื่องจากการโหลดที่เพิ่มขึ้น
ความผิดปกติของมอเตอร์ไฟฟ้า, แปรงสึกหรอมาก;
การสึกหรอของเครื่องมือตัดเนื่องจากการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีเส้นเอ็นมากเกินไป การเข้าสู่กระดูกขนาดเล็กเนื่องจากการกำกับดูแลของผู้ใช้
การแตกหักของกุญแจอุปกรณ์ความปลอดภัย
ความเสียหายต่อฉนวน, สายไฟ;
เปลี่ยนมอเตอร์หรือกรอขดลวด
ความล้มเหลวของอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้หลายประการเกิดจาก การละเมิดเงื่อนไขการใช้งาน และมีเพียงไม่กี่งานเท่านั้น - การแต่งงานในโรงงานหรือปัจจัยมนุษย์ระหว่างการชุมนุม
ในกรณีที่เกิดความผิดปกติใด ๆ จำเป็นต้องทำการวินิจฉัยทันทีเพื่อค้นหาสาเหตุและกำหนดรายละเอียดการเสีย ตรวจสอบชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ด้วยสายตาและวงจรไฟฟ้าจะถูกตรวจสอบด้วยอุปกรณ์พิเศษ หากการตรวจสอบด้วยสายตาของทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณจำเป็นต้องรื้อผลิตภัณฑ์และตรวจสอบกระปุกเกียร์ มอเตอร์ไฟฟ้า อาจเกิดขึ้น น้ำมันหล่อลื่นอุดตัน ชิ้นส่วนที่สึกหรอ, แบริ่งทำงานไม่ถูกต้อง, จำเป็นต้องเปลี่ยน
การวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีทำให้คุณสามารถระบุและขจัดข้อผิดพลาดได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการพัฒนา ซึ่งช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างมาก
ให้เราพิจารณารายละเอียดความผิดปกติของเครื่องบดเนื้อและวิธีการแก้ไข
เครื่องยนต์ไม่ถึงความเร็วที่กำหนด - สาเหตุอาจเป็น สวิตช์ล้มเหลว หรือตัวเครื่องยนต์เอง เปลี่ยนกลไกที่สึกหรอหรือมอเตอร์ไฟฟ้า
สังเกตเห็นการหยุดชะงักในการทำงานของไดรฟ์ - ขีด จำกัด สวมแปรงกราไฟท์ คุณต้องติดตั้งใหม่
เสียงภายนอก, กลิ่นไหม้ระหว่างการทำงานของผลิตภัณฑ์ - เครื่องยนต์เสีย . ในการคืนค่า จำเป็นต้องวินิจฉัย ซ่อมแซม หรือเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนเครื่องยนต์ค่อนข้างสูง - การซื้อเครื่องบดเนื้อใหม่และแก้ปัญหาจะคุ้มค่ากว่า
สาเหตุของเสียงที่ผิดปกติสำหรับการทำงานปกติของเครื่องบดเนื้ออาจเป็น แบริ่ง ซึ่งเสื่อมสภาพระหว่างการใช้งาน เพื่อยืนยันการวินิจฉัย จำเป็นต้องถอดส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ ไปยังสถานที่ติดตั้ง และตรวจสอบการหมุน หากจำเป็น ให้เปลี่ยนใหม่
ลดความเร็วของมอเตอร์ไฟฟ้า - โอเวอร์โหลด ,การป้อนอาหารเร็วเกินไป,เครื่องบดเนื้อไม่มีเวลาบด โดยเฉพาะรุ่น Kenwood mg มีความอ่อนไหวต่อการทำงานผิดปกตินี้ ลดปริมาณการจ่ายไฟ และทุกอย่างก็เป็นปกติ
ไม่มีการหมุนเพลา ยึดกลไกการส่งกำลังของกระปุกเกียร์ . เป็นไปได้ว่าเฟืองหรือฟันอันใดอันหนึ่งชำรุดและจำเป็นต้องเปลี่ยน
สว่านผลิตภัณฑ์หยุดทำงาน หากเครื่องยนต์กำลังทำงานในโหมดเดียวกัน ให้ปิดเครื่องบดเนื้อและถอดชิ้นส่วนกลไกออกเพื่อหาสาเหตุ
ในตัวเลือกหลัง มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดความล้มเหลวที่ผิดปกติดังกล่าว: การประกอบกระปุกเกียร์ไม่ถูกต้อง การหมุนเพลามอเตอร์ ฟันของเฟืองขับหัก และไม่ค่อยเลียการเชื่อมต่อกับเพลาสกรู (การลบ หกเหลี่ยม)
