รายละเอียด: การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือทำด้วยตัวเองจากผู้เชี่ยวชาญตัวจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของ Zelmer นั้นสะดวกกว่าในการใช้งานในประเทศของเรา เมื่อเทียบกับเครื่องบดเนื้อแบบกลไกทั่วไป
วงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อสามารถนำมาประกอบกับวงจรที่ง่ายกว่า
selmer เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องบดเนื้อมีสาเหตุของการทำงานผิดพลาด:
การดูแลที่ไม่เหมาะสม;
ไฟกระชาก;
ความเสียหายทางกล
และเหตุผลอื่นๆ สิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับการดูแลที่ไม่เหมาะสม? - สมมติว่าคมมีดคมไม่ดี ในตัวอย่างนี้ ทั้งมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อและวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อถูกโหลด ซึ่งอาจทำให้ทั้งมอเตอร์ไฟฟ้าและตัวเก็บประจุในวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อทำงานผิดปกติได้
คุณไม่สามารถบอกเหตุผลทั้งหมดได้ สมมติว่าคุณซื้อเครื่องบดเนื้อในฤดูหนาว นำกลับบ้านแล้วเชื่อมต่อทันที การควบแน่นเกิดขึ้นบนขดลวดสเตเตอร์ในห้องอุ่น - คุณเชื่อมต่อและมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อก็ดับทันที ในการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างถูกต้องคุณต้องให้ความสนใจด้วย
ชิ้นส่วนเครื่องจักรกลของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแสดงในรูปที่ 1
ไม่จำเป็นต้องมีการชี้แจงเพิ่มเติมในส่วนนี้ ในเวลาที่เหมาะสม คุณต้องตรวจสอบส่วนที่ตัดของมีด รวมทั้งตรวจสอบตะแกรงเพื่อไม่ให้เส้นเอ็นจากเนื้อสัตว์อุดตัน
ภาพถ่ายแสดงมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อ Zelmer พร้อมกระปุกเกียร์
ในเครื่องนี้ สาเหตุของการทำงานผิดพลาดอาจเป็นได้ทั้งความผิดปกติของมอเตอร์ไฟฟ้าและการสึกหรอของชุดเกียร์
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
พิจารณาวงจรไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อเซลเมอร์โดยไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติมในรูปที่ 2 คำอธิบายในหัวข้อนี้จะกล่าวถึงสาเหตุหลักของการทำงานผิดพลาดของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เช่น:
ขดลวดสเตเตอร์สองเส้นของมอเตอร์ไฟฟ้าถูกชดเชยจากกันเก้าสิบองศา กระแสในขดลวด B ต่างกันในเฟสกับกระแสในขดลวด A เนื่องจากความแตกต่างนี้ จึงมั่นใจได้ในการเริ่มต้นของโรเตอร์
ความแตกต่างในกระแสของขดลวดสเตเตอร์ทั้งสองถูกสร้างขึ้นโดยตัวเก็บประจุ กล่าวคือ ค่ากระแสสำหรับขดลวด B จะมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับขดลวด A นั่นคือตัวเก็บประจุในวงจรไฟฟ้าที่นี่ทำหน้าที่เพื่อให้แน่ใจว่าการเร่งความเร็วเริ่มต้นของ โรเตอร์
มอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องบดเนื้อเป็นแบบอะซิงโครนัสซึ่งความเร็วของโรเตอร์จะช้ากว่าความเร็วในการหมุนของสนามแม่เหล็กสเตเตอร์
พิจารณาสาเหตุบางประการที่ทำให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำงานผิดปกติ ตัวอย่างเช่น การวินิจฉัยที่คุณดำเนินการโดยคุณพบว่าตัวเก็บประจุมีข้อบกพร่อง วิธีการเลือกตัวเก็บประจุที่เหมาะสม?
ความอดทนในการเบี่ยงเบนของความจุของตัวเก็บประจุไม่สำคัญเนื่องจากการเบี่ยงเบนในตัวเก็บประจุไม่มีนัยสำคัญ ลักษณะสำคัญคือความจุของตัวเก็บประจุเองและค่าเล็กน้อยของแรงดันไฟฟ้าของตัวเก็บประจุ
สาเหตุต่อไปของการทำงานผิดพลาดคือมอเตอร์ไฟฟ้าถูกไฟไหม้ ด้วยความผิดปกติดังกล่าว มันง่ายกว่าที่จะเปลี่ยนมอเตอร์ไฟฟ้าเองหากราคาเป็นที่ยอมรับมากขึ้นสำหรับการซื้อ
อะไหล่เหล่านี้หาได้จากห้างสรรพสินค้าวิทยุ หากตัวเก็บประจุที่คุณต้องการไม่มีจำหน่าย ความจุของตัวเก็บประจุที่คุณต้องการจะเลือกได้จากสองคอนเทนเนอร์แยกกัน สมมติว่ามีตัวเก็บประจุสองตัว ในตัวอย่างนี้ เพื่อเพิ่มความจุรวม ตัวเก็บประจุสองตัวเชื่อมต่อแบบขนาน
สาเหตุเล็กน้อยของความล้มเหลว ได้แก่:
การแตกของสายเคเบิลเครือข่ายที่ฐานของปลั๊ก
ทำลายสายไฟของสายเคเบิลเครือข่ายตามความยาวของมัน
การวินิจฉัยทั่วไปของการเชื่อมต่อทั้งหมดสามารถทำได้โดยใช้โพรบ การวินิจฉัยของมอเตอร์ไฟฟ้าดำเนินการโดยอุปกรณ์โอห์มมิเตอร์หรืออุปกรณ์มัลติมิเตอร์ ซึ่งตั้งค่าไว้ก่อนหน้านี้เพื่อวัดความต้านทานของขดลวดสเตเตอร์ของมอเตอร์ไฟฟ้า
