รายละเอียด: การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปัง lg ที่ต้องทำด้วยตัวเองจากผู้เชี่ยวชาญจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com
ความผิดปกติในร้านเบเกอรี่ที่บ้านของคุณอาจทำให้คุณประหลาดใจ แน่นอน สามารถนำไปที่ศูนย์บริการ แต่ความผิดปกติบางอย่างที่เกิดขึ้นในเครื่องทำขนมปังของคุณ สามารถกำจัดได้ด้วยตัวเอง
ในเตาไฟ การพังทลายที่พบบ่อยที่สุดคือ:
เซ็นเซอร์อุณหภูมิทำงานผิดปกติ
ความเหนื่อยหน่ายขององค์ประกอบความร้อน
ความล้มเหลวของซอฟต์แวร์ในโมดูลควบคุม
มอเตอร์ไฟฟ้าล้มเหลว
เข็มขัดลื่น;
ไม่มีแหล่งจ่ายไฟ
รีเลย์ย้อนกลับผิดพลาด
ถังแตกสำหรับส่วนผสม
ไม่รวมถึงรายละเอียดอื่นๆ ที่มีอยู่ในรุ่นและแบรนด์อื่น ๆ เนื่องจากอาจมีลักษณะการออกแบบที่แตกต่างกัน
คุณภาพของขนมปังอบขึ้นอยู่กับการทำงานที่ถูกต้องของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ หากเทอร์โมสตัทผิดปกติ ขนมปังก็จะไหม้ หรือในทางกลับกัน ขนมปังก็จะยังไม่อบ เป็นเซ็นเซอร์ที่ควบคุมอุณหภูมิในเครื่องทำขนมปังระหว่างโปรแกรมการอบ รูปด้านล่างแสดงให้เห็นว่าเซ็นเซอร์อุณหภูมิเครื่องทำขนมปัง Kenwood เป็นอย่างไร
บ่อยครั้งที่ฟิวส์ความร้อนอยู่ใกล้กับเทอร์มิสเตอร์ พวกเขาไม่อนุญาตให้อุณหภูมิสูงเกินหนึ่งในกรณีที่รีเลย์ความร้อนล้มเหลว
หลังจากแยกชิ้นส่วนหน่วยอบแล้ว จะหาชิ้นส่วนเหล่านี้ได้จากสัญญาณภายนอกไม่ยาก นอกจากนี้ยังจะง่ายต่อการแทนที่ด้วยอันใหม่โดยก่อนหน้านี้ได้ซื้อทางอินเทอร์เน็ตหรือศูนย์บริการ
ง่ายมากที่จะสงสัยว่าเครื่องทำความร้อนไม่ทำงาน: ขนมปังจะไม่ถูกอบ . ในการตรวจสอบสิ่งนี้ คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์:
คลายเกลียวสกรูที่ด้านล่างของเตาและด้านในแล้วเปิดฝา
จากนั้นค่อยๆ ถอดด้านล่างออกจากเคสโดยไม่ทำให้สายไฟขาด
ถอดสายไฟออกจากแผงขั้วต่อ
คุณจะเห็นวงแหวนโลหะท่อขนาดใหญ่
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
นี่คือ TEN (เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ) ในเครื่องทำขนมปังบางรุ่น มันอาจจะอยู่ในถังเหล็ก คุณสามารถตรวจสอบความเหนื่อยหน่าย ผู้ทดสอบ . หากความเหนื่อยหน่ายได้รับการยืนยันจะต้องเปลี่ยนใหม่
หากเตาอบขนมปังของคุณเริ่มทำงานผิดปกติ: ปุ่มบางปุ่มหยุดเปิดขึ้น สัญญาณสำหรับการสิ้นสุดการอบจะปรากฏขึ้นเมื่อเพิ่งเริ่ม ซึ่งอาจบ่งบอกถึงความล้มเหลวของโมดูลซอฟต์แวร์ น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังด้วยความผิดพลาดได้ด้วยตัวเอง ต้องทำโดยบุคลากรผู้ทรงคุณวุฒิจาก ศูนย์บริการ . มิเช่นนั้นคุณสามารถทำให้การทำงานผิดพลาดซ้ำเติมและซ่อมแซมโมดูลได้ยากขึ้นและมีราคาแพง
ความล้มเหลวนี้สามารถระบุได้ง่าย หากคุณเปิดเครื่องและเครื่องปั่นไม่เริ่มหมุนและคุณไม่ได้ยินเสียงเครื่องยนต์ทำงาน แสดงว่าการเคลื่อนไหวแบบหมุนจะไม่ถูกป้อนเข้าสู่สายพานเครื่องทำขนมปังจาก ลูกรอก - มอเตอร์เสีย การซ่อมแซมหน่วยนี้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจะต้องดำเนินการโดยอาจารย์
ในกรณีที่หลังจากเปิดเครื่องแล้วได้ยินเสียงมอเตอร์วิ่งแต่ไม้พายไม่หมุนหรือเมื่อเติมส่วนผสมเข้ากันไม่ได้ดีแล้วสาเหตุของสิ่งนี้อาจเป็นเพราะการสึกหรอหรือลื่นไถลของ สายพานฟันเฟืองจากรอก
คุณสามารถหาสายพานเครื่องทำขนมปังได้โดยถอดด้านล่างของตัวเครื่องออก โดย ระดับการสึกหรอ สายพานไดรฟ์เครื่องทำขนมปังถูกกำหนดว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนสายพานใหม่หรือไม่
สาเหตุทั่วไปที่เครื่องทำขนมปังไม่เปิดคือไม่มีแหล่งจ่ายไฟ ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบ ปลั๊กไฟ และตัวสายเอง ถัดไป คุณต้องตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟ ซึ่งปกติจะเป็นพัลซิ่ง มีฟิวส์ของตัวเอง แต่อย่ารีบเร่งและเปลี่ยนมันหากหลังจากเชื่อมต่อหลอดไฟ 100 W เข้ากับวงจรแล้ว หลอดไฟจะสว่างขึ้น ให้ปิดสวิตช์ไฟเพื่อค้นหาไฟฟ้าลัดวงจรต่อไป เมื่อตัวจ่ายไฟทำงาน ไฟไม่ควรจะสว่าง แต่สามารถกะพริบได้เท่านั้น แหล่งจ่ายไฟมักจะประกอบด้วย วงจรเรียงกระแสและตัวเก็บประจุ . นี่คือที่ความผิดอยู่
ในกรณีนี้ การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังแบบทำด้วยตัวเองเป็นไปได้หากคุณมีประสบการณ์อย่างน้อยในด้านวิศวกรรมวิทยุ
ในหน่วยราคาไม่แพงบางหน่วย พาย (กวน) จะถูกลบออกจากเพลา ในการทำเช่นนี้ อุปกรณ์จะรวมเบ็ดเพื่อดึงออกจากขนมปัง แต่มีบางรุ่นเมื่อตัวกวนพับ หากหลังจากอบบนผลิตภัณฑ์แล้วคุณพบรอยประทับของพาย การย้อนกลับนั้นผิดปกติ . การซ่อมแซมเพื่อขจัดปัญหานี้ของเครื่องทำขนมปังควรเกิดขึ้นโดยมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญ
การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปังเนื่องจากความล้มเหลว แบริ่งและซีล สามารถทำได้ด้วยตัวเอง อาการที่เป็นสาเหตุแน่ชัดมีดังนี้
มีการรั่วไหลเล็กน้อยจากภาชนะ
ลิ่มหรือติดขัดอย่างสมบูรณ์ของเพลา
เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้น การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังแสดงไว้ด้านล่าง LG ทำด้วยตัวเองเกี่ยวกับการเปลี่ยนแบริ่งและซีลน้ำมัน (หน่วยรุ่น LG HB-155CJ)
ต้องใช้ถังและถอดแหวนซึ่งเป็นจุกสำหรับถือแหวนโลหะที่มีอุ้งเท้าพลาสติกบนเพลา ในขั้นตอนนี้แหวนตั้งไว้สำหรับ การตรึงแบริ่ง ไม่อาจสัมผัสได้
ขั้นตอนต่อไปคือการดึงตลับลูกปืนออกจากที่นั่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะเคาะถังเพราะเปราะและแตกหักได้ คงจะเหมาะถ้าใช้แบบพิเศษ เครื่องดึงสองนิ้ว . ตัวดึงยึดในตำแหน่งที่ขอเกี่ยวเข้ากับร่องบนตัวถังอย่างดี
ต้องวางแผ่นโลหะหนา 1-2 มม. บนเพลาลูกปืน
หลังจากนั้น เริ่มขันแกนของฟิกซ์เจอร์จนกระทั่งซีลน้ำมันจากตลับลูกปืนหลุดออกจากด้านในของถัง ภาพถัดมาแสดงให้เห็นสภาพที่ย่ำแย่ของชิ้นส่วนต่างๆ อย่างชัดเจน
ตอนนี้คุณสามารถถอดการตรึงออกจากตลับลูกปืนได้
ถัดไป คุณต้องเอาส่วนที่บกพร่องออกจากเพลาโดยใช้ตัวดึงเดียวกัน และทำความสะอาดสิ่งสกปรกโดยใช้ แอลกอฮอล์ (ห้ามใช้ตัวทำละลายหรือน้ำมันเบนซินทำความสะอาดเพลา)
เพื่อดำเนินการต่อ คุณจะต้องซื้อ อะไหล่ที่จำเป็น : 608 ลูกปืน (เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 22 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 8 มม. สูง 7 มม.) และซีลน้ำมันสีขาวพิเศษ
จากนั้นในลำดับที่กลับกัน:
เลื่อนแบริ่งไปที่เพลาและติดตั้งส่วนยึด
กดตลับลูกปืนเข้าที่อย่างระมัดระวัง ควรระบายความร้อนก่อนการติดตั้ง คุณยังสามารถทำให้ถังร้อนได้อีกด้วย ไม่อนุญาตให้กระแทกในระหว่างการกด
ตอนนี้คุณสามารถแก้ไขเพลาด้วยพิเศษ หยุดเครื่องซักผ้า .
โดยสรุปคุณจะต้องติดตั้งต่อม สิ้นสุดการซ่อมถังเครื่องทำขนมปัง!
ไม่ได้พิจารณาการแยกย่อยที่เป็นไปได้ทั้งหมดของหน่วยอบขนมปังเนื่องจากไม่สามารถระบุรายการทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์และขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของรุ่นของแบรนด์ต่างๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแก้ไขการทำงานผิดพลาดบางอย่างได้โดยใช้คำแนะนำนี้ด้วยตนเอง
VIDEO
วันที่: 22.02.2016 // 0 ความคิดเห็น
หนึ่งในความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องทำขนมปังคือความล้มเหลวของซีลน้ำมันหรือตลับลูกปืน ด้วยความผิดปกติดังกล่าว กล่องบรรจุอาจรั่วเล็กน้อย และตลับลูกปืนอาจทำให้เพลาติดขัดหรือเป็นลิ่ม การซื้อเครื่องทำขนมปังถังใหม่ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุดเสมอไป มันใช้เงินค่อนข้างมาก วันนี้เราจะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถซ่อมเครื่องทำขนมปังด้วยมือของคุณเองได้อย่างไรคือการซ่อมแซมถัง
เพื่อความชัดเจน เราเลือกเครื่องทำขนมปังยอดนิยมเครื่องหนึ่ง LG HB-155CJ . เราเริ่มซ่อมเครื่องทำขนมปังโดยนำถังออกมาแล้วถอดวงแหวนยึดที่ยึดแหวนรองโลหะด้วยอุ้งเท้าพลาสติกบนแกนออกไม่สามารถถอดแหวนที่ยึดตลับลูกปืนออกได้ในขั้นตอนนี้
ขั้นตอนต่อไปคือการถอดตลับลูกปืนออกจากที่นั่ง ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก - ผลกระทบสามารถทำลายถังได้อย่างง่ายดาย , เพราะ วัสดุของเขา เปราะบางมาก . ในการถอดตลับลูกปืน ควรใช้เครื่องกดหรือตัวดึงสองขาขนาดเล็ก
ตัวดึงหยุดพอดีกับร่องของตัวถังดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ในตำแหน่งนี้ตัวดึงจะได้รับการแก้ไข
โดยการวางจานขนาดเล็กที่มีความหนา 1-2 มม. ไว้ใต้เพลาลูกปืนและขันแกนของตัวดึง เราดันตลับลูกปืนพร้อมกับกล่องบรรจุจากด้านในของถัง
อย่างที่คุณเห็น ซีลน้ำมันและลูกปืนอยู่ในสภาพที่แย่มาก
ถัดไป ถอดตัวยึดแบริ่งออก
อย่างไรก็ตาม นี่คือสิ่งที่อยู่ภายในตลับลูกปืน - ระหว่างการทำงาน ไม่มีคราบไขมันหลงเหลืออยู่เลย
ถอดแบริ่งออกจากเพลาและทำความสะอาดเพลาจากการปนเปื้อน สำหรับการล้างและทำความสะอาดเพลาควรใช้แอลกอฮอล์ ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำมันเบนซินหรือทินเนอร์ที่นี่ .