ในหมายเหตุ! ความไม่ตรงกันของโลหะของชิ้นส่วนทำให้เกิดการแตกหักระหว่างการรับน้ำหนักสูงสุด
หากตัวรับหกเหลี่ยมซึ่งเสียบเพลาสกรูทำด้วยโลหะที่นิ่มกว่าโดยไม่ได้ตั้งใจ ระหว่างการใช้งาน ตัวรับจะขยายออกอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นขอบจะสึก การสัมผัสแน่นจะขาด . สิ่งเดียวกันนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับปลายสว่าน เป็นการยากที่จะซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่มีปัญหาดังกล่าวด้วยมือของคุณเองคุณต้องได้รับความช่วยเหลือจากช่างซ่อมมืออาชีพเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน
เพื่อให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำให้คุณพอใจกับการทำงานที่ไร้ที่ติเป็นเวลานาน จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ สำหรับการทำงานที่เหมาะสม:
ให้รอบคอบก่อนเริ่มงานเสมอ ตรวจสอบการประกอบที่ถูกต้อง และยึดแน่นทุกส่วน
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสัมผัสระหว่างเครื่องมือตัดกับตะแกรง - พวกเขาจะต้องพอดีอย่างอบอุ่นแน่นน็อตยึดต้องใช้แรง
ตัดสินค้าเป็นชิ้นๆ ไม่เกินเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบเพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัด
การถอดประกอบ ทำความสะอาด และล้างชิ้นส่วนทั้งหมดและปริมาตรภายในของเครื่องบดเนื้อหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
เก็บทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบถอดประกอบเท่านั้น
ความสนใจเป็นพิเศษ! ก่อนแปรรูปเนื้อสัตว์และปลา จำเป็นต้องปลดปล่อยพวกมันออกจากกระดูก เอาเส้นเลือดใหญ่ออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดูกขนาดเล็กที่สามารถทำลายมีดได้จะไม่เข้าไปในผลิตภัณฑ์
อย่าเปิดเครื่องบดเนื้อโดยไม่โหลด อย่าพยายามดันชิ้นส่วนที่ติดอยู่ของผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณ - มีตัวดันพิเศษสำหรับสิ่งนี้ อย่าให้เกินพิกัด หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างถี่ถ้วน ผลิตภัณฑ์จะทำงานอย่างไม่มีที่ติตลอดระยะเวลาที่กำหนดโดยผู้ผลิต และไม่จำเป็นต้องทำเอง
VIDEO
การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำด้วยตัวเองสาเหตุของการเสียและทำงานผิดปกติ
ผู้เชี่ยวชาญจัดประเภทวงจรเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเป็นตัวเลือกง่ายๆ แต่สำหรับคนธรรมดาถึงแม้จะซับซ้อนก็ตาม ตามกฎแล้วเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะพังด้วยเหตุผลทั่วไปดังต่อไปนี้:
- ดูแลผิด. นี่เป็นการลับคมมีดที่ไม่ดี ด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างภาระเพิ่มเติมในเครื่องยนต์และเครือข่ายไฟฟ้าของอุปกรณ์เนื่องจากจะล้มเหลวเมื่อเวลาผ่านไป
มอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อไหม้เนื่องจากการควบแน่นที่เกิดขึ้น สาเหตุทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้นนี้ไม่สามารถระบุได้ ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์ใหม่ถูกนำเข้ามาจากเครื่องเย็นและเปิดเครื่องเชื่อมต่อกับเครือข่ายทันที มอเตอร์ไฟฟ้าจะไหม้ทันทีเนื่องจากการก่อตัวของคอนเดนเสทบนขดลวดสเตเตอร์
เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหัก จำเป็นต้องตรวจสอบไม่เพียงแค่ความคมของมีดเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบด้านหลังตะแกรงด้วย ไม่ควรอุดตันด้วยเส้นเอ็นจากเนื้อสัตว์ และหากเป็นเช่นนี้ จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างทันท่วงที การดำเนินการที่เหมาะสมดังกล่าวจะช่วยขจัดการพังทลายที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับการซ่อมแซมซึ่งคุณจะต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์และทำงานกับวงจร
วงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อ (ไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติม)
หากการทำงานผิดพลาดทำให้เครื่องบดเนื้อต้องถอดประกอบ คุณควรทราบวิธีการทำอย่างถูกต้อง คำอธิบายในส่วนนี้ของบทความเกี่ยวข้องกับช่วงเวลาที่มอเตอร์ไฟฟ้าหรือตัวเก็บประจุของอุปกรณ์ทำงานล้มเหลว
ขดลวดของมอเตอร์ไฟฟ้าจำนวนสองชิ้นจะถูกแทนที่โดยสัมพันธ์กัน ออฟเซ็ตคือ 90 องศา ในขดลวดที่สอง กระแสต่างกันในเฟส และด้วยความแตกต่างนี้ โรเตอร์จึงเริ่มทำงาน ความแตกต่างในกระแสของขดลวดทั้งสองถูกสร้างขึ้นโดยตัวเก็บประจุ ซึ่งหมายความว่าค่าปัจจุบันสำหรับขดลวดหนึ่งจะสูงกว่าค่าอื่นเสมอ วงจรไฟฟ้านี้จำเป็นต้องมีตัวเก็บประจุเพื่อให้แน่ใจว่าการเร่งความเร็วเริ่มต้นของโรเตอร์
มอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่อธิบายไว้เป็นแบบอะซิงโครนัส ซึ่งหมายความว่าความเร็วของโรเตอร์ช้ากว่าความเร็วในการหมุนของสนามแม่เหล็กสเตเตอร์ หากพบว่าตัวเก็บประจุมีข้อบกพร่องเมื่อทำการถอดประกอบอุปกรณ์ นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้อุปกรณ์ไม่เปิดขึ้น
วิธีการเลือกตัวเก็บประจุ
ไม่สำคัญว่าความอดทนในการเบี่ยงเบนของความสามารถของส่วนนี้ เพราะความเบี่ยงเบนจะไม่มีนัยสำคัญ ลักษณะสำคัญคือความจุของตัวเก็บประจุรวมถึงค่าเล็กน้อยของแรงดันไฟฟ้า เมื่อเลือกส่วนที่ถูกต้องแล้วเพื่อซ่อมแซมอุปกรณ์คุณเพียงแค่เปลี่ยนตัวเก็บประจุเก่าด้วยตัวเก็บประจุใหม่
ถ้ามอเตอร์ไหม้
เครื่องยนต์จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่อีกครั้ง แต่ที่นี่คุณต้องดูเพื่อให้ราคาของชิ้นส่วนใหม่ไม่สูงกว่าราคาของเครื่องบดเนื้อเอง เมื่อเกิดสถานการณ์เช่นนี้ จะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าใหม่พร้อมการรับประกันการบำรุงรักษาฟรี คุณสามารถดูราคาและช่วงของมอเตอร์ไฟฟ้าได้ในร้านในแผนกหม้อน้ำ
ความผิดปกติอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้:
- บางครั้งอุปกรณ์ไม่ทำงานเนื่องจากมีการแตกหักในสายเคเบิลเครือข่ายที่ฐานของปลั๊ก ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนส่วนนี้
- บางครั้งสายเคเบิลอาจเสียหายได้ตลอดความยาวสำหรับการซ่อมแซมจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด
โดยทั่วไป หากไม่มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง คุณไม่ควรปีนเข้าไปในอุปกรณ์ ปัญหาหลายอย่างสามารถแก้ไขได้ที่บ้านโดยบุคคลที่คุ้นเคยกับหลักการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างน้อยที่สุด แต่สำหรับการทำงานที่ถูกต้องของอุปกรณ์เพื่อที่จะพังพนักงานต้อนรับจะสามารถติดตามตัวเองได้
บ่อยครั้งที่คุณได้ยินในตลาดการค้าและแม้แต่ในเมกะเทคโนขนาดใหญ่ก็ถามคำถามของผู้ซื้อจากผู้ขายเกี่ยวกับระดับความน่าเชื่อถือที่รับประกันและคุณภาพของสินค้าที่ซื้อ บางคนต้องการขายสินค้าจริงๆ คนอื่นต้องการซื้อ แต่บุคคลที่สามผลิตบางสิ่งที่บางคนจะซื้ออยู่ดี
เชื่อหรือไม่ว่าสินค้าแบรนด์เนมจำนวนมากมักกลายเป็น 'ของเล่นเด็ก'
ความขุ่นเคืองของปฏิคมอีกประการหนึ่งเกิดจากเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่เพิ่งซื้อมา ในสถานะประกอบ เมื่อเปิดมอเตอร์ไฟฟ้า สว่านจะหมุน เมื่อป้อนเข้าไปในช่องสกรูของผลิตภัณฑ์เพื่อตัด สว่านเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า หยุดแม้ว่ามอเตอร์จะทำงานโดยไม่หยุด
มีสาเหตุหลายประการที่อาจทำให้เกิดความผิดปกติดังกล่าวได้
การประกอบกลไกการส่งสัญญาณที่ไม่ถูกต้อง
บางครั้งเจ้าของที่ 'อยากรู้อยากเห็น' ของเครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแบบธรรมดาถูกดึงดูดอย่างจริงจังเพื่อดำเนินการบำรุงรักษา ซึ่งมักจะจบลงด้วย 'การฆาตกรรมทางเทคนิค' หรือ 'การทำให้เสียหาย' ของหน่วยครัว
ด้วยบริการดังกล่าวจะใช้ค้อนและเครื่องมืออื่น ๆ เพื่อวัตถุประสงค์อื่น การหล่อลื่นชิ้นส่วนที่ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือการกำจัดจาระบีจากโรงงานโดยสมบูรณ์ การเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ทำจากวัสดุที่ไม่เหมาะสม การซ่อมแซมโดยใช้กาวที่ไม่เหมาะสม เปลวไฟ แรงกระแทก ด้วยเทคนิคนี้ ความบิดเบี้ยวจะปรากฏในแกนของการหมุน เศษ ระยะห่างที่ไม่สม่ำเสมอในฟันเฟือง
การหยุดชะงักของเพลามอเตอร์จากเฟืองขับของกระปุกเกียร์
เฟืองขับของกระปุกเกียร์ติดตั้งโดยตรงบนเพลาโรเตอร์ของมอเตอร์ไฟฟ้า ในรุ่นต่างๆ ของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าหรือเครื่องเตรียมอาหาร เฟืองจะยึดกับเพลามอเตอร์โดยใช้กุญแจ พิน ตัวล็อค การเชื่อมต่อแบบร่องฟัน หรือการกด
เนื่องจากการติดขัดในกระปุกเกียร์ เมื่อใช้สกรูมากเกินไป มอเตอร์ไฟฟ้าร้อนเกินไปที่มีการถ่ายเทความร้อนไปยังเพลา การตรึงระหว่างเพลามอเตอร์และเฟืองขับจะอ่อนลง มันหักร่องฟันและกุญแจ และเมื่อล็อคด้วยตัวล็อคผ่าน มันจะเบรกเกียร์ การกดจะอ่อนลงทันที ในกรณีเช่นนี้ เพลาโรเตอร์ของมอเตอร์จะหมุนอย่างอิสระในเรือนเกียร์ของไดรฟ์
แต่เมื่อกระปุกเกียร์ยังเชื่อถือได้ การหยุดมอเตอร์อาจทำให้ขดลวดของมอเตอร์ร้อนเกินไปและเกิดความล้มเหลวได้
สว่านในห้องที่ไม่ได้บรรจุอาจหมุนเป็นระยะหรือสม่ำเสมอ แต่ช้ากว่าปกติและมีเสียงเฉพาะ กระปุกเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า มีเสียงของตัวเองซึ่งแสดงออกในสภาพดี
การแตกหักของฟันบนเกียร์ของกระปุกเกียร์
กรณีที่คล้ายกันนั้นหายากและพบได้บ่อยในหน่วยรุ่นเก่าหรือการประกอบด้วยวัสดุคุณภาพต่ำ เมื่อฟันเฟืองสึกหรือเมื่อช่องว่างระหว่างฟันของเฟืองกลางไม่เท่ากัน เฟืองตัวใดตัวหนึ่งของกระปุกเกียร์จะเลื่อนฟันด้วยฟันติดขัดหรือฟันที่อ่อนแรงแตก ชิ้นส่วนที่ตกลงไปในช่องว่างระหว่างฟันเฟืองที่เหลือ ฟันเฟือง.
