ซ่อมเครื่องบดเนื้อทำเอง

รายละเอียด: การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อทำเองจากผู้เชี่ยวชาญจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com

ขณะเลื่อนเนื้อ กระดูกขนาดกลางบังเอิญเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นก็เริ่มส่งเสียงดัง แต่หยุดหมุน

คุณสามารถถอดเครื่องบดเนื้อได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ด้วยเหตุนี้ คุณต้องคลายเกลียวสกรูสี่ตัวที่ส่วนล่างของร่างกายด้วยไขควงปากแฉกธรรมดา หลังจากนั้นจึงถอดปลอกออกได้ง่ายมาก หลังจากนั้น เราถอดเฟืองขนาดใหญ่โดยหยิบและถอดแหวนล็อกแบบแยกส่วนที่อยู่ด้านหน้าเหล่านี้

เมื่อฉันตรวจสอบเกียร์ ฉันสังเกตเห็นว่าฟันพลาสติกจำนวนมากสึกกร่อน ฉันต้องเปลี่ยนเพราะฉันไม่ต้องการจ่าย 500 รูเบิลสำหรับเกียร์ใหม่ ฉันพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ 3 มิติ ประกอบกลับเข้าที่ ทุกอย่างใช้งานได้ปกติ

หลังจากใส่แครกเกอร์ลงในเครื่องบดเนื้อ มันก็เริ่มมีเสียงแตกและหลังจากหยุดหมุนไปสักพัก ฉันต้องถอดแยกชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อระบุและแก้ไขความผิดปกติ

การถอดประกอบค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้ถอดแผงสลักสีเทาด้านหน้าออกจากด้านล่าง จากนั้นคลายเกลียวสกรูทั้งห้าตัวแล้วแยกส่วนต่างๆ ออก ตอนนี้คุณสามารถเห็นตัวเรือนเครื่องยนต์และกระปุกเกียร์ได้อย่างชัดเจน

เราคลายเกลียวสกรูสี่ตัวบนตัวเรือนกระปุกแล้วเปิดออก เราเห็นฟันหักที่เกียร์ที่ใหญ่ที่สุด ไม่พบในการขาย ดังนั้น พวกเขาจึงยืมมาจากเครื่องบดเนื้อ VITEK แม้ว่าฉันต้องลับแกนหกเหลี่ยมเล็กน้อยและมีที่นั่งที่สว่าน

ดูเหมือนว่าเครื่องบดเนื้อจะใช้งานได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีเสียงดังจากภายนอกและบางครั้งก็มีรอยแตก ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีเสียงดังกล่าว

ในการซ่อมเครื่องบดเนื้อ คุณจะต้องหาสาเหตุของปัญหาและถอดเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าออก ก่อนอื่น คลายเกลียวสกรูซึ่งมีเครื่องหมายลูกศรสีแดงในภาพด้านล่าง

วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)

ตอนนี้เราแยกวัตถุถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นสองส่วนและเห็นว่าประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: กระปุกเกียร์ที่ติดตั้งเกียร์พลาสติกและมอเตอร์ไฟฟ้าเนื่องจากการเคลื่อนที่แบบหมุน

ตอนนี้คุณสามารถถอดแยกชิ้นส่วนกระปุกเกียร์เพื่อตรวจสอบเกียร์และเครื่องยนต์

จากนั้นถอดฝาครอบกระปุกเกียร์ เฟืองพลาสติกแต่ละอันติดตั้งอยู่บนก้านของมันเอง จำตำแหน่งของเฟือง และยิ่งไปกว่านั้น ให้ถ่ายภาพเฟืองหากเฟืองนั้นแตกต่างจากภาพของเรา

หลังจากถอดเฟืองออกจากแท่งและตรวจสอบแล้ว ฉันพบฟันพลาสติกหักที่ส่วนเล็กที่สุด การเสียไม่เป็นที่พอใจเพราะในการซ่อมเครื่องบดเนื้อคุณจะต้องเปลี่ยนเกียร์ แต่หาได้ไม่ง่ายนักเพราะคุณจะต้องค้นหาเครื่องที่ตายแล้วแบบเดียวกันหรือสั่งผลิตจากที่คุ้นเคย ผู้ประกอบการเครื่อง คุณยังสามารถลองสั่งซื้อชุดต่าง ๆ จากจีนที่มีองค์ประกอบคล้ายกันได้ แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะได้รับ

ในหลายรุ่น คลัตช์คือจุดอ่อนที่คำนวณได้ ซึ่งจะต้องหักก่อนเมื่อกลไกติดขัด เพื่อให้เกียร์ของกระปุกเกียร์และมอเตอร์ไฟฟ้าไม่เสียหาย บูชนี้จะแตกออกเมื่อมีการติดขัดอย่างหนักเท่านั้น การป้องกันดังกล่าวเกี่ยวข้องกับเครื่องบดเนื้อของเกือบทุก บริษัท ที่เกียร์ของกระปุกเกียร์ทำจากพลาสติก เมื่อบรรทุกมากเกินไปในบางรุ่น ฟันของกระปุกเกียร์อาจหักได้ ซึ่งจะทำให้ค่าซ่อมแพงขึ้น และในกรณีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปลอกพิเศษได้ด้วยมือของคุณเอง ซึ่งปกติจะมีอยู่ในสต็อก

ผู้ช่วยไฟฟ้าในปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อชาวรัสเซีย แม้จะมีการผลิตคุณภาพสูงและการทำงานที่มีความน่าเชื่อถือสูง แต่เครื่องใช้ไฟฟ้าก็มักจะพังตามกาลเวลาการพังหลายครั้งสามารถแก้ไขได้ที่บ้าน ดังนั้นเราจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับการซ่อมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ซึ่งคุณเองก็สามารถทำได้

ไม่สำคัญหรอกว่าคุณมีเครื่องบดเนื้อแบบไหน - Kenwood, Zelmer หรือ Mulineks แต่ละคนมีความแตกต่างกัน แต่การทำงานผิดพลาดเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกคน ผู้เชี่ยวชาญด้านการซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้รวบรวมรายการปัญหาหลักที่พบในผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • การละเมิดหน้าสัมผัสต่าง ๆ ของวงจรไฟฟ้า
  • การเสียรูปของโรเตอร์มอเตอร์
  • การแตกของฟันเฟืองของกระปุกเกียร์ - เกิดขึ้นเนื่องจากการโหลดที่เพิ่มขึ้น
  • ความผิดปกติของมอเตอร์ไฟฟ้า, แปรงสึกหรอมาก;
  • การสึกหรอของเครื่องมือตัดเนื่องจากการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีเส้นเอ็นมากเกินไป การเข้าสู่กระดูกขนาดเล็กเนื่องจากการกำกับดูแลของผู้ใช้
  • การแตกหักของกุญแจอุปกรณ์ความปลอดภัย
  • ความเสียหายต่อฉนวน, สายไฟ;
  • เปลี่ยนมอเตอร์หรือกรอขดลวด

ความล้มเหลวของอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้หลายประการเกิดจาก การละเมิดเงื่อนไขการใช้งาน และมีเพียงไม่กี่งานเท่านั้น - การแต่งงานในโรงงานหรือปัจจัยมนุษย์ระหว่างการชุมนุม

ในกรณีที่เกิดความผิดปกติใด ๆ จำเป็นต้องทำการวินิจฉัยทันทีเพื่อค้นหาสาเหตุและกำหนดรายละเอียดการเสีย ตรวจสอบชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ด้วยสายตาและวงจรไฟฟ้าจะถูกตรวจสอบด้วยอุปกรณ์พิเศษ หากการตรวจสอบด้วยสายตาของทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณจำเป็นต้องรื้อผลิตภัณฑ์และตรวจสอบกระปุกเกียร์ มอเตอร์ไฟฟ้า อาจเกิดขึ้น น้ำมันหล่อลื่นอุดตัน ชิ้นส่วนที่สึกหรอ, แบริ่งทำงานไม่ถูกต้อง, จำเป็นต้องเปลี่ยน

การวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีทำให้คุณสามารถระบุและขจัดข้อผิดพลาดได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการพัฒนา ซึ่งช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างมาก

ให้เราพิจารณารายละเอียดความผิดปกติของเครื่องบดเนื้อและวิธีการแก้ไข

  1. เครื่องยนต์ไม่ถึงความเร็วที่กำหนด - สาเหตุอาจเป็น สวิตช์ล้มเหลว หรือตัวเครื่องยนต์เอง เปลี่ยนกลไกที่สึกหรอหรือมอเตอร์ไฟฟ้า
  2. สังเกตเห็นการหยุดชะงักในการทำงานของไดรฟ์ - ขีด จำกัด สวมแปรงกราไฟท์คุณต้องติดตั้งใหม่
    รูปภาพ - การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อทำเอง

