ทำด้วยตัวเอง delonghi kg 79 ซ่อมเครื่องบดกาแฟ

ขอบคุณ Sergey!
ในที่สุด ตอนนี้ฉันก็สามารถหาเครื่องบดกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ใช่ได้แล้ว!

ขอบคุณมาก Sergey! ช่วยได้มาก :-)

ขอบคุณครับ ผมก็ทำเหมือนกันครับ Victor

ความคิดเห็นนี้ถูกลบโดยผู้ดูแลบล็อก

ขอบคุณมากสำหรับบทความ ช่วยได้มากกับการบด

ขอบคุณมากฮะ คำสอน

นำหินโม่ด้านบนออก ถอดประกอบแล้วใส่แหวนรองระหว่างมันกับที่ยึด เราตั้งค่าการเจียรที่หยาบขึ้นและค่อยๆ ปรับ ไม่มีปัญหาในการถอดประกอบเครื่องบดกาแฟ ผลลัพธ์ก็ใกล้เคียงกัน

เครื่องซักผ้าใช้ธรรมดาสำหรับสลักเกลียว d4 ความหนา 0.3-0.5 มม. ขายในร้านค้าสำหรับรัด หลังจากการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ ตัวควบคุมการเจียรจนถึงค่าต่ำสุดก็แน่นอยู่แล้ว ดังนั้นฉันจึงตั้งค่าไว้ที่ประมาณ 40% เครื่องบดกาแฟ namomoloa มีกาแฟน้อยมาก การบดละเอียดมาก ตั้งค่าการควบคุมการบดเป็นสูงสุด ปริมาณกาแฟเพิ่มขึ้น แต่การบดยังละเอียดมากเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน

ฉันใช้เครื่องซักผ้า d3 ฉันไม่ได้วัดความหนาด้วยสายตา 0.2-0.3 มม. ตัวควบคุมการเจียรไปที่ระดับต่ำสุดและไม่แน่น หากบดเป็นนาที แรงดัน 15 บาร์จะดันผ่านน้ำ
ด้วยความยากลำบาก เป็นระเบียบเรียบร้อย พอใจกับผลลัพธ์ ขอบคุณ!

ขอบคุณมากสำหรับบทความ ช่วยได้มาก ฉันกำลังจะเปลี่ยนเครื่องบดกาแฟ

ขอบคุณมากครับ เอื้อมไม่ถึง ถอดประกอบและปรับแต่งได้สูงสุด 10 นาที มากถึง 9 คลิกจนกระทั่งหินโม่สัมผัส เหลือ 8 คลิก บดจนเป็นผง

ขอบคุณมาก! ฉันคิดว่าฉันจะต้องลากไปซ่อมเนื่องจากการเจียร แต่ฉันทำทุกอย่างด้วยบทความของคุณ

มนุษย์ที่ยิ่งใหญ่ ขอบคุณ

ขอบคุณสำหรับคำอธิบาย! ฉันไม่เข้าใจว่าฉันสามารถหมุนเกียร์ได้อย่างไร แต่ฉันเริ่มที่จะบดหยาบมาก ตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี!

อย่างไรก็ตาม ปัญหาต่อไปนี้ที่อาจจะเกิดขึ้นกับเธอคือ
. การป้องกันเริ่มทำงานด้วยความตกใจบางอย่าง มันใช้งานได้สามปีโดยไม่มีการร้องเรียน ยกเว้นว่าไฟแสดงสถานะระหว่างการเจียรหยุดไหม้หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งปี และกะพริบเป็นเสี้ยววินาทีแล้วดับไป แต่คุณภาพของงานไม่ได้รับผลกระทบ และตอนนี้การเจียรเปิดอยู่สองสามวินาทีจากนั้นเครื่องบดก็ดับลง ดังนั้นคุณจึงยืนและกดด้วยนิ้วของคุณทุก ๆ สองวินาที บดแน่นอน แต่ส่งอย่างเป็นรูปธรรม
และวิธีแก้ปัญหา:
. ฉันเปลี่ยนตัวเก็บประจุ 47k275v-x2 (สีเหลืองขนาดใหญ่บนบอร์ด) มันใช้งานได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