ต่อไป เราต้องการอะไหล่: ซีลน้ำมันเครื่องสำหรับทำขนมปังใหม่และลูกปืน 608 (ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน - 8 มม. ด้านนอก - 22 มม. ความสูง - 7 มม.) ซีลน้ำมันเป็นแบบพิเศษมีสีขาวและควรใช้แบริ่งที่มีสายเลือดดี (ในกรณีของเราผู้ผลิตคือ FLT)
ขั้นตอนเพิ่มเติมอยู่ในลำดับที่กลับกัน เราติดตั้งตลับลูกปืนบนเพลาและแก้ไข
กดแบริ่งเข้าที่ ไม่อนุญาตให้ตี , ใช้การกด, ทำให้ตลับลูกปืนเย็นลงหรือทำให้ถังร้อน อะไรก็ได้ แต่อย่าตี
หลังจากติดตั้งเพลาพร้อมลูกปืนแล้ว เราจะยึดแหวนรองด้วยอุ้งเท้าบนเพลา
ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งซีลน้ำมันใหม่
ในขั้นตอนนี้ การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังที่ต้องทำด้วยตัวเองเสร็จสมบูรณ์ เปลี่ยนซีลน้ำมันและแบริ่งแล้ว ยังคงทำความสะอาดถัง
การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องเข้าหากระบวนการนี้อย่างเหมาะสม ส่วนใหญ่มักจะเกิดความล้มเหลวของชิ้นส่วนที่เรียบง่าย ด้วยการทำงานที่เหมาะสม เครื่องทำขนมปังที่บ้านจึงใช้งานได้ยาวนาน นี่คือเครื่องใช้ในครัวเรือนที่เชื่อถือได้มาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ยังต้องมีการซ่อม ทั้งนี้เกิดจากการสึกหรอของชิ้นส่วนของอุปกรณ์ หรือมีความผิดปกติในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ (ซอฟต์แวร์)
การเสียบางอย่างสามารถซ่อมแซมได้ด้วยมือ สิ่งนี้ใช้กับชิ้นส่วนเครื่องจักรกล วงจรควบคุม, เซ็นเซอร์, ปัญหาทั้งหมดเหล่านี้ควรปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญแก้ไขหากมีส่วนใดชำรุด
ส่วนใหญ่มักจะเกิดความผิดปกติดังกล่าว:
ความล้มเหลวขององค์ประกอบความร้อน
ความล้มเหลวของเซ็นเซอร์ความร้อน
เครื่องยนต์เสีย;
ความล้มเหลวในโปรแกรมควบคุม
ครอบคลุมปัญหา
ชามแตก.
ควรซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังเนื่องจากชามแตก โปรแกรมควบคุมทำงานผิดปกติ และในบางกรณี
หากตัวทำความร้อนแตก ขนมปังจะหยุดอบเลย สามารถตรวจสอบได้โดยการถอดประกอบอุปกรณ์และตรวจสอบฮีตเตอร์ด้วยเครื่องทดสอบ หากความล้มเหลวได้รับการยืนยันจะต้องเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อน เซ็นเซอร์อุณหภูมิจะควบคุมอุณหภูมิระหว่างการอบ ความผิดปกติของมันนำไปสู่ความจริงที่ว่าขนมปังไหม้หรือไม่อบ การเปลี่ยนเทอร์โมสตัทไม่ใช่เรื่องยาก
หากเครื่องจักรทำขนมปังเสีย เครื่องกวนจะยังคงนิ่ง และเมื่อเปิดเครื่อง จะไม่ได้ยินการทำงานของเครื่อง ในกรณีนี้ควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ
ความล้มเหลวในโปรแกรมควบคุมสามารถระบุได้ด้วยพฤติกรรมแปลก ๆ ของอุปกรณ์ สัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำงานที่จุดเริ่มต้นของการอบเปิดอยู่ปุ่มบางปุ่มบนแผงควบคุมหยุดทำงานทั้งหมดนี้เป็นสาเหตุของการพังทลายของโมดูลโปรแกรม บ่อยครั้งที่ฝาครอบอุปกรณ์ทำงานผิดปกติ ไม่แน่นหรือกลับปิดแน่นมาก ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีอะไรขัดขวางการปิดฝา ถ้าเป็นเช่นนั้น จะต้องเปลี่ยนฝาครอบทั้งหมด สาเหตุทั่วไปที่ทำให้ชามแตกคือการสึกหรอของซีลหรือตลับลูกปืนหากซีลกันน้ำมันเสียหาย ถังของเครื่องทำขนมปังจะรั่ว และหากเพลาติดขัด ปัญหาอยู่ที่แบริ่ง
เพื่อให้เข้าใจถึงสาเหตุของความผิดปกติของอุปกรณ์จะต้องถอดประกอบ เมื่อตัดสินใจถอดเครื่องทำขนมปังแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคำแนะนำและแผนภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างรอบคอบ ผู้ผลิตขนมปังไม่ได้แตกต่างกันโดยพื้นฐานในการออกแบบ การออกแบบอุปกรณ์ Redmond, Saturn, Liberton หรือ Mulinex แทบไม่ต่างจาก Kenwood หรือ Combustion
เครื่องทำขนมปังประกอบด้วย:
ในการถอดแยกชิ้นส่วนเครื่องทำขนมปังอย่างถูกต้อง คุณต้องอ่านคำแนะนำ
มีการติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าในห้องอบ ซึ่งจะหมุนเพลาในโถอบ ส่วนประกอบความร้อน (ส่วนประกอบความร้อน) และคัปปลิ้ง ชามอบแบบเคลือบสารกันติดอยู่ในห้องอบ ที่ด้านล่างของชามมีไม้พายสำหรับนวด มันเชื่อมต่อกับเพลา จากด้านนอก ติดเพลาโดยใช้คัปปลิ้งกับมอเตอร์
ด้วยความช่วยเหลือของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ อุณหภูมิที่ต้องการจะยังคงอยู่ในระหว่างกระบวนการอบ
การเลือกพารามิเตอร์ การเปิดและปิดเครื่องทำได้โดยใช้แผงควบคุม จอภาพใช้เพื่อแสดงข้อมูล การถอดประกอบเครื่องทำขนมปังเริ่มต้นด้วยการถอดฝาครอบอุปกรณ์ จากนั้นคุณต้องถอดแผง มันถูกยึดด้วยสลักเกลียวและปลั๊ก คลายสายเคเบิลออกจากบอร์ดอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงถอดฝาครอบด้านล่างออก จากนั้นเราก็นำองค์ประกอบความร้อนออก ดังนั้นเครื่องทำขนมปังจึงแบ่งออกเป็นตัวเครื่องและตัวเครื่อง
บางรุ่น เช่น Orion มีปัญหาในการถอดแยกชิ้นส่วน มอเตอร์และสายพานอยู่ด้านล่าง และเพื่อเข้าไปถึง คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนเครื่องทำขนมปังทั้งหมด หลังจากซ่อมแซมและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่จำเป็นแล้ว เครื่องทำขนมปังจะต้องประกอบในลำดับที่กลับกัน เพื่อที่จะประกอบทุกอย่างถูกต้องและไม่สับสนในสลักเกลียวและสกรูพวกเขาจะต้องจัดวางในกล่องต่าง ๆ ทันทีและจำลำดับที่อุปกรณ์ถูกถอดประกอบ