  • เสียงภายนอก, กลิ่นไหม้ระหว่างการทำงานของผลิตภัณฑ์ - เครื่องยนต์เสีย. ในการคืนค่า จำเป็นต้องวินิจฉัย ซ่อมแซม หรือเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนเครื่องยนต์ค่อนข้างสูง - การซื้อเครื่องบดเนื้อใหม่และแก้ปัญหาจะคุ้มค่ากว่า
  • สาเหตุของเสียงที่ผิดปกติสำหรับการทำงานปกติของเครื่องบดเนื้ออาจเป็น แบริ่งซึ่งเสื่อมสภาพระหว่างการใช้งาน เพื่อยืนยันการวินิจฉัย จำเป็นต้องถอดส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ ไปยังสถานที่ติดตั้ง และตรวจสอบการหมุน หากจำเป็น ให้เปลี่ยนใหม่
    รูปภาพ - การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อทำเอง

  • ลดความเร็วของมอเตอร์ไฟฟ้า - โอเวอร์โหลด,การป้อนอาหารเร็วเกินไป,เครื่องบดเนื้อไม่มีเวลาบด โดยเฉพาะรุ่น Kenwood mg มีความอ่อนไหวต่อการทำงานผิดปกตินี้ ลดปริมาณการจ่ายไฟ และทุกอย่างก็เป็นปกติ
  • ไม่มีการหมุนเพลา ยึดกลไกการส่งกำลังของกระปุกเกียร์. เป็นไปได้ว่าเฟืองหรือฟันอันใดอันหนึ่งชำรุดและจำเป็นต้องเปลี่ยน
    รูปภาพ - การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อทำเอง
  • สว่านผลิตภัณฑ์หยุดทำงาน หากเครื่องยนต์กำลังทำงานในโหมดเดียวกัน ให้ปิดเครื่องบดเนื้อและถอดชิ้นส่วนกลไกออกเพื่อหาสาเหตุ
  • อ่าน:  ซ่อมแบตเตอรี่แล็ปท็อปซัมซุงด้วยตัวเอง

    ในตัวเลือกหลัง มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดความล้มเหลวที่ผิดปกติดังกล่าว: การประกอบกระปุกเกียร์ไม่ถูกต้อง การหมุนเพลามอเตอร์ ฟันของเฟืองขับหัก และไม่ค่อยเลียการเชื่อมต่อกับเพลาสกรู (การลบ หกเหลี่ยม)

    ในหมายเหตุ! ความไม่ตรงกันของโลหะของชิ้นส่วนทำให้เกิดการแตกหักระหว่างการรับน้ำหนักสูงสุด

    หากตัวรับหกเหลี่ยมซึ่งเสียบเพลาสกรูทำด้วยโลหะที่นิ่มกว่าโดยไม่ได้ตั้งใจ ระหว่างการใช้งาน ตัวรับจะขยายออกอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นขอบจะสึก การสัมผัสแน่นจะขาด. สิ่งเดียวกันนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับปลายสว่าน เป็นการยากที่จะซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อที่มีปัญหาดังกล่าวด้วยมือของคุณเองคุณต้องได้รับความช่วยเหลือจากช่างซ่อมมืออาชีพเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน

    เพื่อให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำให้คุณพอใจกับการทำงานที่ไร้ที่ติเป็นเวลานาน จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ สำหรับการทำงานที่เหมาะสม:

    • ให้รอบคอบก่อนเริ่มงานเสมอ ตรวจสอบการประกอบที่ถูกต้อง และยึดแน่นทุกส่วน
    • ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสัมผัสระหว่างเครื่องมือตัดกับตะแกรง - พวกเขาจะต้องพอดีอย่างอบอุ่นแน่นน็อตยึดต้องใช้แรง
    • ตัดสินค้าเป็นชิ้นๆไม่เกินเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบเพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัด
      รูปภาพ - การซ่อมแซมเครื่องบดเนื้อทำเอง
  • การถอดประกอบ ทำความสะอาด และล้างชิ้นส่วนทั้งหมดและปริมาตรภายในของเครื่องบดเนื้อหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
  • เก็บทุกส่วนของชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบถอดประกอบเท่านั้น
  • ความสนใจเป็นพิเศษ! ก่อนแปรรูปเนื้อสัตว์และปลา จำเป็นต้องปลดปล่อยพวกมันออกจากกระดูก เอาเส้นเลือดใหญ่ออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดูกขนาดเล็กที่สามารถทำลายมีดได้จะไม่เข้าไปในผลิตภัณฑ์

    อย่าเปิดเครื่องบดเนื้อโดยไม่โหลด อย่าพยายามดันชิ้นส่วนที่ติดอยู่ของผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณ - มีตัวดันพิเศษสำหรับสิ่งนี้ อย่าให้เกินพิกัด หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างถี่ถ้วน ผลิตภัณฑ์จะทำงานอย่างไม่มีที่ติตลอดระยะเวลาที่กำหนดโดยผู้ผลิต และไม่จำเป็นต้องทำเอง