ฉันหวังว่ามันจะช่วยใครซักคน แต่ฉันขายของฉันพร้อมกับเครื่องชงกาแฟไปแล้ว ซื้อเครื่องชงกาแฟ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำกับคอนเดอร์ฉันไม่ต้องมองหาความผิดปกติอาการก็เหมือนเดิม - ฉันลุกขึ้นทันทีหลังจากกดปุ่มฉันต้องสะกิดอย่างต่อเนื่อง
ในขณะเดียวกันก็ปรับการเจียรให้น้อยที่สุดตามที่อธิบายไว้ในบทความ

ปัญหาเดียวกัน ผมจะมองหาคอนเดอร์และเปลี่ยนมัน

ขอบคุณมาก! มันถูกวาดอย่างละเอียดและที่สำคัญที่สุด - ภาพถ่ายในแหล่งข้อมูลเดียวกัน พวกเขาจะไม่หายไปหลังจากหกเดือนเช่นเดียวกับที่อื่น

ความคิดเห็นนี้ถูกลบโดยผู้ดูแลบล็อก

ขอบคุณ! มันเปิดออก 4 คลิกด้วยหินโม่เกาะติดกับก้อนที่ห้าแล้ว แต่มีข้อต่ออื่นออกมา ที่การเจียรที่ดีที่สุด ตอนนี้ มันเริ่มไม่ได้ใช้งาน เหล่านั้น. รู้สึกว่าเมล็ดข้าวไม่ตกบนหินโม่อีกต่อไป ระหว่างบดต้องใช้เครื่องบดกาแฟแล้วเขย่าซ้ายขวาหรือเขย่าจากนั้นก็บดตามปกติ ..

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันไม่สามารถเอาเครื่องจ่ายกาแฟออกได้ มีทริคอะไรมั้ย? ฉันกลัวที่จะทำให้เสียรูปลักษณ์ด้วยไขควงฉันใส่การ์ดพลาสติกเข้าไปเยอะมาก แต่ไม่มีการคลิกเกิดขึ้น

คุณกำลังพูดถึงฝาครอบนี้ที่เชื่อมต่อกับเกียร์หรือไม่? ถ้าใช่ลองดูที่อุ้งเท้าในภาพ แค่ผลักแรงๆแล้วดึงออก นิ้ว =)

เรกูเลเตอร์คือส่วนท้ายซึ่งเพิ่งถูกถอดออกด้วยอุ้งเท้า และอีกอันที่อยู่ข้างหน้าจำนวนซีเรียลนั่นล่ะค่ะ ฉันไม่สามารถเอาออกได้ ในรูปไม่ชัดเจนว่าแนบมาอย่างไร แงะด้วยไขควง? กลัวจะเป็นรอยบุบ

เบรค มันได้ผล ขอบคุณ! ฉันจะทำต่อไป.

ไขควงหรือพลาสติกแข็งค่อยๆ เป็นวงกลม

Sergey ขอบคุณมากสำหรับคุณ!
ตอนนี้การเจียรเป็นสิ่งที่คุณต้องการ ที่จริงฉันคิดว่าจะเปลี่ยนเครื่องบดกาแฟ

ตอนแรกฉันต้องการซื้อเครื่องบดเสี้ยนสำหรับแป้งและซีเรียล แต่ไม่มีเครื่องบดกาแฟนี้เริ่มทำงานและไม่ทำงานเมื่อฉันใส่เมล็ดพืช Zhernov ดึงออกไป ต่อมาฉันแต่งตัวหินโม่อย่างถูกต้อง - ต้องปิดหันไปทางล็อค

ต้องพลิกหินโม่บนปิดเมื่อทำการแต่ง จากนั้นฉันก็มีปัญหาที่มันบินออกไประหว่างทำงานการเจียรกลายเป็นหยาบ - เห็นได้ชัดว่าฉันปิดมันไม่ดีนั่นหมายความว่า