เมื่อฟันเฟืองหักหรือเฟืองของตัวลดเกียร์ติดขัด "ฟันบนฟัน" เพลาโรเตอร์ของมอเตอร์สามารถหมุนเข้าไปในตัวเรือนเฟืองขับได้เมื่อกดเข้าด้วยกันหรือดึงพิน กุญแจ หรือรีเทนเนอร์ออก
การหมุนเพลาในตัวเรือนของไดรฟ์หรือเฟืองพลาสติกที่ขับเคลื่อนด้วยกระปุกเกียร์
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสมัยใหม่มักติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าแบบซิงโครนัสที่มีกำลังเพลาเพียงพอ
เมื่อกระปุกเกียร์ติดขัดเมื่อเปิดมอเตอร์ไฟฟ้า การเชื่อมต่อระหว่างเพลามอเตอร์กับเฟืองขับมักจะอ่อนลง สามารถทำลายคีย์, พิน, สล็อต การตรึงเพลามอเตอร์กับเฟืองขับจะคลายและเพลาจะหมุนเข้าเกียร์เอง
ในกรณีที่กระปุกเกียร์ทำจากวัสดุที่ทนทานและประกอบขึ้นโดยไม่ละเมิดเทคโนโลยีการประกอบ มีการหมุนของเฟืองขับบนเพลาซึ่งส่วนยาวซึ่งทำหน้าที่ถ่ายโอนการหมุนไปยังสกรูเครื่องบดเนื้อผ่านเพลาไปยัง - ข้อต่อเพลา แต่สิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นนักเมื่อสว่านหมุนติดขัดจนสุด และเพลาและเพลาเกียร์ขับเคลื่อนเมื่อยล้า
และเหตุผลที่คาดเดาไม่ได้และไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยที่สุดคือ 'การเลีย' ของเพลาเกียร์ขับของกระปุกเกียร์โดยเพลาสว่าน
ความแข็งของเหล็กที่ใช้สำหรับเพลาของสกรูและเฟืองขับของตัวลดกำลังไม่เพียงพอ เหล็กมีความนุ่มและรีดเย็นได้ง่ายมาก มีร่องรอยแม้กระทั่งจากมีดทำครัวธรรมดา
ในระหว่างการประกอบห้องสกรูครั้งถัดไปเพื่อตัดผลิตภัณฑ์บางอย่าง ความรัดกุมของการเชื่อมต่อ "ระหว่างเพลากับเพลา" ระหว่างเพลาสกรูและเพลาขับของกระปุกเกียร์จะอ่อนลงเมื่อเวลาผ่านไป ช่องว่างการเชื่อมต่อเพิ่มขึ้นและมีช่วงเวลาหนึ่งเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นบนสกรูของเครื่องบดเนื้อ เพลาจะหมุนสัมพันธ์กัน ขอบและขอบของเพลาถูก "เลีย" และยิ่งแข็งแรง เหล็กยิ่งอ่อนลง และมีน้ำหนักบรรทุกมากขึ้น
มันเกิดขึ้นที่ผู้ผลิตไม่ได้จัดเตรียมชิ้นส่วนที่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์และทำให้ผลิตภัณฑ์ของเขาสมบูรณ์ด้วยชิ้นส่วนตามพารามิเตอร์บางอย่างเท่านั้นนั่นคือมันสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลาง - ไม่สอดคล้องกับความยาวสอดคล้องกับความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลาง - ไม่ สอดคล้องกับการเมานท์ และความคลาดเคลื่อนหลักคือความคลาดเคลื่อนระหว่างวัสดุสำหรับชิ้นส่วนที่ใช้กับระดับโหลดที่คาดไว้
ในภาพแรกด้านบน คุณจะเห็นว่าเพลาสว่านไม่พอดีกับเพลาขับของกระปุกเกียร์ เหตุผลง่ายๆ คือ เพลาสกรูถูกทำให้สั้นลง 6 มม. และพื้นที่เชื่อมต่อที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าที่คาดไว้ - เพียงสี่มิลลิเมตร สว่านจะมาจากรุ่นอื่นๆ หรือแกนสว่านทำ "ในแบบของตัวเอง" หรือด้วยการแต่งงาน
ข้อบกพร่องดังกล่าวในเครื่องบดเนื้อได้รับการแก้ไขโดยใช้การเชื่อมด้วยไฟฟ้าและหินทราย
เพลาสกรูสั้นลง 3 มม. และเชื่อมซ็อกเก็ตหกเหลี่ยม X8 ที่เตรียมไว้เข้ากับมัน ดังนั้นเพลาจึงเพิ่มขึ้น 14 มม. เนื่องจากส่วนหัวมีความยาว 17 มม.
นอกจากนี้ทุกอย่างก็เรียบง่าย บนหินทรายที่ไม่มีแรงกดหัวถูกกราวด์เพื่อให้ในสถานะประกอบเพลาขับของกระปุกเกียร์จะเข้าสู่เพลาสกรูอย่างสมบูรณ์และเมื่อติดตั้งมีดตะแกรงจะไม่พอดีกับที่นั่งอย่างสมบูรณ์ .
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
ด้วยน็อตหนีบ คุณจะสามารถปรับความพอดีระหว่างมีดกับตะแกรงได้ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของการตัดผลิตภัณฑ์และการทำงานของหน่วยครัวโดยรวม
ให้คะแนนบทความนี้:
ระดับ
3.2 ผู้มีสิทธิเลือกตั้ง:
85