ผู้ช่วยไฟฟ้าในปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อชาวรัสเซีย แม้จะมีการผลิตคุณภาพสูงและการทำงานที่มีความน่าเชื่อถือสูง แต่เครื่องใช้ไฟฟ้าก็มักจะพังตามกาลเวลา การพังหลายครั้งสามารถแก้ไขได้ที่บ้าน ดังนั้นเราจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับการซ่อมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ซึ่งคุณเองก็สามารถทำได้
ไม่สำคัญหรอกว่าคุณมีเครื่องบดเนื้อแบบไหน - Kenwood, Zelmer หรือ Mulineks แต่ละคนมีความแตกต่างกัน แต่การทำงานผิดพลาดเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกคน ผู้เชี่ยวชาญด้านการซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้รวบรวมรายการปัญหาหลักที่พบในผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
การละเมิดหน้าสัมผัสต่าง ๆ ของวงจรไฟฟ้า
การเสียรูปของโรเตอร์มอเตอร์
การแตกของฟันเฟืองของกระปุกเกียร์ - เกิดขึ้นเนื่องจากการโหลดที่เพิ่มขึ้น
ความผิดปกติของมอเตอร์ไฟฟ้า, แปรงสึกหรอมาก;
การสึกหรอของเครื่องมือตัดเนื่องจากการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีเส้นเอ็นมากเกินไป การเข้าสู่กระดูกขนาดเล็กเนื่องจากการกำกับดูแลของผู้ใช้
การแตกหักของกุญแจอุปกรณ์ความปลอดภัย
ความเสียหายต่อฉนวน, สายไฟ;
เปลี่ยนมอเตอร์หรือกรอขดลวด
ความล้มเหลวของอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้หลายประการเกิดจาก การละเมิดเงื่อนไขการใช้งาน และมีเพียงไม่กี่งานเท่านั้น - การแต่งงานในโรงงานหรือปัจจัยมนุษย์ระหว่างการชุมนุม
ในกรณีที่เกิดความผิดปกติใด ๆ จำเป็นต้องทำการวินิจฉัยทันทีเพื่อค้นหาสาเหตุและกำหนดรายละเอียดการเสีย ตรวจสอบชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ด้วยสายตาและวงจรไฟฟ้าจะถูกตรวจสอบด้วยอุปกรณ์พิเศษ หากการตรวจสอบด้วยสายตาของทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณจำเป็นต้องรื้อผลิตภัณฑ์และตรวจสอบกระปุกเกียร์ มอเตอร์ไฟฟ้า อาจเกิดขึ้น น้ำมันหล่อลื่นอุดตัน ชิ้นส่วนที่สึกหรอ, แบริ่งทำงานไม่ถูกต้อง, จำเป็นต้องเปลี่ยน
การวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีทำให้คุณสามารถระบุและขจัดข้อผิดพลาดได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการพัฒนา ซึ่งช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างมาก
ให้เราพิจารณารายละเอียดความผิดปกติของเครื่องบดเนื้อและวิธีการแก้ไข
เครื่องยนต์ไม่ถึงความเร็วที่กำหนด - สาเหตุอาจเป็น สวิตช์ล้มเหลว หรือตัวเครื่องยนต์เอง เปลี่ยนกลไกที่สึกหรอหรือมอเตอร์ไฟฟ้า
สังเกตเห็นการหยุดชะงักในการทำงานของไดรฟ์ - ขีด จำกัด สวมแปรงกราไฟท์ คุณต้องติดตั้งใหม่
เสียงภายนอก, กลิ่นไหม้ระหว่างการทำงานของผลิตภัณฑ์ - เครื่องยนต์เสีย . ในการคืนค่า จำเป็นต้องวินิจฉัย ซ่อมแซม หรือเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนเครื่องยนต์ค่อนข้างสูง - การซื้อเครื่องบดเนื้อใหม่และแก้ปัญหาจะคุ้มค่ากว่า
สาเหตุของเสียงที่ผิดปกติสำหรับการทำงานปกติของเครื่องบดเนื้ออาจเป็น แบริ่ง ซึ่งเสื่อมสภาพระหว่างการใช้งาน เพื่อยืนยันการวินิจฉัย จำเป็นต้องถอดส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ ไปยังสถานที่ติดตั้ง และตรวจสอบการหมุน หากจำเป็น ให้เปลี่ยนใหม่
ลดความเร็วของมอเตอร์ไฟฟ้า - โอเวอร์โหลด ,การป้อนอาหารเร็วเกินไป,เครื่องบดเนื้อไม่มีเวลาบด โดยเฉพาะรุ่น Kenwood mg มีความอ่อนไหวต่อการทำงานผิดปกตินี้ ลดปริมาณการจ่ายไฟ และทุกอย่างก็เป็นปกติ
ไม่มีการหมุนเพลา ยึดกลไกการส่งกำลังของกระปุกเกียร์ . เป็นไปได้ว่าเฟืองหรือฟันอันใดอันหนึ่งชำรุดและจำเป็นต้องเปลี่ยน
สว่านผลิตภัณฑ์หยุดทำงาน หากเครื่องยนต์กำลังทำงานในโหมดเดียวกัน ให้ปิดเครื่องบดเนื้อและถอดชิ้นส่วนกลไกออกเพื่อหาสาเหตุ
ในตัวเลือกหลัง มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดความล้มเหลวที่ผิดปกติดังกล่าว: การประกอบกระปุกเกียร์ไม่ถูกต้อง การหมุนเพลามอเตอร์ ฟันของเฟืองขับหัก และไม่ค่อยเลียการเชื่อมต่อกับเพลาสกรู (การลบ หกเหลี่ยม)
ในหมายเหตุ! ความไม่ตรงกันของโลหะของชิ้นส่วนทำให้เกิดการแตกหักระหว่างการรับน้ำหนักสูงสุด
หากตัวรับหกเหลี่ยมซึ่งเสียบเพลาสกรูทำด้วยโลหะที่นิ่มกว่าโดยไม่ได้ตั้งใจ ระหว่างการใช้งาน ตัวรับจะขยายออกอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นขอบจะสึก การสัมผัสแน่นจะขาด . สิ่งเดียวกันนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับปลายสว่าน เป็นการยากที่จะซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่มีปัญหาดังกล่าวด้วยมือของคุณเองคุณต้องได้รับความช่วยเหลือจากช่างซ่อมมืออาชีพเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน
เพื่อให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำให้คุณพอใจกับการทำงานที่ไร้ที่ติเป็นเวลานาน จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ สำหรับการทำงานที่เหมาะสม:
ให้รอบคอบก่อนเริ่มงานเสมอ ตรวจสอบการประกอบที่ถูกต้อง และยึดแน่นทุกส่วน
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสัมผัสระหว่างเครื่องมือตัดกับตะแกรง - พวกเขาจะต้องพอดีอย่างอบอุ่นแน่นน็อตยึดต้องใช้แรง
ตัดสินค้าเป็นชิ้นๆ ไม่เกินเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบเพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัด
การถอดประกอบ ทำความสะอาด และล้างชิ้นส่วนทั้งหมดและปริมาตรภายในของเครื่องบดเนื้อหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
เก็บทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบถอดประกอบเท่านั้น
ความสนใจเป็นพิเศษ! ก่อนแปรรูปเนื้อสัตว์และปลา จำเป็นต้องปลดปล่อยพวกมันออกจากกระดูก เอาเส้นเลือดใหญ่ออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดูกขนาดเล็กที่สามารถทำลายมีดได้จะไม่เข้าไปในผลิตภัณฑ์
อย่าเปิดเครื่องบดเนื้อโดยไม่โหลด อย่าพยายามดันชิ้นส่วนที่ติดอยู่ของผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณ - มีตัวดันพิเศษสำหรับสิ่งนี้ อย่าให้เกินพิกัด หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างถี่ถ้วน ผลิตภัณฑ์จะทำงานอย่างไม่มีที่ติตลอดระยะเวลาที่กำหนดโดยผู้ผลิต และไม่จำเป็นต้องทำเอง
VIDEO
วิธีการถอดเครื่องบดเนื้อ? คำถามที่คล้ายกันเกิดขึ้นเมื่อมีปัญหาในการทำงานเท่านั้น บางครั้งการพยายามแก้ไขปัญหาด้วยตนเองจะสะดวกและเร็วกว่าติดต่อศูนย์บริการ เครื่องบดเนื้อ VT-1677 จาก Vitek มักพบในการขายและตามความคิดเห็นของลูกค้าที่มีราคาต่ำมีคุณภาพดี แต่ไม่มีอะไรคงอยู่ตลอดไป และเทคนิคใดๆ ก็สามารถพังได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรู้วิธีถอดเครื่องบดเนื้อด้วยมือของคุณเอง นอกจากนี้ กระบวนการนี้ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ และหลังจากการปรุงแต่งอย่างง่าย ๆ สาเหตุของการทำงานที่ไม่เหมาะสมของเครื่องใช้ในครัวสามารถค้นหาและกำจัดได้อย่างอิสระ
ก่อนดำเนินการตามคำอธิบายของการถอดเครื่องบดเนื้อคุณควรพูดถึงการปิดกั้นไม่ให้ความร้อนสูงเกินไป ระหว่างทำงานเป็นเวลานานหรือบรรทุกหนักก็อาจทำงานได้ เพียงคลิกเดียวก็จะได้ยินเสียงและเครื่องใช้ในครัวจะปิดลง และด้วยเหตุนี้ เครื่องบดเนื้อไม่เปิดขึ้นเมื่อพยายามสตาร์ทอีก แต่มีเพียงการคลิกที่ปุ่มด้านล่างนี้ เนื่องจากทุกอย่างทำงานได้อีกครั้ง บางครั้งปัญหานี้ยังนำไปสู่ศูนย์บริการ และผู้คนจะประหลาดใจขนาดไหน เมื่ออาจารย์เพียงแค่กดปุ่มก็คืนเครื่องบดเนื้อกลับคืนมา!
วิธีถอดเครื่องบดเนื้อ VITEK VT-1677 บ่อยครั้งที่การถอดประกอบเครื่องบดเนื้อเกี่ยวข้องกับการค้นหาจุดเริ่มต้นของเหตุการณ์นี้ คุณสามารถพลิกอุปกรณ์ในมือของคุณเป็นเวลานาน แต่คุณจะไม่สามารถเข้าใจได้ทันที มาเริ่มกันที่ สิ่งแรกที่ต้องทำคือพลิกเครื่องบดเนื้อกลับด้าน
ด้านล่าง คุณจะเห็นขายางสี่ขาเสียบอยู่ในกล่องพลาสติก ถอดออกโดยงัดด้วยไขควง ใต้ขาที่ถอดออกทั้งสองข้าง สกรูยึดเคสจะปรากฏขึ้น เราคลายเกลียวด้วยไขควงปากแฉก
มีสกรูแบบฝังลึกสองตัวที่อยู่ตรงกลางด้านต่างๆ พวกเขายังต้องคลายเกลียวมิฉะนั้นการถอดเครื่องบดเนื้อจะไม่สำเร็จแต่ปัญหาคือความยาวของไขควงต้องมีอย่างน้อย 30 ซม. ทำไมพวกเขาถึงทำเช่นนี้ไม่เข้าใจ! จะเห็นได้ว่าสร้างปัญหาให้กับช่างฝีมือประจำบ้าน สกรูเป็นเรื่องธรรมดา ในกรณีนี้จะใช้อิเล็กโทรดที่ลับให้แหลมด้วยไขควง
ดังนั้นเมื่อคลายเกลียวสกรูทั้งสี่นี้แล้ว ให้พลิกเครื่องบดเนื้อกลับด้าน เราใช้ไขควงและดังที่แสดงในภาพ หยิบข้อต่อของส่วนประกอบร่างกายอย่างระมัดระวัง
เราแงะเล็กน้อยและส่วนหน้าสีเงินควรออกมาจากสลัก ตอนนี้เราเอาส่วนนี้จากด้านล่างด้วยมือซ้ายแล้วพยายามยกขึ้นเหมือนเดิม มือขวาเวลานี้เรากดที่ด้านหลังด้านบน
มีสลักขนาดใหญ่อยู่ที่นั่น เมื่อถึงจุดหนึ่ง สลักจะคลายออก และเมื่อยกส่วนสีเงินขึ้นแล้ว ก็ควรยกขึ้นพร้อมกับกระปุกเกียร์
เราวางมันไว้ข้าง ๆ และที่นี่คุณมีอวัยวะภายในของอุปกรณ์นี้
ตอนนี้คุณรู้วิธีถอดเครื่องบดเนื้อ VITEK VT-1677 แล้ว หลังจากแก้ไขปัญหาแล้ว เราประกอบอุปกรณ์ในลำดับที่กลับกัน และอีกครั้งที่เราเตือนคุณเกี่ยวกับการป้องกันความร้อน ซึ่งอาจทำให้เครื่องบดเนื้อไม่เปิดขึ้น
รวม 19,015 วิว 2 วิววันนี้
เดาได้ง่าย: ภายในเครื่องบดเนื้อมีมอเตอร์ไฟฟ้าเสริมด้วยวงจรควบคุมความเร็วในการหมุน หากเราแยกกรณีเมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนปลอกป้องกัน, คลัตช์, การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่ต้องทำด้วยตัวเอง เกี่ยวข้องกับความรู้เกี่ยวกับทฤษฎีและการปฏิบัติของการทำงานของมอเตอร์ไฟฟ้ากระแสสลับ ในมอเตอร์ไฟฟ้า การออกแบบตัวสะสมมักถูกใช้ในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค ซึ่งแบบอะซิงโครนัสมีอิทธิพลในอุตสาหกรรม ผู้เริ่มต้นจะถามว่าผู้เขียนได้ข้อมูลมาจากไหน เราตอบ: ตามแผนกบริการของ Ariston ตั้งแต่ยุค 90 ของศตวรรษที่ผ่านมามอเตอร์ตัวสะสมได้เข้ามาแทนที่มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสในส่วนภายในประเทศ วันนี้เปอร์เซ็นต์ของคนแรกถึง 85 ทั้งหมด ในบันทึกที่เป็นสีดอกกุหลาบนี้ เรามาเริ่มการพิจารณาเครื่องจักรไฟฟ้ากระแสสลับและวิธีการควบคุมกัน
มักได้ยินคำกล่าวที่ว่า มอเตอร์ตัวสะสมทำงานได้ดีพอๆ กันกับไฟ AC และ DC พูดมากกว่านี้: กระแสสลับสูญเสียพลังงานบางส่วน ผ่านสเตเตอร์และโรเตอร์โช้ก การเหนี่ยวนำจะพยายามชะลอความถี่ 50 Hz นั้นมากเกินไปสำหรับขดลวดธรรมดาที่มีฉนวนเคลือบเงา บ่อยครั้ง ขดลวดสเตเตอร์จะแยกออกมาทีละอัน เท่าที่มี คุณสามารถขอได้ อำนาจทนทุกข์การสูญเสียลดลงถึงขนาดต่ำสุด
การควบคุมมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสทำได้ง่ายเพียงใด เครื่องบดเนื้อใช้สองวิธี:
เปลี่ยนแอมพลิจูดของแรงดันไฟฟ้า
การสลับคดเคี้ยว
เป็นที่ชัดเจนว่าวิธีแรกต้องมีองค์ประกอบเพิ่มเติมในวงจร ฉันต้องการที่จะทราบสิ่งนี้! ฉันบังเอิญได้อ่านฟอรัมเกี่ยวกับตัวควบคุมความเร็วในประเทศของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสราวกับว่ามีเพียงตัวต้านทานเท่านั้น ผู้เขียนบอกใบ้ว่ามีตัวแบ่งแรงดันไฟฟ้าต้านทาน แต่! เมื่อองค์ประกอบที่ใช้งานทำงานในโหมดเชิงเส้น - ตัวควบคุมส่วนใหญ่สร้างขึ้นด้วยไทริสเตอร์ - ความต้านทานอยู่ไกลจากอินฟินิตี้หรือไฟฟ้าลัดวงจร พวกเขาใส่หม้อน้ำป้องกันสวิตช์เซมิคอนดักเตอร์เราจะพูดถึงหัวข้อด้านล่าง เราต้องการดึงดูดความสนใจของผู้อ่าน: จะมีความสูญเสียอยู่เสมอ
คุณไม่สามารถผ่านไปได้ด้วยเลือดเพียงเล็กน้อย อุปกรณ์เครื่องบดเนื้อประกอบด้วยมอเตอร์ที่มีขดลวดสองอัน, ตัวเก็บประจุเริ่มต้น, โรเตอร์จะถูกแทนด้วยดรัม, เราเห็นมอเตอร์แบบอะซิงโครนัส 100% ที่มีโรเตอร์แบบกรงกระรอกแบบกรงกระรอก เราจะพบกับวงจรที่มีขดลวดสวิตชิ่ง ดังนี้. ขดลวดหนึ่งพันรอบขอบ โดยเปิดสวิตช์ผ่านตัวเก็บประจุ ให้การเปลี่ยนเฟสที่ต้องการ อันที่สองทำมุม 45 องศารอบเส้นรอบวง ไม่มีการเลื่อนเฟส หนึ่งถูกหารด้วยสองขดลวดไม่เท่ากัน แต่ละเครื่องสามารถเปิดแยกกันได้แบบขนาน (รวมกัน) ให้สามความเร็ว
มาเพิ่มหัวข้อของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสกันคู่มือซ่อมเครื่องบดเนื้อจะลืมพูดถึงเรื่องเล็ก: ฟิวส์ความร้อนมักถูกวางไว้ในขดลวดซึ่งอยู่ที่ 135 องศา องค์ประกอบต่างประเทศมักตกแต่งด้วยตัวอักษร F ตัวเลขนี้ไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับฟาเรนไฮต์ ซึ่งแตกต่างจากหม้อแปลง Elenberg ที่ถักเปียเขียนอย่างตรงไปตรงมา: มีฟิวส์ความร้อนอยู่ภายในมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสมักจะไม่มีการกล่าวถึง เรียกขดลวด: อันหนึ่งเสียหาย อดทนตรวจสอบองค์ประกอบต่าง ๆ ที่ซ่อนอยู่ระหว่างเส้นลวด มันไม่ง่ายเลย เชื่อฉันสิ แวบแรกจะแสดงเฉพาะทองแดง อันที่สอง - ทองแดง อันที่สาม - เห็นองค์ประกอบความปลอดภัย
พบฟิวส์ความร้อนควรบัดกรีแหวน ด้วยการทดสอบการแตกเป็นบวก ให้หาอันใหม่มาบัดกรีแทนอันเก่า เดาว่าทำไมคุณสั้นไม่ได้? ถูกต้อง! ครั้งหน้าไม่ใช่ฟิวส์ความร้อนที่ไหม้ - มอเตอร์แบบอะซิงโครนัส ความยุ่งยากจะเพิ่มขึ้น มีองค์ประกอบวิทยุที่คล้ายกันในผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ไม่มีข้อกำหนดพิเศษ แน่นอนว่ามีสำเนาที่เหมาะสมในตลาดนัด ระวังการทำด้วยตัวเอง สถานการณ์เป็นอย่างไรกับการควบคุมการหมุนของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัส วิธีการแบ่งแรงดันด้วยไทริสเตอร์นั้นเหมาะสมในทางปฏิบัติจะใช้การตัดกระแส
การจ่ายแรงดันไฟจ่ายผ่านแปรงแบบอนุกรมไปยังโรเตอร์และสเตเตอร์ ทิศทางการเคลื่อนที่ของเพลาถูกกำหนดโดยทิศทางของขดลวด
กระแสไฟฟ้าไหลผ่านคีย์ไทริสเตอร์ซึ่งควบคุมโดยผลรวมของแรงดันไฟฟ้า
แหล่งที่มาของการสร้างสัญญาณสวิตชิ่งเป็นตัวกำหนดความซับซ้อนของวงจร มอเตอร์สะสมเกิดประกายไฟ เมื่อสลับส่วน กลับ EMF จะเกิดขึ้น ตรงข้ามกับอุปทาน ใช้ข้อเสนอแนะ ผ่านตัวเก็บประจุ ไดโอด back-emf จะถูกเพิ่มไปยังอิเล็กโทรดควบคุมของไทริสเตอร์ แอมพลิจูดมากขึ้น ประตูเปิดน้อยลง มอเตอร์สตาร์ทหรือโหลดเพิ่มขึ้น - ความเร็วลดลง แอมพลิจูดของ EMF ในตัวจะเล็กลงกระแสหลักเพิ่มขึ้นเครื่องยนต์จะเข้าสู่โหมดอีกครั้ง จำเป็นต้องพูด การรักษาความเร็วให้คงที่นั้นสำคัญแค่ไหน วงจรจะแก้ปัญหาที่ระบุชื่อได้ เห็นได้ชัดว่าส่วนหนึ่งของพลังงานหายไปบนกุญแจซึ่งเป็นการจ่ายเงินเพื่อความมั่นคงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ คุณสามารถปรับความเร็วแยกกันได้โดยใช้ตัวต้านทานแบบปรับได้ สำหรับผู้ที่สนใจคุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ดีได้ที่นี่
เปิดเครื่องบดเนื้อเราเริ่มตรวจสอบเครื่องยนต์ จำเป็นต้องวัดอิมพีแดนซ์อินพุตแบบต้านทาน หากตัวเก็บประจุมองเห็นได้ในวงจร เราจะนิยามมันว่าเป็นเบรกเกอร์ พวกมันจะตีความมันผิด โดยพิจารณาว่าเป็นการพังทลาย ในการซ่อมเครื่องบดเนื้อด้วยตัวเอง ให้ระบุประเภทของเครื่องยนต์ที่เสนอ ตามธรรมเนียมแล้ว ตัวสะสมนั้นง่ายต่อการจดจำ ต้องขอบคุณดรัมที่มีลักษณะเฉพาะ ซึ่งแตกออกเป็นส่วนๆ และมีแปรงกราไฟท์สองอันในแนวทแยงที่อยู่ติดกัน มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสขายตัวเลือกที่มีเฟสโรเตอร์ในกรงกระรอก ในกรณีแรก ส่วนที่หมุนได้จะขาดการสัมผัสทางไฟฟ้ากับสเตเตอร์ แหล่งพลังงาน ในกรณีที่สอง มีวงแหวนจ่ายกระแสไฟคู่หนึ่งสำหรับขดลวดของโรเตอร์
ความแตกต่างระหว่างมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสกับโรเตอร์แบบเฟสคือ เพลาไม่มีดรัมแบบแบ่งส่วน ไม่มีแปรงคู่ การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะดำเนินการตามประเภทของเครื่องยนต์ อินพุตแบบอะซิงโครนัสถูกเรียกอยู่แล้ว เครื่องยนต์สะสมไม่เพียงพอ
เราหมุนส่วน, หมุนเพลา, วัดความต้านทานของแต่ละขั้นตอน ค่าจะต้องเท่ากัน กระบวนการหยุด - การหมุนเวียนเสร็จสมบูรณ์ ในมอเตอร์คอลเลคเตอร์ สเตเตอร์มักทำจากขดลวดเดี่ยว มันเชื่อมต่อด้วยวงจรแม่เหล็กกับโรเตอร์ซึ่งแสดงด้วยแกนที่มีขดลวด การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่ต้องทำด้วยตัวเองจะเป็นของฟรี แม้ว่าลวดจะถูกเผาตรงกลาง แต่ควรซื้อคอยล์ใหม่ที่มีฉนวนเคลือบเงาในร้านเสมอและหมุนปริมาตรที่ต้องการด้วยมือของคุณเอง
พวกเขาใช้อุปกรณ์ที่เกิดจากชั้นวางสองคู่ที่ติดตั้งตรงข้ามกันบนกระดานยาว บนเพลาหมุนแต่ละอัน อันหนึ่งเก็บสปูลใหม่ อีกอันเป็นขดลวดที่นี่คุณไขโช้คเก่าเพื่อจำกัดการแตก หมุนกี่รอบ ความยาวของลวดคืออะไร คนส่วนใหญ่ใช้ด้ามเช่นนักเลงเก่าที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ไขควงไขควงสว่าน กำหนดความเร็วเพื่อให้สะดวกในการซ้อนรอบอย่างแน่นหนา รถรับส่ง มือสอง นำลวดจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง จากขอบหนึ่งไปอีกด้านของขดลวด สรุปแล้วเรามาหมุนคอยล์วัดความต้านทานไฟฟ้ากัน
การซ่อมแซมมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสถูกกำหนดโดยการออกแบบ สเตเตอร์สามารถซ่อมแซมได้ การกำหนดค่าของขดลวดโรเตอร์นั้นซับซ้อน (ถ้ามี) อย่างไรก็ตามหากมีความแข็งแกร่ง เวลา ความปรารถนาที่จะฝึกฝนมาก จะไม่สามารถหยุดอาจารย์ได้ ปล่อยให้วันถูกใช้ไป เครื่องยนต์ก็ทำงานอีกครั้งในฐานะส่วนหนึ่งของเครื่องบดเนื้อ
VIDEO
ทิศทางคดเคี้ยว
จำนวนรอบ
ตำแหน่งของหมุด
วาฬสามตัวจะช่วยจัดตำแหน่งลวดให้ถูกต้อง อนุญาตให้รวมกับขดลวดที่อยู่ใกล้เคียงได้โดยใช้วิธีการบัดกรี การใช้ฉนวนที่จุดต่อไฟฟ้า สาเหตุหลักของการพังทลายของเครื่องบดเนื้อเป็นผลมาจากการทำงานที่ไม่เหมาะสม บ่อยครั้งที่มีการละเมิดขั้นต้นสองครั้งโดยผู้ใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน:
เกินเวลาที่อนุญาตของการทำงานต่อเนื่องโดยระบุระยะเวลาที่เหลือ ผู้ผลิตไม่ได้โฆษณาพารามิเตอร์ เครื่องบดเนื้อบางรุ่นไม่ได้มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป ผู้ใช้จะขาดข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติ นายหญิงสูญเสียเครื่องปั่น มอเตอร์แตกง่าย.
การกำกับดูแลครั้งที่สองคือการทำให้กระดูกแข็งอยู่ใต้สว่าน การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อ Zelmer ประกอบด้วยการเปลี่ยนคลัตช์ป้องกัน บางครั้งคุณจะต้องซื้อชุดอะไหล่
ตัวเก็บประจุเผาไหม้บวม (อิเล็กโทรไลต์บนตัวกรอง) โทร ตรวจสอบด้วยสายตา: ด้านหนึ่งยื่นออกมา ก้นถูกกดด้วยเว้ารูปกางเขน โค้งออกด้านนอก ตัวเก็บประจุถูกไฟไหม้ - พิจารณาว่าเป็นผลลัพธ์ที่ดี มีความสุขในการปรับปรุงทุกคน!
เครื่องบดเนื้อเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการบดเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ หากก่อนหน้านี้แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้เครื่องจักรแบบแมนนวล ตอนนี้ผู้ใช้จำนวนมากขึ้นชอบอุปกรณ์ไฟฟ้า ไม่น่าแปลกใจเพราะเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถบดเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพได้ภายในเวลาไม่กี่นาที ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของปฏิคม
น่าเสียดายที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดมักจะพัง และการซ่อมค่อนข้างยากกว่าแบบใช้มือ บทความนี้จะบอกวิธีการซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่บ้านและสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเอง
เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลประกอบด้วยชิ้นส่วนเครื่องจักรกลทั้งหมด เมื่อแยกวิเคราะห์ จะมองเห็นการเสียได้ง่ายเสมอและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่เสียหายด้วยชิ้นส่วนใหม่ นอกจากนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย
ไม่มีอะไรพิเศษที่จะทำลายในเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล ส่วนใหญ่มักจะเป็นมีดทื่อที่ลับได้ง่ายด้วยล้อเจียรละเอียด วงกลมดังกล่าววางอยู่บนแกนของเครื่องบดเนื้อแทนที่จะเป็นกริดสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์และการหมุนจะดำเนินการด้วยที่จับเช่นเดียวกับเมื่อบดเนื้อ
บางครั้งอาจมีเสียงดังเอี๊ยดแรงระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ จากนั้นคุณควรถอดชิ้นส่วนกลไกหล่อลื่นตำแหน่งหมุนของที่จับเพื่อไม่ให้สารหล่อลื่นเข้าไปในภาชนะใส่เนื้อ
อุปกรณ์มือถือทุกส่วนทำจากโลหะและไม่สามารถแตกหักได้เมื่อมีเส้นเป็นเส้นๆ หรือกระดูกเล็กๆ เข้ามา เนื่องจากบุคคลจะรู้สึกถึงความตึงเครียดในมือและทำความสะอาดกลไกอย่างแน่นอน ข้อยกเว้นคือเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือที่ทันสมัยซึ่งทำจากโลหะที่บอบบาง
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทั้งหมด โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต ประกอบด้วย:
เครื่องยนต์;
กระปุกเกียร์ - ประกอบด้วยแบริ่งและเกียร์หลายตัวสำหรับส่งกำลังมอเตอร์ไปยังการเคลื่อนที่แบบหมุนของกลไกการตัด
ระบบมีด (สว่าน);
หน่วยควบคุม;
สายไฟ.
สาเหตุหลักของความล้มเหลวของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของทุกยี่ห้อคือการใช้งานที่ไม่เหมาะสม มีเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ขึ้นอยู่กับการประกอบคุณภาพต่ำคุณภาพของชิ้นส่วนนั้นขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต คุณไม่ควรเก็บสะสมไว้เพราะการซ่อมแซมอาจมีราคาแพงกว่ามากและชิ้นส่วนต่างๆ ก็หาซื้อได้ไม่ง่ายนัก
ความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องบดเนื้อ:
อุปกรณ์ไม่เปิดเลย
เครื่องบดเนื้อเปิดขึ้น แต่แผ่นดิสก์ไม่บดผลิตภัณฑ์
ไดรฟ์ใช้งานได้ แต่ไม่ได้รับจำนวนรอบที่ต้องการ
คุณได้ยินการเผาไหม้หรือควันระหว่างการทำงาน
การขยายเสียงภายนอกหรือการเคาะที่ไม่เคยสังเกตมาก่อน
คุณควรนำอุปกรณ์ไปที่ศูนย์บริการซึ่งอาจอยู่ได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์และแม้กระทั่งคุณจะต้องจ่ายค่าซ่อมแซมอย่างเหมาะสม
หากเครื่องบดเนื้อไม่เปิดเลย สาเหตุของการเสียอาจเกิดจากการขาดการติดต่อหรือแผงควบคุมทำงานผิดปกติ
ถอดอุปกรณ์โดยคลายเกลียวสกรูที่จำเป็นทั้งหมด บางครั้งชิ้นส่วนพลาสติกของเคสจะติดกัน จากนั้นคุณควรหาร่องทั้งหมดและดึงออกอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น คุณสามารถทำให้เคสเสียหายได้ จากนั้นคุณจะไม่สามารถพับกลับได้ ดูตัวอย่างการถอดประกอบตัวถังได้ในภาพวาดการถอดประกอบรุ่น "SCARLETT"
แผนภาพการถอดเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: คลายเกลียวแผงโลหะ
แผนภาพการถอดชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: ถอดสกรูยึด
แผนภาพการแยกชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ SCARLETT: รับกระปุก
ตรวจสอบหน้าสัมผัสทั้งหมดการเชื่อมต่อสายไฟเข้ากับอุปกรณ์บางทีสิ่งที่ควรบิดหรือบัดกรี
หากเครื่องบดเนื้อเปิด แต่สว่านไม่บดผลิตภัณฑ์ สาเหตุอาจเป็นกระปุกเกียร์ผิดพลาด แบริ่งอาจพังหรือเฟืองอาจสึกกร่อนจากการบรรทุกหนักหรือก้อนหิน
ในกรณีนี้ ให้ถอดรีเลย์ ตรวจสอบชิ้นส่วนทั้งหมดว่ามีข้อบกพร่องหรือไม่ เกียร์เลื่อนง่ายไหม มีฟันทั้งหมดหรือไม่ มีการเล่นส่วนเกินเมื่อเคลื่อนที่หรือไม่ เปิดอุปกรณ์ที่ถอดประกอบโดยไม่ต้องโหลดสว่าน
ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนทั้งหมดกระจัดกระจายไปรอบ ๆ และบางสิ่งไม่รบกวนการทำงานของเครื่องยนต์!
อย่าลืมถ่ายรูปหรือจำตำแหน่งของชิ้นส่วนต่างๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องงงว่าต้องวางอะไรไว้ที่ไหนในภายหลัง
ความล้มเหลวของรีเลย์เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความล้มเหลวของเครื่องบดเนื้อ
หากสาเหตุกลายเป็นข้อบกพร่องในเกียร์ (ซึ่งเป็นไปได้มากเนื่องจากทำจากพลาสติก) ชิ้นส่วนที่เสียหายควรเปลี่ยนใหม่ มันไม่ง่ายเลยที่จะหาเกียร์ใหม่ลดราคา สำหรับรุ่นส่วนใหญ่ พวกเขาจะไม่ได้ขายแยกต่างหาก คุณอาจต้องติดต่อบริการในพื้นที่เพื่อซื้อชิ้นส่วนที่ใช้แล้วที่จำเป็นจากอุปกรณ์อื่นหรือลองชิ้นส่วนจากรุ่นอื่น
ในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นได้ยาก สาเหตุของการหยุดชะงักในการหมุนสว่านอาจเป็นเพราะการสึกหรอของซ็อกเก็ตสำหรับการยึดหรือการตั้งศูนย์ของเพลา สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการโหลดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องบนอุปกรณ์หรือทำซ็อกเก็ตที่ไม่เหมาะสมจากโลหะที่อ่อนเกินไป การคลายเกลียวและการเลียของกลไกการหมุนเป็นปัญหาใหญ่มาก เพื่อขจัดความต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
หากเครื่องบดเนื้อทำงาน แต่ไม่ได้รับความเร็วที่จำเป็น มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการโอเวอร์โหลด ปัญหานี้พบได้บ่อยใน Kenwood mg.
ควรถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟ ถอดประกอบ ทำความสะอาด และหั่นเป็นเนื้อก่อนเสิร์ฟในเครื่องบดเนื้อในส่วนที่เล็กกว่า
สาเหตุหลักของเสียงรบกวนจากภายนอก การเคาะในการทำงานของอุปกรณ์คือการเข้าของวัตถุพิเศษ: กระดูกหรือเส้นเลือดขนาดเล็ก พวกเขาสามารถติดและอุดตันทางแยกของส่วนต่าง ๆ ของอุปกรณ์ นอกจากนี้ สำหรับชิ้นส่วนที่ล้างไม่เพียงพอหลังการใช้งานครั้งก่อน เศษอาหารอาจแห้ง ซึ่งทำให้เกิดการอุดตัน
ในกรณีเช่นนี้ ควรถอดประกอบอุปกรณ์ ทำความสะอาด นำสิ่งแปลกปลอมออกทั้งหมด
บางครั้งสาเหตุของเสียงรบกวนจากภายนอกและเสียงที่รุนแรงในการทำงานของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอาจทำให้แบริ่งพังได้ ง่ายต่อการค้นหาและเปลี่ยน
หากคุณได้ยินเสียงไหม้หรือควันจากเครื่องบดเนื้อที่กำลังทำงานอยู่ สาเหตุน่าจะมาจากเครื่องยนต์ขัดข้อง
สำหรับการซ่อมแซมมอเตอร์ด้วยตนเอง คุณจะต้องมีความรู้ด้านวิศวกรรมไฟฟ้า ทิศทางของกระแสสลับ การปรับการทำงานของมอเตอร์ซิงโครนัสและอะซิงโครนัส หากไม่มีความรู้ดังกล่าวควรติดต่อศูนย์บริการทันที แต่ในขณะเดียวกันก็ควรประเมินความสำคัญของการซ่อมแซมด้วย
ค่าซ่อมมอเตอร์มักจะสูงมาก ดังนั้นบางครั้งการซื้ออุปกรณ์ใหม่ภายใต้การรับประกันก็ง่ายกว่าการซ่อมแซมเครื่องเก่า
หากมีความรู้บางอย่าง ควรระลึกไว้เสมอว่าเกลียวทั้งสองของขดลวดมอเตอร์จะเลื่อนสัมพันธ์กัน 90 องศา ในขดลวดที่สอง กระแสน้ำจะออกจากเฟส อันเป็นผลมาจากความแตกต่างนี้ โรเตอร์เริ่มทำงาน ความแตกต่างในปัจจุบันถูกสร้างขึ้นโดยตัวเก็บประจุ ใช้เพื่อเร่งความเร็วเริ่มต้นของโรเตอร์
มอเตอร์เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและโรเตอร์
มอเตอร์เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านเป็นแบบอะซิงโครนัส ในนั้นความเร็วในการหมุนของโรเตอร์นั้นล่าช้าหลังสนามแม่เหล็กของสเตเตอร์ ตัวเก็บประจุที่เสียหายอาจเป็นสาเหตุหลักของการพังของเครื่องบดเนื้อ
หากคาปาซิเตอร์เสีย ควรเปลี่ยนใหม่
เมื่อซื้อ ให้คำนึงถึงความจุและระดับแรงดันไฟฟ้า
หากขดลวดเส้นใดเส้นหนึ่งไหม้ เครื่องยนต์ต้องหมุนกลับ
ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะซ่อมเครื่องบดเนื้อที่บ้านคุณควรประเมินจุดแข็งและความรู้ของคุณเพื่อไม่ให้การเสียซ้ำเติม
ขณะเลื่อนเนื้อ กระดูกขนาดกลางบังเอิญเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นก็เริ่มส่งเสียงดัง แต่หยุดหมุน
คุณสามารถถอดเครื่องบดเนื้อได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ด้วยเหตุนี้ คุณต้องคลายเกลียวสกรูสี่ตัวที่ส่วนล่างของร่างกายด้วยไขควงปากแฉกธรรมดา หลังจากนั้นจึงถอดปลอกออกได้ง่ายมาก หลังจากนั้น เราถอดเฟืองขนาดใหญ่โดยหยิบและถอดแหวนล็อกแบบแยกส่วนที่อยู่ด้านหน้าเหล่านี้
เมื่อฉันตรวจสอบเกียร์ ฉันสังเกตเห็นว่าฟันพลาสติกจำนวนมากสึกกร่อน ฉันต้องเปลี่ยนเพราะฉันไม่ต้องการจ่าย 500 รูเบิลสำหรับเกียร์ใหม่ ฉันพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ 3 มิติ ประกอบกลับเข้าที่ ทุกอย่างใช้งานได้ปกติ
หลังจากใส่แครกเกอร์ลงในเครื่องบดเนื้อ มันก็เริ่มมีเสียงแตกและหลังจากหยุดหมุนไปสักพัก ฉันต้องถอดแยกชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อระบุและแก้ไขความผิดปกติ
การถอดประกอบค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้ถอดแผงสลักสีเทาด้านหน้าออกจากด้านล่าง จากนั้นคลายเกลียวสกรูทั้งห้าตัวแล้วแยกส่วนต่างๆ ออก ตอนนี้คุณสามารถเห็นตัวเรือนเครื่องยนต์และกระปุกเกียร์ได้อย่างชัดเจน
เราคลายเกลียวสกรูสี่ตัวบนตัวเรือนกระปุกแล้วเปิดออก เราเห็นฟันหักที่เกียร์ที่ใหญ่ที่สุด ไม่พบในการขาย ดังนั้น พวกเขาจึงยืมมาจากเครื่องบดเนื้อ VITEK แม้ว่าฉันต้องลับแกนหกเหลี่ยมเล็กน้อยและมีที่นั่งที่สว่าน
ดูเหมือนว่าเครื่องบดเนื้อจะใช้งานได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีเสียงดังจากภายนอกและบางครั้งก็มีรอยแตก ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีเสียงดังกล่าว
ในการซ่อมเครื่องบดเนื้อ คุณจะต้องหาสาเหตุของปัญหาและถอดเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าออก ก่อนอื่น คลายเกลียวสกรูซึ่งมีเครื่องหมายลูกศรสีแดงในภาพด้านล่าง
ตอนนี้เราแยกวัตถุถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นสองส่วนและเห็นว่าประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: กระปุกเกียร์ที่ติดตั้งเกียร์พลาสติกและมอเตอร์ไฟฟ้าเนื่องจากการเคลื่อนที่แบบหมุน
ตอนนี้คุณสามารถถอดแยกชิ้นส่วนกระปุกเกียร์เพื่อตรวจสอบเกียร์และเครื่องยนต์
จากนั้นถอดฝาครอบกระปุกเกียร์ เฟืองพลาสติกแต่ละอันติดตั้งอยู่บนก้านของมันเอง จำตำแหน่งของเฟือง และยิ่งไปกว่านั้น ให้ถ่ายภาพเฟืองหากเฟืองนั้นแตกต่างจากภาพของเรา
หลังจากถอดเฟืองออกจากแท่งและตรวจสอบแล้ว ฉันพบฟันพลาสติกหักที่ส่วนเล็กที่สุดการเสียไม่เป็นที่พอใจเพราะในการซ่อมเครื่องบดเนื้อคุณจะต้องเปลี่ยนเกียร์ แต่หาได้ไม่ง่ายนักเพราะคุณจะต้องค้นหาเครื่องที่ตายแล้วแบบเดียวกันหรือสั่งผลิตจากที่คุ้นเคย ผู้ประกอบการเครื่อง คุณยังสามารถลองสั่งซื้อชุดต่าง ๆ จากจีนที่มีองค์ประกอบคล้ายกันได้ แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะได้รับ
VIDEO
ในหลายรุ่น คลัตช์คือจุดอ่อนที่คำนวณได้ ซึ่งจะต้องหักก่อนเมื่อกลไกติดขัด เพื่อให้เกียร์ของกระปุกเกียร์และมอเตอร์ไฟฟ้าไม่เสียหาย บูชนี้จะแตกออกเมื่อมีการติดขัดอย่างหนักเท่านั้น การป้องกันดังกล่าวเกี่ยวข้องกับเครื่องบดเนื้อของเกือบทุก บริษัท ที่เกียร์ของกระปุกเกียร์ทำจากพลาสติก เมื่อบรรทุกมากเกินไปในบางรุ่น ฟันของกระปุกเกียร์อาจหักได้ ซึ่งจะทำให้ค่าซ่อมแพงขึ้น และในกรณีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปลอกพิเศษได้ด้วยมือของคุณเอง ซึ่งปกติจะมีอยู่ในสต็อก
การประกอบเครื่องบดเนื้อเป็นกระบวนการหลายแง่มุมที่ต้องใช้ความรู้เกี่ยวกับกลไกและความอุตสาหะ บทความนี้จะบอกวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้ออย่างรวดเร็วและไม่ทำให้เครื่องเสีย ความผิดปกติใด ๆ นำไปสู่การทำลายกลไกและประสิทธิภาพลดลงเสมอ คำแนะนำที่ให้ไว้ด้านล่างจะสามารถหยุดผลที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดได้
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวของแม่บ้านที่เคารพตนเอง เพื่อการใช้งานที่เหมาะสม คุณควรทราบวิธีการประกอบอุปกรณ์อย่างเหมาะสมโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเองและกลไก แต่สำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้รู้กลไกและหลักการทำงานพื้นฐาน
การแนะนำอุปกรณ์เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลเล็กน้อยจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่เคยพบเจอ แต่ไม่กล้าถอดประกอบ
หากต้องการทราบวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติการออกแบบและขั้นตอนการทำงานด้วย ส่วนประกอบและที่ตั้ง:
เมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อแล้วคุณต้องติดเท้าไว้ที่ขอบโต๊ะ มันเกาะติดกับพื้นผิว เพื่อการยึดเกาะที่ดียิ่งขึ้น คุณควรใช้ผ้าชิ้นเล็กๆ วางไว้ในช่องว่างระหว่างโลหะกับโต๊ะ
VIDEO
อุปกรณ์ของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าหมายความว่าเครื่องยนต์จะแทนที่ความพยายามทั้งหมดที่ทำโดยบุคคลในรุ่นกลไก
ความแตกต่างที่สำคัญคือวัสดุที่ใช้ทำเคส สิ่งที่ผู้ใช้ต้องการคือการเริ่มอุปกรณ์และดันเนื้อเข้าไปในท่อ
ตัวรับเนื้อติดอยู่กับตัวในบางยี่ห้อ
มีดสกรูยึดด้วยแท่งพลาสติกลูกฟูก
มีตัวดันซึ่งมีหน้าที่ในการเคลื่อนย้ายเนื้อเข้าไปในกลไก
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถติดตั้งได้กับทุกพื้นผิว
แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ทราบวิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าหรือสับสนในส่วนประกอบระหว่างการประกอบครั้งแรก มักจะไม่มีคำแนะนำในการประกอบและไม่สามารถเข้าใจได้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน ที่นี่จำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ของเครื่องบดเนื้อ
มันค่อนข้างง่าย คุณจะต้องปฏิบัติตามเหตุการณ์บางอย่างเท่านั้น:
ติดตั้งยูนิตบนกระปุกเกียร์ เครื่องบดเนื้อตกลงไปที่อกของฝาแล้วหมุนทวนเข็มนาฬิกา นี้จะช่วยให้ถือได้ดีขึ้น
ขั้นตอนต่อไปคือการติดตั้งสว่าน มันถูกติดตั้งในลักษณะเดียวกับในรุ่นเครื่องกลของอุปกรณ์
น็อต มีด และตะแกรงติดตั้งในลักษณะเดียวกัน มีดมาก่อน โดยใบมีดจะออก หลังตะแกรง ตามด้วยน็อตหนีบ
ขั้นตอนสุดท้ายคือการใส่โถบรรจุ รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์และไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการติดตั้ง
วิธีถอดเครื่องบดเนื้อเป็นคำถามที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ประกอบชิ้นส่วนได้ คนส่วนใหญ่ชอบที่จะจัดเก็บโดยไม่ต้องประกอบ สะดวกและไม่ใช้พื้นที่มาก แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการกัดกร่อนของโลหะและความเสียหายต่อชิ้นส่วน อุปกรณ์จะต้องถอดประกอบและทำความสะอาดหลังการใช้งาน
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)
คำแนะนำทีละขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับการถอดเครื่องบดเนื้อ:
หากมีเครื่องรับเนื้อแบบถอดได้ควรถอดออกจากส่วนคอ
จากนั้นคลายเกลียวน็อตหนีบทำได้โดยหมุนทวนเข็มนาฬิกา ถ้ามันลื่น ให้เช็ดออกหรือมัดด้วยผ้าแห้ง
มีดและหัวฉีดขัดแตะจะถูกลบออกจากเพลา
ขั้นตอนสุดท้ายคือการถอดเพลา สามารถทำได้โดยคลายเกลียวน็อตที่จับที่จับ หลังจากถอดแกนสกรูตัวสุดท้ายออกจะได้ไม่ยาก
ให้คะแนนบทความนี้:
ระดับ
3.2 ผู้มีสิทธิเลือกตั้ง:
85