การบดออกมาค่อนข้างใหญ่ ใหญ่กว่าในวิดีโอเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟที่ฉันดู! และฉันก็ตระหนักว่าแม้แต่เครื่องบดกาแฟก็ยังไม่มีขีดจำกัด และฉันเห็นว่าต้องทำบางอย่าง! ฉันขันสลักด้านบนให้แน่น สลักเกลียวของหินโม่ด้านบนด้วยไขควงปากแฉกเพื่อให้นั่งลึกขึ้นและไม่ "มองออกมา" พวกเขาหลวมเกินไปเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้เป็นการอ้างสิทธิ์ในการชุมนุมถึงผู้ผลิต! เป็นเรื่องที่ดีที่จะทำอะไรได้บ้าง

อย่างที่คุณเห็น หินโม่ทำจากพลาสติก แข็งและแรงเพราะเขาบดกาแฟ ขันเกลียวด้วยเหล็ก

พลาสติกสีดำที่ด้านบนมีกลิ่นเหมือนพลาสติก แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ

และนี่คือภาพถ่ายของการบด นี่คือการเจียรที่ดีที่สุดที่ฉันได้รับหลังจากที่ฉันบิดกลีบที่ตำแหน่งที่ดีที่สุดของตัวควบคุมลูกบิด บางทีในภาพถ่ายบางภาพ ออโต้โฟกัสอาจมีขนาดใหญ่มาก การเจียรไม่สม่ำเสมอ - มีอนุภาคขนาดเล็กมากและเป็นเหมือนน้ำตาลทราย

ข้อเสีย: อีกครั้ง ที่แม้จะชื่อ Delonghi การชุมนุมก็ง่อย ประกอบในจีน และมีคนโชคไม่ดี (อุปกรณ์ตามอำเภอใจด้วยเหตุนี้) ยิ่งกว่านั้น เครื่องหมายขนาดการบดเปลี่ยนระหว่างการบดซึ่งหมายความว่าคุณต้องทำความสะอาด ล้างเครื่องบดกาแฟ และอาจถือตัวควบคุมระหว่างการทำงาน ฉันคิดว่าเกือบ 3000 rubles คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่ดีได้ - ดังนั้นปล่อยให้มันใช้เงินนี้โดยไม่มีการดัดแปลงใด ๆ ในส่วนของเรา ตัวอย่างเช่น มีเครื่องบดกาแฟ Vitek Vitek เสี้ยน ราคาถูกกว่าถึง 1,000 rubles ถ้าไม่มาก! คุณต้องทำความสะอาดหินโม่เป็นประจำ ฉันไม่ค่อยล้างมันบ่อยนัก กว้างและสูงขนาดไม่เล็ก Vitek เดียวกันนั้นใหญ่กว่าขนาดเครื่องบดมีด แต่เล็กกว่านี้

ข้อดี: หนึ่งในเครื่องบดกาแฟเสี้ยนที่ถูกที่สุดจากผู้ผลิตต่างประเทศ และอีกอย่าง มันก็มีหินโม่ที่ดี เป็นหินโม่ที่มีรูปร่างดีสำหรับบด ฉันดูวิดีโอบน YouTube ที่คนอเมริกันพูดถึงรูปร่างของหินโม่ในเครื่องบดกาแฟ มันคืออะไร และรูปร่างนี้ดีมาก สิ่งที่สำคัญคือหินโม่ไม่ร้อนมากเกินไปพวกมันจะบดอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีเขียนไว้ว่าเครื่องบดกาแฟสำหรับเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะผ่านเมล็ดกาแฟที่บดละเอียดอีกครั้ง - ฉันพยายาม และที่จริงแล้ว เมื่อคุณศึกษาตลาดนี้ เครื่องบดกาแฟที่เย็นกว่าราคา 5 และ 6,000 รูเบิล ถ้าเทียบกับราคานี้ ถูกกว่า 2 เท่า คล้อยตามการปรับปรุง

อัปเดตว่าฉันทำให้การบดเล็กลงอย่างง่ายดายได้อย่างไร นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ฉันสามารถลดการบดลงเล็กน้อยและเข้าใกล้การเจียรเช่นเกลือหรือทรายละเอียดมากขึ้น: ลูกบิดของเครื่องบดของฉันไม่ได้ตั้งไว้ที่การเจียรที่ดีที่สุด และในขณะที่ทำการเจียร ฉันใช้มือจับที่การเจียรอย่างดีที่สุด เครื่องบดกาแฟเปียกโชกและกลายเป็นว่าบดให้เล็กลงกว่าเดิม