ระหว่างการทำงานของเครื่องทำขนมปัง อุณหภูมิสูงจะกระทำต่อกล่องบรรจุ มันเปียกเมื่อล้างถัง และแห้งในสภาวะที่สงบ สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของยางและต่อมแตกทำให้ถังเครื่องทำขนมปังเริ่มรั่ว ความชื้นเกาะลูกปืน และเริ่มเกิดสนิม อย่ารอช้ากับการซ่อมเครื่องทำขนมปัง นี้สามารถนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงมากขึ้น การเปลี่ยนถังใหม่จะไม่ถูก แต่คุณสามารถเปลี่ยนซีลของถังได้ด้วยตัวเอง
ก่อนดำเนินการเปลี่ยนซีลน้ำมัน คุณควรเตรียมเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำงาน
สำหรับการซ่อมแซมคุณจะต้อง:
ซีลน้ำมันใหม่
แหวนรอง (ควรตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของเพลา)
จาระบีกราไฟท์;
เครื่องมือในการถอดถังของเครื่องทำขนมปัง
เราคลายเกลียวตัวยึดของฐานชาม ติดก้านจากด้านล่างในถังของเครื่องทำขนมปังพร้อมวงแหวน ถอดแหวนรองเพลาออก ผ่านขาตั้งไม้ เคาะเพลาพร้อมลูกปืนและกล่องบรรจุอย่างระมัดระวัง ถอดแบริ่งออกจากเพลา
เราขจัดสิ่งสกปรกและสนิมออกจากเพลา สำหรับสิ่งนี้จะดีกว่าถ้าใช้แอลกอฮอล์
หล่อลื่นเพลาด้วยจาระบีกราไฟท์ ถัดไป ใส่แบริ่งกลับบนเพลา หลังจากที่เราติดตั้งไว้ที่ด้านล่างของถังแล้วแก้ไขด้วยวงแหวนยึด เราติดตั้งซีลกันน้ำมันใหม่จากด้านในของโถเข้าไปในช่องรอบเพลา เราพลิกถังและแก้ไขคลัตช์ด้วยแหวนรองล็อค ทุกอย่าง ตอนนี้คุณสามารถตรวจสอบการทำงานของที่เก็บข้อมูลได้
มักมีปัญหากับระบบควบคุมแบบสัมผัส ปุ่มควบคุมบนแผงควบคุมหยุดทำงาน และข้อผิดพลาดปรากฏขึ้นบนหน้าจอ ผลกระทบอันไม่พึงประสงค์เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นเข้าไปอยู่ใต้ฟิล์ม คุณสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้ด้วยตัวเอง
เพื่อที่จะซ่อมแซมเตาอบได้อย่างถูกต้อง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำตามขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน
วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวเรียบ
เราทำความสะอาดจากไขมันและลอกแผง ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ของอุปกรณ์
ใช้มีดงัดสติกเกอร์ออกแล้วดึงขึ้นอย่างระมัดระวัง
อย่าลืมเกี่ยวกับรถไฟ บนเครื่องทำขนมปัง LG อยู่ทางด้านขวา
จากนั้นเช็ดหน้าสัมผัสด้วยผ้านุ่ม ๆ โดยจะอยู่ที่ตัวเครื่องและด้านหลังของแผงควบคุม
เราใช้แอลกอฮอล์ทำความสะอาด ควรเช็ดอย่างระมัดระวังและทั่วถึงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและไขมันที่ติดบนหน้าสัมผัส เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกอุดตันใต้แผงควบคุมอีกครั้งระหว่างการทำงานต่อไป คุณสามารถติดเทปกาวสองหน้าบนเคสตามขอบของรอยต่อระหว่างแผงและเคส
หลังจากทำความสะอาดหน้าสัมผัสแล้ว ให้ปิดแผงสัมผัส ตรวจสอบการทำงานของแผงควบคุม โดยปกติ การซ่อมแซมดังกล่าวจะทำให้แผงเครื่องทำขนมปังกลับมามีชีวิตอีกครั้ง และปุ่มต่างๆ จะเริ่มตอบสนองต่อการกด
สำหรับหลาย ๆ คน ผู้ผลิตขนมปังเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้มานานแล้ว เครื่องทำขนมปังในครัวเรือนสมัยใหม่มีขนาดกะทัดรัดและสามารถใส่ในครัวขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย เครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้หลากหลายให้คุณซื้อรุ่นที่เหมาะสมกับราคาและประสิทธิภาพ แต่ถึงแม้จะมีหลายยี่ห้อและรุ่น แต่เครื่องทำขนมปังก็มีหลักการทำงานที่คล้ายคลึงกันและประกอบขึ้นจากชิ้นส่วนเดียวกัน
VIDEO
ขั้นตอนการถอดประกอบและซ่อมแซมจะเหมือนกันสำหรับผู้ผลิตขนมปังในครัวเรือนเกือบทั้งหมด และคุณสามารถจัดการกับการทำงานผิดพลาดหลายอย่างได้ด้วยตัวเองที่บ้าน บ่อยครั้ง สาเหตุของการทำงานผิดพลาดของอุปกรณ์คือการแตกของชิ้นส่วนง่ายๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซ่อมแซมหรือเปลี่ยนด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องติดต่อศูนย์บริการ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเงินและเวลา เพราะทำได้ยากหากไม่มีขนมปังอบสดใหม่ตามสูตรของคุณเอง
อุปกรณ์เครื่องทำขนมปังที่บ้านจะเตือนช่างฝีมือของหม้อหุงช้า มีความแตกต่างพื้นฐานเล็กน้อย มอเตอร์คาปาซิเตอร์แบบอะซิงโครนัส (หรือซิงโครนัส) ที่ทำงานเป็นเวลานานในขณะที่กำลังดำเนินการแบทช์ ไม่สามารถทำขนาดเล็กได้ ในส่วนทางเทคนิคของเครื่องทำขนมปังที่บ้าน มอเตอร์ใช้พื้นที่ส่วนแบ่งของสิงโต ส่วนที่เหลือถูกใช้โดยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ วงจรรีเลย์สำหรับสร้างแรงดันไฟฟ้าสำหรับองค์ประกอบความร้อนของเครื่องทำขนมปังที่บ้าน ซึ่งทำงานตามโปรแกรมที่ตั้งโปรแกรมไว้ นำทางโดยการอ่านค่าเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ตัวจับเวลา โมเดลทั่วไปส่วนใหญ่เป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ สวิตช์อุณหภูมิเชิงกลนั้นหายาก เช่น ตัวจับเวลาฟ้อง ชัดเจน - โปรแกรมมีอยู่ในหน่วยความจำของวงจรอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งผู้ใช้ขั้นสูงมักป้อนน้อยกว่า การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังแบบ Do-it-yourself เกี่ยวข้องกับชิ้นส่วนกลไก เซ็นเซอร์ แผงควบคุม เมื่อทำการสับไมโครเซอร์กิต อาจารย์จะหักขาของเขา แม้ว่าจำเป็นต้องตรวจสอบตัวเก็บประจุ รางรถไฟ ตัวต้านทานก็ตาม
ได้เวลาพูดถึงอุปกรณ์เครื่องทำขนมปังแล้ว ปราศจากข้อมูลที่ง่ายที่สุด ต้นแบบควรหลีกเลี่ยงการกระทำที่เป็นความคิดริเริ่ม!
ข้างในเครื่องทำขนมปังที่บ้านมีชามแบบขนานสำหรับทำขนมปัง ที่ด้านล่างมีไม้พายสำหรับนวด คนทำขนมปังสามเณรสนใจตำแหน่งของใบมีดเมื่อเครื่องทำขนมปังที่บ้านมอบขนมปังสดให้กับโต๊ะ ไม้พายพับขึ้น วิธีการนำไปใช้นั้นแตกต่างกัน บางครั้งมอเตอร์จะทำการย้อนกลับสั้นๆ เครื่องซักผ้าส่วนใหญ่มีเครื่องยนต์สะสม เกียร์ส่งรอบ ไม้พายของเครื่องทำขนมปังที่บ้านขับเคลื่อนด้วยสายพานที่พันรอบรอก มอเตอร์สะสมจะย้อนกลับโดยการเปลี่ยนลำดับการเปิดขดลวด เสาเริ่มดึงดูดมากกว่าขับไล่ การสลับดำเนินการโดยรีเลย์ มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสจะกลับทิศทางการหมุนของสนามภายในสเตเตอร์ ทำได้โดยการสลับขดลวดที่ถูกต้อง
สำหรับเครื่องยนต์ทั้งสองประเภท การเคลื่อนไหวที่เฉียบคมเป็นอันตราย กระดานอิเล็กทรอนิกส์ของเครื่องทำขนมปังที่บ้านที่ใช้โปรแกรมจะหยุดความผันผวนของความเร็ว อุณหภูมิถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์ มีเทอร์มิสเตอร์ (เทอร์โมคัปเปิล) ความชันของคุณสมบัติจะถูกจดจำ ช่วงเวลาของเครื่องทำขนมปังที่บ้านวัดโดยออสซิลเลเตอร์แบบควอตซ์ ซึ่งช่วยให้อุปกรณ์ทราบลำดับของการกระทำทุกวินาที
การออกแบบใช้องค์ประกอบความร้อนแบบวนรอบที่ล้อมรอบชามด้วยเส้นรอบวงด้านล่างของห้องทำงานไม่สัมผัส มาตรการฉนวนกันความร้อนจะสร้างสภาวะภายในเตาอบ เครื่องทำขนมปังที่บ้านไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่รวดเร็ว ฮีตเตอร์ค่อยๆ อุ่นอากาศภายในช่อง ซึ่งเป็นชามเหล็ก (อลูมิเนียม) การเคลือบสารกันติดช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังไหม้ โดยคอยดูหน้าต่างฝา พ่อครัวจะคอยตรวจสอบขั้นตอนของกระบวนการ ฝาปิดเก็บความร้อนได้แน่นด้วยปะเก็นยาง - ให้ความร้อนสม่ำเสมอของช่อง ขนมปังอบไม่ทอด
เครื่องทำขนมปังที่บ้านทำให้สามารถปรับสีของเปลือกโลกได้ เราเชื่อว่าผลที่ได้คือการรักษาอุณหภูมิการอบที่ต้องการ ขนมปังจะไปถึงเตาอบร้อนจะทำให้เปลือกโลกมีสีเข้ม ชามมีสารเคลือบกันติด เทฟลอน เซรามิกส์ หินอ่อน - เคล็ดลับการตลาด คำที่มีความหมายเหมือนกัน เนื้อหาของวัสดุธรรมชาติถึง 5-10% เฉพาะชามเซรามิกของแท้เท่านั้นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยให้กับครอบครัว (พวกเขาขายสำหรับผู้เล่นหลายคน) เทฟลอนหลังจากผ่านไปสองสามปีแล้วจะไม่สามารถกู้คืนได้
ฝาปิดของรุ่นขั้นสูงประกอบด้วยเครื่องจ่าย อุปกรณ์ชนิดหนึ่งที่ให้คุณตั้งโปรแกรมได้ (ตามเวลา) เติมถั่ว ลูกเกด และส่วนผสมอื่นๆ ลงในแป้งโด เครื่องจ่ายถูกควบคุมโดยคำสั่งไมโครชิป อาจารย์จะตรวจสอบอุปกรณ์กระแทกหากรู้แรงดันไฟฟ้าที่ใช้
บางครั้งไม้พายเริ่มแกว่ง บด หยุด ผู้ผลิตขนมปังที่บ้านมีซับกราไฟท์ จาระบีคาร์บอนสามารถต้านทานความร้อนได้สำเร็จ ไม่เป็นอันตราย และใช้อย่างเหมาะสม ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย การกระแทกอย่างแรงที่ไลเนอร์สามารถแตก สลาย การใช้งานในระยะยาวทำให้วัสดุเสียดสี นำปัญหาไปตรวจสอบความสามารถในการซ่อมบำรุงของพายอย่างสม่ำเสมอ ตรวจพบปัญหา - สั่งอะไหล่ใหม่ หากน้ำทำให้ส่วนล่างของห้องทำงานเปียก แสดงว่าตลับลูกปืนของชามเสื่อมสภาพ เซรามิกส์มีอายุการใช้งานจำกัด แป้งหนาเกินไปทำให้วัสดุใช้ไม่ได้
การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปังนั้น จำกัด เฉพาะการขจัดรอยรั่วในบริเวณข้อต่อที่กำลังเคลื่อนที่ เมื่อถอดแกนของพายออก อาจารย์จะคลายเกลียวฝาครอบด้านล่างออก สกรูกระจัดกระจายแบบสุ่ม มีความเป็นไปได้ที่จะอยู่ภายในห้องทำงาน รอกยึดด้วยน๊อตมีการเชื่อมต่อที่ไม่สามารถแยกออกได้ ความผิดปกติประเภทหลักมีลักษณะเฉพาะ:
สิบแตก แป้งจะไม่ขึ้น มันจะนอนเป็นก้อน อุณหภูมิเร่งการหมักยีสต์ การแปรรูปน้ำตาล แป้งดิบ
เซ็นเซอร์อุณหภูมิชำรุด เทอร์โมคัปเปิล, เทอร์มิสเตอร์ อัลกอริทึมของการกระทำของช่างซ่อมเกี่ยวข้องกับการศึกษาเอกสารทางเทคนิค การขาดข้อมูลบังคับให้คุณคว้ามัลติมิเตอร์ เทอร์โมคัปเปิลให้ EMF (หลายสิบมิลลิโวลต์) เทอร์มิสเตอร์จะเปลี่ยนความต้านทาน
โปรแกรมเมอร์ผิดพลาด บอร์ดอิเล็กทรอนิกส์ ไม่ค่อยมีกลไกจับเวลา-รีเลย์ (โดยทั่วไปคือเตาอบไมโครเวฟ); เซอร์โวไดรฟ์ (เครื่องซักผ้า) เครื่องทำขนมปังที่บ้านถูกควบคุมโดยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ - โปรแกรมเมอร์ - แอคชูเอเตอร์ในคนเดียว การซ่อมแซมเป็นไปตามรูปแบบทั่วไป ประเมินสภาพขององค์ประกอบบานพับ, แทร็กของแผงวงจรพิมพ์
ก้อนมีรอยประทับของพาย ลืมพับ รีเลย์ย้อนกลับชำรุด เครื่องยนต์ที่ชำรุดของเครื่องทำขนมปังที่บ้านจะไม่นวดแป้ง กลไกการพายไม่ค่อยเกาะติด
ล็อคพาย:
เครื่องยนต์เสีย พวกเขาวินิจฉัยโดยความเงียบถึงตาย
สายพานรอกหลุดออกมา ใบพัดหมุนด้วยตนเองได้ง่ายผิดปกติ
ต้องใช้ไม้พายในการเริ่มหมุน ความล้มเหลวของเครื่องยนต์ของเครื่องทำขนมปังที่บ้านเริ่มต้นขึ้น เหตุผลอธิบายโดยกลไกที่คิดไม่ดี ขาดการหล่อลื่น ปัญหาสายพาน รับประกันเครื่องทำขนมปัง-จิ๊กซอว์ฝ่ายบริการ จนร้านเบเกอรี่พังหมด ปัญหาส่งผลต่อชาม กระปุกเกียร์ สายพานที่ยืดให้แน่นไม่ส่งผลดีในทุกกรณี
การพังทลายโดยทั่วไปคือการขาดพลังงาน คุณควรเริ่มต้นด้วยสายไฟ เลื่อนขึ้น ประเมินประสิทธิภาพของวงจร การบรรจุแบบอิเล็กทรอนิกส์ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟแบบสวิตชิ่ง ตัวกันโคลงมีฟิวส์คุณควรหมุนองค์ประกอบเพื่อความสมบูรณ์หากคุณพบความผิดปกติ ลังเลที่จะติดตั้งใหม่ หนึ่งฟิวส์ไม่ระเบิด ลองเปิดหลอดไส้ 100W แทน หากไฟสว่างขึ้นหลังจากเปิดเครื่องแล้ว ให้ดึงปลั๊กออกจากเต้ารับโดยเร็วที่สุด มองหาความผิดปกติเพิ่มเติม โหมดที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถทำลายแผงวงจรพิมพ์ได้ จำเป็นต้องหาสาเหตุของการลัดวงจรของเครื่องทำขนมปังที่บ้านแล้วใส่ฟิวส์
ในแหล่งจ่ายไฟที่ใช้งานไฟไม่ควรเผาไหม้เลยมันจะกะพริบและดับลง ดำเนินการซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังด้วยมือของคุณเองจนกว่าจะถึงเงื่อนไขนี้ แหล่งจ่ายไฟที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยตัวเก็บประจุและวงจรเรียงกระแสและบ่อยครั้งที่การพังทลายอยู่
บทบาทนำถูกกำหนดให้กับแผงควบคุม เซ็นเซอร์ประกอบด้วยฟิล์มที่ใช้อิเล็กโทรด ครึ่งหลังของการเดินสายไฟที่พิมพ์บนเคส ทุกคนที่มองเข้าไปในรีโมทคอนโทรลของทีวีหรือเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ก็เห็นทางคดเคี้ยวที่ทำจากทองแดง หากความชื้นเข้าไปข้างใน ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ก็จะเกิดขึ้นเช่นกัน แต่จะไม่เกิดความเสียหายร้ายแรง การติดตั้งจำเป็นต้องทำความสะอาด ฟิล์มที่มีส่วนควบคุมนั้นลอกออกได้ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ฉีกขาดเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียการนำเสนอ เมื่อทำความสะอาด พยายามอย่าใช้สารกัดกร่อน ควรใช้กรดอะซิติก แอลกอฮอล์ และสารทำปฏิกิริยาอื่นๆ เพื่อขจัดฟิล์มออกไซด์และสิ่งสกปรกอื่นๆ
VIDEO
การออกแบบบางอย่างมีข้อบกพร่องในการออกแบบโดยทั่วไป อุปกรณ์จำนวนมากผลิตขึ้นพร้อมกันสำหรับยุโรป โดยที่แรงดันไฟฟ้าที่ยอมรับโดยทั่วไปคือ 230 V อย่างไรก็ตาม คุณลักษณะการออกแบบไม่ได้คำนึงถึงความเสถียรในรัสเซียต่ำกว่า ซึ่งทำให้เครื่องทำขนมปังที่บ้านทำงานไม่สม่ำเสมอ ก่อนซื้อ ดูข้อมูลที่เกี่ยวข้องในฟอรัม และหากมีข้อร้องเรียน ให้เลือกรุ่นอื่น
ศึกษาคำแนะนำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับผู้เริ่มต้นและไม่ต้องมองหาสิ่งที่อาจเกิดขึ้น:
สัญญาณให้แม่ครัวเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่วลงในแป้งถือเป็นจุดสิ้นสุดของวัฏจักร และได้รับการปฏิบัติเหมือนแมลง
ปริมาณน้ำที่มากเกินไปนำไปสู่สารละลายที่ไม่ต้องการให้เป็นก้อนตามปกติและลุกขึ้น
ชุดที่หนาเกินไปจะปิดการใช้งานส่วนกลไกของเครื่องทำขนมปังที่บ้านอย่างรวดเร็ว ในขณะที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นจะไม่เพิ่มขึ้น
และจำไว้สิ่งสำคัญ: การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังด้วยตนเองเริ่มต้นเมื่อการรับประกันสิ้นสุดลง หากอุปกรณ์มีราคาแพงหรือไม่มีทักษะในการจัดการก็ควรมอบความไว้วางใจให้ผู้เชี่ยวชาญ และตอนนี้คุณต้องจับตาดูพวกเขาอย่างใกล้ชิด นี่คือรัสเซีย ที่นี่ทุกคนถูกหลอก ใครก็ตามที่ทำได้ ถ้าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ในการค้นหาอะไหล่ ให้ไปที่เวิร์กช็อปหัตถกรรมที่ใกล้ที่สุด เพราะไม่มีอะไรจะพังในศูนย์บริการที่ผ่านการรับรอง ในความพยายามที่จะประหยัดเงิน เจ้านายสามารถขายอะไหล่บางส่วน ซึ่งเป็นเครื่องยนต์เก่า
เครื่องทำขนมปังได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำขนมปังและแป้ง แป้งในเครื่องทำขนมปังถูกเตรียมโดยการบังคับ ไม่ต้องตื่นตอนตี 4 นวด. รอสองสามชั่วโมงกว่าจะมาถึง จากนั้นใส่ในเตาอบหรือเตาอบรัสเซียแล้วรอให้ขนมปังสุก อายุการใช้งานขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณใช้ในการอบหรือทำแป้ง การวินิจฉัยและการซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังหรือส่วนประกอบสามารถทำได้ด้วยมือก็เพียงพอที่จะรู้อุปกรณ์ของอุปกรณ์และหลักการทำงาน
ผู้ผลิตขนมปังทั้งหมดมีองค์ประกอบพื้นฐาน:
กรอบ.
ห้องทำความร้อน
ถังหรือชาม.
ไม้พายสำหรับนวดแป้ง
ก้านหรือก้าน.
หน้าต่างสังเกตการณ์
ฝา.
แผงควบคุม.
สายไฟ.
ห้องทำความร้อน 2 ติดตั้งอยู่ในตัวเครื่อง 1 ใส่ถัง 3 ที่มีสารเคลือบกันติดเข้าไป ห้องและถังทำด้วยโลหะ ตัวเครื่องในเครื่องทำขนมปังแบบต่างๆ อาจเป็นโลหะหรือพลาสติกก็ได้ องค์ประกอบโลหะของเคสมีการต่อสายดิน และพลาสติกทนไฟได้ ทุกขั้นตอนของการเตรียมเกิดขึ้นในถังการผสมส่วนผสมเบื้องต้นและการนวดแป้งจะใช้ไม้พาย 4 ติดตั้งบนเพลาหมุน 5. เพลาจะเข้าสู่ก้นชาม สามารถสังเกตกระบวนการทำอาหารทั้งหมดได้ในหน้าต่างดู 6 ที่อยู่ในหน้าปก 7 และบนแผงควบคุม 8 จะมีปุ่มทั้งหมดสำหรับเลือกโปรแกรมและฟังก์ชันต่างๆ
VIDEO
บางรุ่นมีเครื่องผสมอาหารสองตัว
ในห้องมีองค์ประกอบความร้อนขององค์ประกอบความร้อนซึ่งมีรูปทรงของกรอบ
มีเครื่องทำขนมปังที่มีองค์ประกอบความร้อนสององค์ประกอบ
ภายในเคสมีบอร์ดอิเล็กทรอนิกส์และมอเตอร์พร้อมพัดลมระบายความร้อน
มีการติดตั้งยูนิตสำหรับส่งแรงบิดจากเครื่องยนต์ไปยังเพลาพร้อมใบมีดใต้ห้อง การส่งจะทำด้วยเข็มขัด
เครื่องทำขนมปังทำงานอย่างไร:
เทส่วนผสมลงในถัง
เลือกโปรแกรมที่คุณต้องการและเรียกใช้
หลังจากนวดแป้งก็ขึ้น
ชุดที่สองคือการกำจัดก๊าซที่ไม่จำเป็น
องค์ประกอบความร้อนเปิดขึ้นและเกิดการอบ
จุดประสงค์หลักของเครื่องทำขนมปังคือการนวดแป้งและอบขนมปัง แต่อุปกรณ์นี้มีความเป็นไปได้อื่นๆ
ผู้ผลิตขนมปังแตกต่างกันในด้านพลังงาน น้ำหนักสูงสุดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จำนวนโปรแกรมการอบ และราคา นอกจากนี้ ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นไม่ได้หมายถึงการเพิ่มพลังและน้ำหนักของการอบ ผู้ผลิตขนมปัง Moulinex OW612 และ Tefal PF6101 มีลักษณะทางเทคนิคเหมือนกันและราคาต่างกัน 2 เท่า ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับแบรนด์ของผลิตภัณฑ์มากขึ้น
โปรแกรมต่างๆ ของเครื่องทำขนมปังแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิ ระยะเวลาในการนวดและการอบ คุณเลือกโหมดที่ต้องการและโปรแกรมจะกำหนดช่วงเวลาและระดับความร้อน ความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนโหมด จำนวนของพวกเขามีตั้งแต่ 2 ถึง 25 คุณสามารถอบขนมปังได้ไม่เพียง แต่ขนมปังหวานมัฟฟินและแม้แต่ทำแยม
มีโปรแกรมการอบแบบเร่งความเร็วและแบบมาตรฐานในทุกรุ่น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณและลำดับของการเพิ่มส่วนผสมอย่างถูกต้อง ในโหมดเร่งความเร็ว กระบวนการทำอาหารจะลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง ขนมปังมีความหนาแน่นมากขึ้น หากคุณซื้อแป้งยีสต์หรือต้องการอบขนมปังข้าวไรย์ โหมดนี้จะเหมาะกับคุณ ชุดมาตรฐานประกอบด้วยฟังก์ชันการเตรียมแป้งที่ไม่ต้องอบและสีแป้งสามสี ยิ่งเปลือกมีสีเข้มเท่าใด ระดับการคั่วก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น ฟังก์ชันการเลือกน้ำหนักของผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มาก เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับมัน
โหมดขนมปังโฮลมีลใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเนื่องจากแป้งโฮลมีลมีความหนาแน่นและหยาบกว่าแป้งปกติ ขนมปังที่ทำจากแป้งดังกล่าวมีวิตามินและไฟเบอร์มากมาย
ในโหมด "การอบแบบปราศจากกลูเตน" การนวด การขึ้นแป้ง และเวลาในการอบจะถูกตั้งค่าในลักษณะที่แน่นอน ขนมปังดังกล่าวทำมาจากส่วนผสมที่ไม่มีกลูเตนซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการทำงานร่วมกันของแป้งกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว หากไม่มีฟังก์ชั่นการอบ ให้ใช้โหมดเร่งความเร็ว
จะดีมากถ้าเครื่องทำขนมปังมีการตั้งโปรแกรมด้วยตนเอง ด้วยสูตรอาหาร คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใดๆ ก็ได้ ไม่ว่าจะมีโปรแกรมในตัวก็ตาม
ฟังก์ชันการป้องกันสามแบบมีประโยชน์:
จากความร้อนสูงเกินไป หากคุณลืมปิดเตาอบ เตาอบจะปิดเองเมื่อถึงอุณหภูมิสูงสุด
จากเด็ก. การจัดการสามารถปิดใช้งานได้ในระหว่างที่คุณไม่อยู่ เมื่อเปิดใช้งานฝาจะล็อค
หากคุณต้องการฟังก์ชันการสตาร์ทแบบหน่วงเวลา ให้เลือกช่วงเวลาอย่างน้อยเก้าชั่วโมง เพื่อให้คุณสามารถตั้งค่าการรวมตั้งแต่เย็นในเช้าวันรุ่งขึ้น
จำนวนโปรแกรมมีผลต่อต้นทุน เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ต้องพึ่งพารสนิยมความต้องการและราคาที่เหมาะสม
มีโหมดที่ทำให้เครื่องทำขนมปังทำงานผิดปกติได้อย่างรวดเร็ว นี่คือ "แยม" พยายามอย่าใช้มัน ซีลเสื่อมสภาพเร็วมาก
ในเครื่องทำขนมปังบางเครื่อง ที่กดจ่ายจะถูกเสียบเข้าไปในหรือใต้ฝา ใส่ถั่วผลไม้แห้งเครื่องเทศผักแห้งลงไป เครื่องจะเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้โดยอัตโนมัติเมื่อสิ้นสุดชุดงาน แล้วพวกเขาก็จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติของพวกเขา การมีเครื่องจ่ายไม่ส่งผลต่อจำนวนโปรแกรม
อย่าลืมเน้นที่พลังของเครื่องทำขนมปัง หากต่ำกว่า 600 W ขนมปังจะไม่ถูกอบ สำหรับขนมปังบาแกตต์ ให้เลือกกำลังไฟฟ้าหนึ่งพันวัตต์ คุณสามารถกำหนดการใช้พลังงานต่อการอบได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ดูที่ด้านหลังของอุปกรณ์และดูสติกเกอร์ที่มีชื่อรุ่นและคุณลักษณะด้านพลังงาน การใช้พลังงานวัดเป็นวัตต์และเขียนด้วยตัวอักษรรัสเซียหรือภาษาอังกฤษ: "W" หรือ "W"
คูณกำลังของเครื่องด้วยเวลาทำอาหาร ตัวอย่างเช่น เครื่องทำขนมปัง 700 W จะใช้ไฟฟ้า 2.8 กิโลวัตต์ใน 4 ชั่วโมง: 700 W * 4 ชั่วโมง = 2800 W (2.8 กิโลวัตต์) .
VIDEO
หากปัญหาที่เกิดขึ้นไม่หมดไปตามเวลา การแยกย่อยเล็กๆ น้อยๆ หนึ่งปัญหาจะนำมาซึ่งปัญหาที่ใหญ่กว่า ความผิดปกติหลักของเครื่องทำขนมปัง:
เครื่องกวนจะไม่ถูกเอาออกหลังจากการอบ แห้งขึ้น
เครื่องกวนไม่หมุน รีเลย์ มอเตอร์ หรือสายพานชำรุด
ไม่เปิด ความผิดปกติในสายไฟหรือฟิวส์ของแหล่งจ่ายไฟสลับ
ไม่ร้อนหรืออบ ความล้มเหลวของ TENA
ขนมปังไหม้หรือไม่อบ เซ็นเซอร์อุณหภูมิเสีย
ฝาปิดไม่สนิทหรือปิดยาก กลไกถูกทำลาย จำเป็นต้องเปลี่ยนฝาครอบ
การสึกหรอของซีล นี่คือปะเก็นที่ทำจากยางเกรดอาหารทนความร้อน วางบนแกนหมุนแล้วสอดเข้าไปในรูที่ด้านล่างของชาม แม้การบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังจะไม่ช่วยประหยัดอุปกรณ์จากการสึกหรอของปะเก็น ในระหว่างการนวด แท่งจะหมุนและถูกับกล่องบรรจุ เมื่ออบถังจะร้อนถึง 160 องศา หลังจากล้างชามแล้ว omentum จะแห้ง เขาจึงแก่และทรุดโทรม ถังเริ่มรั่ว
ปัญหาเหล่านี้บางอย่างได้รับการแก้ไขด้วยเครื่องมือและทักษะ ปัญหาอาจเกิดขึ้นเมื่อวินิจฉัยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ แม้ว่าคุณจะถอดเครื่องทำขนมปังแล้ว แต่ไม่พบการเสียให้ไปที่เวิร์กช็อป
เพื่อขจัดการพังทลายหลายอย่าง เราทำไม่ได้โดยไม่ต้องแยกวิเคราะห์เครื่องทำขนมปัง วิธีนี้ทำได้ง่ายถ้าคุณมีไขควงหลายแบบในคลังแสงของคุณ
นำถังออกจากห้องทำความร้อน
ใช้ไขควงสองแฉกหรือสองแฉก
ในชีวิตของผู้ผลิตขนมปังหลายๆ คน มีช่วงเวลาที่ถังน้ำรั่วไหลเข้ามา แน่นอน คุณสามารถเพิกเฉยต่อปัญหาได้ในบางครั้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไป มันจะยิ่งแย่ลงไปอีก เพลาเดินโซเซมากขึ้นเรื่อย ๆ จอบขีดข่วนด้านล่างของถังแล้วเพลาก็หลุดออกมา นี่คือชะตากรรมของผู้ผลิตขนมปังราคาประหยัดส่วนใหญ่ พานาโซนิคไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งเหล่านี้ แต่มีถังหนึ่งราคาแพงกว่าเครื่องทำขนมปังธรรมดาทั้งหมด
ทางเลือกในการออกจากสถานการณ์นี้คืออะไร?
1. ทิ้งเครื่องทำขนมปังนี้แล้วไปซื้อเครื่องใหม่
อาจเป็นไปได้ว่าผู้ผลิตต่างคาดหวังจากปฏิกิริยาดังกล่าวจากผู้ใช้ วางทรัพยากรของงานไว้ซึ่งเพียงพอสำหรับระยะเวลารับประกันเล็กน้อย
ข้อดี: วิธีที่ง่ายที่สุด
ข้อเสีย: แป้งราคาแพงและใหม่ในการเลือกรุ่น
ข้อดี : ประหยัดกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นก่อน
ข้อเสีย: บางครั้งเครื่องทำขนมปังรุ่นเดียวกันก็มีถังที่แตกต่างกัน ขายึดอาจไม่พอดีกับขนาดของที่นั่ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือติดต่อศูนย์บริการ แต่จะแพงกว่าการซื้อเอง
3. ซ่อมถังด้วยตัวเอง
ข้อดี: โซลูชันที่เหมาะสมที่สุด หลังการซ่อมแซม บัคเก็ตจะกลายเป็น "นิรันดร์": คุณสามารถคงประสิทธิภาพไว้ได้นานตามอำเภอใจ จนกว่าคุณจะเบื่อ
ข้อเสีย: ต้องมีแขนตรงหรือเจ้าของที่อยู่ในหมู่คนรู้จักมากหรือน้อย คุณต้องมีเครื่องมือและทักษะพื้นฐานในการทำงานด้วย
ที่นี่ฉันต้องการบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกที่สามนี้
ขั้นตอนแรกคือการแยกถังออกจากฐานด้วยเพลา บางทีการดำเนินการที่ยากที่สุดในเรื่องนี้เนื่องจากจำเป็นต้องมีการดูแลเพื่อไม่ให้ถังเสียหาย แต่ไม่ว่าในกรณีใด จะกลับไปใช้ตัวเลือกที่สองได้
ฉันเกือบลืมไปว่าคุณต้องเสี่ยงกับฐานและถังเพื่อที่คุณจะประกอบทุกอย่างได้อย่างถูกต้องในภายหลัง
จำเป็นต้องถอดหมุดออกอย่างใด หากคุณมีสว่านหรือไขควง คุณก็เจาะออกมาได้
คุณสามารถบดส่วนที่ยื่นออกมาของหมุดย้ำด้วยตะไบเข็ม (ตะไบ เครื่องบด เครื่องเหลา) แล้วเคาะออก
หลังจากนั้นส่วนล่างจะแยกออกได้ง่าย
เราถอดซีลน้ำมันที่สึกออกแล้ววัดเพื่อสั่งอันใหม่ คุณไม่สามารถวัดขนาดกล่องบรรจุได้ แต่เส้นผ่านศูนย์กลางของเพลา (ปกติ 8 มม.) และที่นั่ง (18-20 มม.)
การทำงานที่ยากอย่างที่สองคือการเปลี่ยนบูชโลหะ-กราไฟต์ ที่โรงงานมีการใส่ "ร้อน" ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเคาะออกโดยไม่ทำให้ฐานซิลูมินเสียหาย ฉันทำการตัดที่แขนเสื้อด้วยจิ๊กซอว์และสามารถถอดออกได้ง่าย สามารถทำได้โดยใช้ตะไบเข็ม (ยาว) หรือใบเลื่อยวงเดือนแคบ
เราวัดเส้นผ่านศูนย์กลางและความสูงของบุชชิ่ง
และด้วยก๊อกเบา ๆ เราทุบบูชใหม่อย่างระมัดระวัง ควรยื่นออกมา 1 มม. ทั้งสองด้าน
หาก "ผีเสื้อ" ไม่ได้ถูกตรึงไว้ที่ด้านล่างของก้านก็ควรเปลี่ยนใหม่ จากนั้นเราจะได้สถานะ "ถังใหม่" คุณยังสามารถฉีกผีเสื้อที่ตรึงไว้ได้ แต่ต้องใช้ทักษะในระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อย
หากแกนหลุดออกมา คุณจำเป็นต้องซื้อแหวนยึดขนาด 8 มม.
และนี่คือสลักเกลียว M5 10 มม. พร้อมแหวนรอง โกรเวอร์ หรือน็อตล็อคตัวเอง
เราใส่เพลาแล้วยึดด้วยวงแหวน
หล่อลื่นรูสำหรับสลักเกลียวและรอบๆ ต่อมด้วยซิลิโคน
เราเชื่อมต่อถังกับฐานตามข้าวและขันน็อตให้แน่น
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
PS: บูชและซีลน้ำมันจะมีราคาประมาณ 60 ฮรีฟเนียรวมค่าขนส่ง เพลา - 50-100 UAH
ให้คะแนนบทความนี้:
ระดับ
3.2 ผู้มีสิทธิเลือกตั้ง:
82