ใหม่! หนึ่งปีแล้วที่ฉันใช้เครื่องบดกาแฟนี้ หลังจากนั้นประมาณหกเดือนหรือสองสามเดือน ปุ่มปรับการเจียรก็ล้มเหลว และต้องยึดไว้อยู่แล้ว เธอหมุน สถานที่ระดับการบดได้ย้ายแล้ว ฉันแก้ไขทุกอย่างแล้ว การบดละเอียดและสมบูรณ์แบบ ในระหว่างการบดเมล็ดจะร้อนขึ้น ตอนนี้ฉันไม่สามารถล้างหินโม่ คลายเกลียวได้ แต่เครื่องบดกาแฟทำงานได้ดีและเสถียร

คุณเพียงแค่ต้องมีความเพียรและความปรารถนาที่จะทำทุกอย่างให้เป็นระเบียบ

เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ไม่คงทน และหากคุณยังคงใช้อุปกรณ์นอกเหนือจากวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ อัตราความล้มเหลวของอุปกรณ์จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเครื่องบดกาแฟอาจเกิดขึ้นได้หากคุณบดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่แข็งกว่าแทนเมล็ดกาแฟ แต่ไม่ว่าอุปกรณ์จะพังเนื่องจากการทำงานที่ไม่เหมาะสมหรือด้วยเหตุผลวัตถุประสงค์อื่น ๆ คุณไม่ควรรีบติดต่อศูนย์บริการ เป็นไปได้มากทีเดียวที่จะซ่อมเครื่องบดกาแฟด้วยมือของคุณเอง

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าในปัจจุบันมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ เสี้ยนและแบบกระแทก ส่วนแบ่งของสิงโต พื้นที่ในร่างกาย อุปกรณ์ถูกครอบครองโดยมอเตอร์ไฟฟ้า - มากถึง 80% พื้นที่ที่เหลือสงวนไว้สำหรับเมล็ดกาแฟ ตัวอย่างเช่น สำหรับรุ่นโม่หิน เครื่องบดกาแฟประกอบด้วยสามส่วน ในตอนแรกจะมีการเทวัตถุดิบส่วนหนึ่งสำหรับการแปรรูป ในขั้นที่สอง การเจียรจะเกิดขึ้นโดยตรง และในครั้งที่สามจะมีการประกอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

วี โครงสร้างประเภทการกระแทก ติดตั้งมีดแล้ว พวกเขาคือผู้ที่บดเมล็ดธัญพืชให้เป็นผงด้วยความเร็วรอบที่สูง บางครั้งกลไกดังกล่าวเรียกว่าโรตารี่ และเขามีเพียงถังเดียวที่วางเมล็ดกาแฟคั่วไว้ มีการแปรรูปด้วย และวัตถุดิบพื้นก็ถูกเทลงในภาชนะอื่น ในการออกแบบเครื่องบดกาแฟนั้นคล้ายกับเครื่องปั่น

สำคัญ! อุปกรณ์ทั้งหมดมีตัวล็อคมอเตอร์เมื่อเปิดฝาและป้องกันความร้อนสูงเกินไป ในหลายรุ่น มีการเพิ่มโหมดพัลส์เพิ่มเติม ซึ่งช่วยให้เครื่องยนต์หยุดสั้นเมื่อบดผลิตภัณฑ์ที่หนักกว่า เช่น เมื่อจำเป็นต้องทำแป้งจากน้ำตาล

ในเครื่องบดกาแฟแบบหมุนบ่อยๆ ตั้งเวลา. จำเป็นต้องควบคุมระดับการเจียร ยิ่งกระบวนการนานเท่าไร ผลผลิตก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ในโครงสร้างหินโม่ บทบาทนี้เล่นโดย ตัวควบคุมความลึกของการเจียร. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มหรือลดช่องว่างระหว่างหินโม่ จำเป็นต้องใช้เศษส่วนการบดที่ไม่เท่ากันเพื่อเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรต่างๆ

คำแนะนำ! ในการชงกาแฟใน cezve คุณต้องบดเมล็ดกาแฟให้เป็นฝุ่น และสำหรับการชงเอสเพรสโซ คุณต้องบดให้หยาบกว่านี้

การถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทราบไดอะแกรมอุปกรณ์ การออกแบบเครื่องบดกาแฟทั้งหมดเกือบจะเหมือนกัน แต่การประกอบจะแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ และ บริษัท ที่มีชื่อเสียง Bosch มีสองรุ่นที่มีวิธีการถอดแยกชิ้นส่วนต่างกัน

เป็นเรื่องง่ายที่จะหาคนที่ยังคงใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนของโซเวียตได้สำเร็จ เครื่องบดกาแฟที่ผลิตในประเทศที่ไม่มีมานานแล้วไม่ได้ด้อยกว่าในด้านประสิทธิภาพการผลิตเมื่อเทียบกับเครื่องบดกาแฟสมัยใหม่ พวกเขาจะเปิดรายการคำแนะนำสำหรับการถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ดังกล่าวอย่างถูกต้อง

ก่อเกิดในมโนธรรมอันดีงามกลับคืนมา เครื่องบดกาแฟโซเวียตไทม์ ยี่ห้อ ZMM คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วน ถ้าไม่ใช่เพื่อการซ่อมแซม อย่างน้อยก็สำหรับงานทำความสะอาดและบำรุงรักษา ลำดับของการกระทำมีดังนี้

1. ปล่อยมีด. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องหาสล็อตที่ด้านล่างของเคส เสียบไขควงเข้าไปแล้วคลายเกลียวทวนเข็มนาฬิกา
2. ด้วยประแจหรือคีม ให้คลายเกลียวน็อตพลาสติกซึ่งอยู่ใต้มีดทันที เลี้ยวครึ่ง (ซ้ายหรือขวา)
3. ถอดที่วางแก้วพลาสติกพร้อมกับแก้วออก
4. ถอดแหวนรองโลหะออกจากแกนยึด
5. ในการถอดเพลท คุณต้องกดพร้อมกันพร้อมกับล็อคแล้วหมุนทวนเข็มนาฬิกาจนหลุดออกจากร่อง
6. งอสปริงยึดแล้วปล่อยสวิตช์
7. ถอดเครื่องล้างสิ่งสกปรกออกจากเพลา
8. ย้ายวงแหวนที่ด้านล่างของตัวเรือนแล้วคลายเกลียวสกรูที่ยึดสายไฟ
9. นำเครื่องยนต์ออก

สำคัญ! เมื่อถอดมีดออก อาจเกิดอันตรายจากการหักช่องได้ หลังจากนั้นจะทำการถอดแยกชิ้นส่วนเพิ่มเติมไม่ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องฉีดสเปรย์ WD-40 กระป๋องก่อนแล้วรอสักครู่ ซึ่งจะทำให้คลายเกลียวได้ง่ายขึ้นมาก

แผนภาพลำดับที่คล้ายกันอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการแยกชิ้นส่วนสำหรับตัวอย่างโซเวียตอื่น - EKMU 50 แต่สำหรับ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าที่ทันสมัย ​​"MIKMA» EKMU IP-30 จากผู้ผลิตในมอสโก (รุ่นย่อยของต้นแบบโซเวียต) อัลกอริทึมจะตรงกับจุดที่ห้ารวมอยู่ด้วย จากนั้นคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• อย่าถอดแถบ แต่ยกขึ้นอย่างระมัดระวังแล้วเลื่อนไปด้านข้าง
• ก่อนถอดสายไฟคุณต้องดันออกจากตัวเรือนปุ่มแล้วถอดไปทางขวา
• ถอดมอเตอร์ไฟฟ้าออก
• ถอดซีลน้ำมันออกจากเพลามอเตอร์
• ปลดเกราะออกจากโช้คอัพยาง
• ถอดสปริงออกจากร่องภายในเครื่องเพื่อถอดปุ่มออก
• คลายเกลียวสกรูสองตัวที่ซ่อนอยู่ใต้วงแหวนยางที่ด้านล่างเพื่อถอดสายไฟออกจากเคส

Straume 3 เป็นอีกหนึ่งเครื่องบดกาแฟที่ผลิตในริกาในสมัยโซเวียต และนี่คือสิ่งที่เธอเข้าใจในวิดีโอ: