ซ่อมเครื่องชงกาแฟด้วยตัวเอง

ทำไมคุณถึงต้องการเครื่องชงกาแฟที่ดีและมีคุณภาพสูง? แน่นอนว่าสำหรับกาแฟร้อนหอมกรุ่นในตอนเช้า กระบวนการผลิตเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เกือบจะเป็นไปโดยอัตโนมัติเกือบทั้งหมดและต้องการการแทรกแซงของมนุษย์เพียงเล็กน้อย การเติมอุปกรณ์แสดงถึงชิ้นส่วนเครื่องจักรกล วงจรอิเล็กทรอนิกส์ และระบบไฮดรอลิกขนาดเล็กจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างจะล้มเหลวในไม่ช้า และอุปกรณ์ที่จำเป็นเหล่านี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น หากเครื่องชงกาแฟเสีย เหลือเพียงสองทางเลือก: นำไปซ่อมหรือซ่อมเครื่องชงกาแฟด้วยตัวเอง

1. น้ำประปาหยุดชะงัก มีการอุดตันในท่อของกลไก
2. กาแฟได้กลิ่นหรือรสชาติที่ผิดปกติ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องซ่อมแซมบางสิ่งด้วยมือของคุณเองเสมอไป บางทีคุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนเม็ดกาแฟ และมีตัวเลือกมากมายสำหรับพวกเขา: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs เป็นต้น หรืออีกทางหนึ่ง ตัวกรองของเครื่องชงกาแฟอาจอุดตัน อีกปัจจัยที่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของกาแฟก็คือพลาสติกราคาถูก ระหว่างการทำงาน บางส่วนของเครื่องร้อนถึง 130 องศา ซึ่งอาจทำให้พลาสติกละลายได้
3. กาแฟเย็น. เป็นไปได้มากว่าองค์ประกอบความร้อนของคุณหยุดทำงาน
4. เครื่องชงกาแฟไม่ทำงาน มีหลายปัจจัยที่อาจส่งผลต่อสิ่งนี้: มอเตอร์เสีย ปั๊มไม่ทำงาน สายไฟชำรุด
5. ปริมาณน้ำเกิน (มักพบในเครื่องชงกาแฟแคปซูล) เป็นไปได้มากว่าการพังจะอยู่ในเครื่องยนต์หรือในวงจรการทำงานของตัวจับเวลา
6. วงจรการตั้งค่าเวลาชงไม่ทำงานหรือปริมาณต่อถ้วยถูกปรับอย่างไม่ถูกต้อง แน่นอนว่าคุณต้องเน้นที่รุ่นของอุปกรณ์และแบรนด์ อย่างไรก็ตาม สาเหตุทั่วไปคือวงจรควบคุมเครื่องยนต์ทำงานไม่ถูกต้องหรือช่องใดช่องหนึ่ง

วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)

หากคุณไม่แน่ใจว่าการซ่อมเครื่องชงกาแฟอยู่ในอำนาจของคุณ แนะนำให้ส่งผู้เชี่ยวชาญไปปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ หากอุปกรณ์อยู่ภายใต้การรับประกัน คุณไม่ควรถอดแยกชิ้นส่วนเลย จะสูญเสียการรับประกันทันที

ในการซ่อมเครื่องชงกาแฟ คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนก่อน และวิธีการทำให้ถูกต้องทีละขั้นตอนมีอธิบายไว้ด้านล่าง

1. จำเป็นต้องหาผนังด้านหลังของอุปกรณ์หรือชุดสกรู คลายเกลียวด้วยไขควง คีม หรืออะไรก็ตามที่อยู่ในมือ และเหมาะสำหรับงานดังกล่าว พักไว้ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาจมีหลายตัวเลือกสำหรับสกรู พวกเขาสามารถซ่อน, ข้ามหรือหัวนูน;
2. ถอดสกรูออกแล้วจึงควรถอดฝาครอบออกอย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถลบออกได้แสดงว่ามีล็อคซ่อนอยู่ในเคส ส่วนใหญ่มักเป็นสลักพลาสติกธรรมดาและอยู่ที่ด้านล่างของฝาหลัง จากด้านนอกล็อคดังกล่าวสามารถเปิดได้ง่ายด้วยมีดหรือไขควงขนาดเล็ก
3. ในที่สุดก็เข้าถึง "ภายใน" ของเครื่องได้แล้ว ถึงเวลาเริ่มซ่อมแล้ว

ไปตามลำดับ มีการอุดตันในท่อจ่ายน้ำ สำหรับเครื่องชงกาแฟเช่น Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete และอื่นๆ การทำความสะอาดทำได้โดยใช้สายยางยาวและบาง ต้องวิ่งไปตามท่อและทะลุผ่านสิ่งกีดขวาง อย่างไรก็ตาม การใช้แปรงพิเศษที่มีขาที่ยืดหยุ่นจะมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก

การทำความสะอาดตัวกรองด้วยมือของคุณเองยากขึ้นเล็กน้อย เมื่อใช้เครื่องชงกาแฟบ่อยๆ ตัวกรองจะสะสม: ตะกรัน กากกาแฟ ปลั๊กเกลือ ฯลฯ ต้องเข้าหาการทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามคำแนะนำไม่เช่นนั้นความสมบูรณ์ของชิ้นส่วนอาจถูกละเมิด ในกระบวนการนี้ อนุญาตให้ใช้ไม้กวาดแบบนุ่มที่โรยด้วยแอลกอฮอล์ได้ล้างตัวกรองให้สะอาดหลังจากทำความสะอาด

หากคุณไม่สามารถแก้ปัญหาด้วยตนเองได้ โปรดติดต่อบริการซ่อมเครื่องชงกาแฟ Saeco

เครื่องชงกาแฟ Mulinex, Krups, Roventa, Saeko มีปัญหาอื่น - น้ำรั่ว ในนั้นวาล์วควบคุมการจ่ายน้ำนั้นอยู่ในตัวกรอง หากกาแฟไม่หยุดริน เป็นไปได้มากว่าวาล์วที่สึกหรอที่ทำให้เกิดปรากฏการณ์นี้

ไม่สามารถซ่อมแซมวาล์วได้ ในกรณีนี้ ให้เปลี่ยนอะไหล่ใหม่เท่านั้น เพื่อให้เข้าใจว่าวาล์วเสียหรือไม่ ก็เพียงพอที่จะเทกาแฟออกจากเครื่อง ถอดประกอบ ล้าง และตรวจสอบความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ดี

1. เริ่มแรกควรตรวจสอบว่าทุกอย่างเป็นไปตามอาหารหรือไม่ ดูว่าสายขาดหรือไม่ ตรวจสอบการต่อสายดิน
2. นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่เครื่องชงกาแฟในครัวเรือนที่ผลิตในประเทศจีนสูญเสียการติดต่อ กรณีดังกล่าวเกิดขึ้นกับแบรนด์ดังเช่น zauber, melitta, trevi ตรวจสอบการเชื่อมต่อสายไฟทั้งหมดกับวงจรควบคุมก็เพียงพอแล้ว
3. กรณีทั่วไปของ Senseo¸ Siemens เครื่อง Ufesa เทอร์โมสแตทคุณภาพต่ำนั้นถูกสร้างขึ้น ในการวินิจฉัยคุณต้องถอดสายหนึ่งเส้นออกจากปลายและ "ส่งเสียง" ที่ติดต่อกับผู้ทดสอบ ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยวงจรจะปิด
4. องค์ประกอบความร้อนอาจล้มเหลวเช่นกัน การวินิจฉัยจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับเทอร์โมสตัท เป็นการยากที่จะเปลี่ยนใหม่จะง่ายกว่าในการลองซ่อมหรือซื้อเครื่องชงกาแฟใหม่
5. บ่อยครั้งบนชั้นวางถัดจากเครื่องชงกาแฟขายอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งคุณจะต้องใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้อง และเพื่อทำความสะอาดรายละเอียดของเทคนิคแนะนำให้ซื้อแปรงพิเศษที่มีความยืดหยุ่น

หลักการทำงานและการซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟแคปซูลแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบหยดเล็กน้อย ภาชนะขนาดเล็กที่มีผงกาแฟติดอยู่ภายในเครื่องกลไกการเจาะถูกยึดด้วยมือ หลังการใช้งานแคปซูลจะถูกกำจัด ภายในอุปกรณ์ดังกล่าวมักไม่มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิ แต่มีปั๊มธรรมดาที่ทำงานบนตัวจับเวลา คำนวณอัตราการจ่ายน้ำล่วงหน้า หากการจ่ายน้ำมีปริมาณไม่ถูกต้อง แสดงว่าวงจรจับเวลาอาจขาด

การซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟมักจะไม่ได้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อหรือรุ่น โดยทั่วไปจะแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งอาจเป็นรูปร่าง ตลอดจนตำแหน่งของชิ้นส่วน ขนาด เซนเซอร์ประเภทต่างๆ หลักการทำงานของเครื่องชงกาแฟไม่เปลี่ยนแปลง

การตรวจสอบอย่างมืออาชีพสำหรับการแตกหักเริ่มต้นด้วยสายไฟเสมอ ไม่ต่างอะไรกับการซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟแคปซูลหรือเครื่องชงกาแฟแบบหยด จากนั้นตรวจสอบบอร์ดพลังงาน (ถ้ามี) เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องชงกาแฟมีตัวกรองไดโอดบริดจ์และทรานซิสเตอร์จำนวนมาก ทั้งหมดนี้ต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อความเหนื่อยหน่าย ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่สามารถระบุสาเหตุที่แท้จริงของความผิดปกติของอุปกรณ์ได้

สำหรับเราทุกวันนี้ เครื่องชงกาแฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ซึ่งช่วยให้เราดื่มกาแฟร้อนสดสักแก้วทุกเช้า แต่เมื่อมันพัง เราก็เริ่มตระหนักถึงการพึ่งพาอาศัยกันของเรา แล้วคุณจะรู้วิธีการซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟด้วยมือของคุณเองซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ท้ายที่สุดคุณสามารถซ่อมแซมได้อย่างรวดเร็วหากต้องการ และฉันจะช่วยคุณ

เครื่องชงกาแฟสมัยใหม่นั้นเรียบง่ายโดยหลักการ ต้องผ่านน้ำร้อนผ่านกาแฟบดแล้วเก็บกาแฟสำเร็จรูปในถังพิเศษและอุ่นไว้จนกว่าจะใช้ ลองดูที่กระบวนการนี้ น้ำจำนวนหนึ่งถูกเทลงในถังพิเศษ ท่อซิลิโคนยืดหยุ่นเชื่อมต่อกับฐานของถัง

ไปที่ฐานของอุปกรณ์ซึ่งเชื่อมต่อกับท่อโลหะของหม้อไอน้ำ เมื่อน้ำไหลผ่านท่อของหม้อไอน้ำ ส่วนประกอบความร้อนจะถูกทำให้ร้อนอย่างรวดเร็ว น้ำอุ่นจะเข้าสู่ด้านบนของเครื่องชงกาแฟแล้วหยดลงในตัวกรองด้วยกาแฟบดหลังจากผ่านเมล็ดกาแฟบด น้ำ หรือค่อนข้างกาแฟแล้ว เข้าไปในเหยือกซึ่งตั้งอยู่บนฐานบนจานร้อน กระบวนการนี้จะดำเนินต่อไปจนกว่าน้ำทั้งหมดจะผ่านหม้อไอน้ำและถังจะว่างเปล่า

เมื่อเครื่องชงกาแฟทำงาน สเกลมักจะก่อตัวขึ้น เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาด ขั้นแรกให้ล้างเหยือก กรอง และปิดฝาในน้ำสบู่ร้อน จากนั้นล้างและทำให้แห้ง ประกอบเครื่องชงกาแฟและเทน้ำเย็นลงในถัง เปิดเครื่องแล้วปล่อยให้ผ่าน เทน้ำออกแล้วทำซ้ำขั้นตอน

การกำจัดตะกรัน

หากน้ำที่เทลงในเครื่องชงกาแฟนั้นแข็ง คุณจะต้องนำออกเป็นระยะทุกๆ 2-3 เดือนโดยใช้สารขจัดคราบตะกรันแบบพิเศษ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เติมถังด้วยสารขจัดตะกรันที่เจือจางตามคำแนะนำที่แนบมา วางเหยือกบนแผ่นทำความร้อน แต่อย่าใส่แผ่นกรอง เปิดเครื่องเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำงานอย่างน้อย 1 นาที ปิดและปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำงานบนเครื่องชั่ง จากนั้นเปิดใหม่อีกครั้งและปล่อยให้น้ำทั้งหมดไหลผ่านเครื่องชงกาแฟลงในเหยือก เททุกอย่างออกจากเหยือกแล้วล้างออก เทน้ำสะอาดแล้วเปิดเครื่องชงกาแฟอีกครั้ง ให้เธอล้าง ล้างด้วยวิธีนี้อย่างน้อยสองครั้ง เป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำที่กรองแล้วลงในเครื่องชงกาแฟซึ่งจะช่วยไม่ให้เกิดตะกรัน

และตอนนี้ให้พิจารณาความผิดปกติทั่วไปของเครื่องชงกาแฟ

1. มีเม็ดกาแฟอยู่ในเหยือก

ในกรณีนี้ ให้ตรวจสอบความเสียหายของตัวกรอง เปลี่ยนแผ่นกรองที่เสียหายด้วยแผ่นกรองแบบใช้ซ้ำแบบเดิมหรือใช้กระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง

2. ปรากฎว่ากาแฟอ่อน

ตรวจสอบอัตราส่วนน้ำต่อกาแฟตามคำแนะนำสำหรับเครื่องชงกาแฟ เป็นผลมาจากการเสียรูปของตัวกรอง น้ำร้อนหยดแรกสามารถพับตัวกรองเพื่อให้น้ำไม่ซึมผ่านอนุภาคกาแฟ เปลี่ยนไส้กรองแล้วลองชงกาแฟอีกครั้ง

3. กาแฟกำลังรั่ว

กรณีนี้อาจเกิดขึ้นได้หากไม่ได้ใส่เหยือก มีการติดตั้งวาล์วที่ทางออกของที่ยึดตัวกรอง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้กาแฟไหลลงบนแผ่นให้ความร้อนหากไม่มีเหยือกติดอยู่ หากคุณเปิดเครื่องและลืมใส่เหยือก วาล์วอาจรั่วเนื่องจากการสึกหรอตามธรรมชาติ หรือไม่คงแรงดันที่เพิ่มขึ้นของกาแฟที่ไหลออก ในกรณีนี้ ให้ถอดปลั๊กเครื่องทันที ซับกาแฟจากแพลตตินั่มที่ให้ความร้อนด้วยกระดาษชำระแล้วเทน้ำทั้งหมดออกจากถัง ในกรณีนี้ เครื่องชงกาแฟควรจะแห้งอย่างดี เนื่องจากฉนวนอาจเกิดขึ้นและนำไปสู่ความเสียหายและไฟฟ้าช็อต!

นอกจากนี้ การรั่วของกาแฟอาจเกิดจากเหยือกที่ติดตั้งไม่ถูกต้องบนแผ่นทำความร้อน ในเวลาเดียวกัน กาแฟที่ชงเสร็จแล้วจะไม่หยดลงไปในรูบนฝาเหยือกพอดี แต่จะไหลลงมาบนถาดให้ความร้อน ในการแก้ไขปัญหานี้ ให้วางเหยือกบนจานให้ความร้อนอย่างถูกต้อง

หากวาล์วทำงานผิดปกติ ก็จะปล่อยให้กาแฟไหลผ่านเมื่อไม่มีเหยือกบนแผ่นให้ความร้อน ในการตรวจสอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้านวาล์วเคลื่อนที่โดยไม่มีการผูกมัด ถอดคันโยกและตรวจสอบว่าวาล์วอยู่ในตำแหน่งหรือไม่

4. น้ำไหล.

สาเหตุของการทำงานผิดพลาดนี้อาจอยู่ในท่ออ่อนที่แตกหรือแยกได้ ในการตรวจสอบท่อ ให้ถอดเครื่องชงกาแฟออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก คลายเกลียวสกรูที่ยึดฝาครอบด้านล่าง ในบางรุ่น ฝาครอบจะติดด้วยคลิปพลาสติก หลังจากถอดฝาครอบออกแล้ว ให้ตรวจสอบท่อเพื่อหารอยแตกและดูว่าพอดีกับท่อฮีตเตอร์หรือไม่ การรั่วอาจมาจากปลอกคอที่รัดแน่นได้ไม่ดีหรือรอยร้าวในท่อ เปลี่ยนสิ่งของที่เสียหาย ประกอบเครื่องชงกาแฟและเติมน้ำลงในถัง วางเครื่องบนหนังสือพิมพ์ที่สะอาด และตรวจสอบรอยรั่ว หากรอยรั่วไม่ได้รับการแก้ไข สาเหตุอาจอยู่ที่รอยร้าวของถังเก็บน้ำ ตรวจสอบอย่างระมัดระวังและพบรอยรั่ว รอยแตกสามารถปิดผนึกด้วยกาวอาหารพิเศษ

5. เครื่องชงกาแฟทำงานช้าและกระเซ็น

สาเหตุส่วนใหญ่มาจากตะกรันและคราบตะกรันภายในตัวเครื่อง น้ำในเวลาเดียวกันค่อยๆร้อนขึ้นและการไหลเวียนถูกรบกวน ดู การขจัดคราบตะกรัน

6. น้ำไม่ผ่านเครื่องชงกาแฟ

ในกรณีนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำอยู่ในเครื่องชงกาแฟ นอกจากนี้ ตะกรันยังสามารถหยุดการไหลของน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ขจัดตะกรันเครื่องชงกาแฟ

7. เครื่องชงกาแฟไม่ทำงานเลย

• • ก่อนอื่น ตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟสำหรับการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ บางทีเครื่องปิดบนแผงป้องกันหรือปลั๊กไฟหมด
  • ตรวจสอบปลั๊กไฟและฟิวส์ในนั้น (ไม่ใช่ในทุกส้อม).
  • ตรวจสอบสายไฟขาด ในเครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่ สายไฟจะเชื่อมต่อกับแคลมป์ขั้วต่อ ใช้เครื่องทดสอบ หมุนสายไฟของสายไฟ
  • ตรวจสอบสายไฟภายในและขันหน้าสัมผัสหลวม
  • ตรวจสอบตัวควบคุมอุณหภูมิสำหรับความสามารถในการซ่อมบำรุง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ถอดสายหนึ่งเส้นออกจากเทอร์โมสตัทด้วยไขควงอย่างระมัดระวัง แนบโพรบทดสอบกับหน้าสัมผัสเทอร์โมสตัท ผู้ทดสอบควรแสดงวงจรปิด ถ้ามันแสดงว่าอินฟินิตี้ จำเป็นต้องเปลี่ยนเทอร์โมสตัท
  • ตรวจสอบฟิวส์ความร้อนกับเครื่องทดสอบ ควรแสดงการมีอยู่ของโซ่
  • องค์ประกอบความร้อนชำรุด โทรหาผู้ทดสอบหลังจากถอดสายจากปลายข้างหนึ่ง บ่อยครั้งที่องค์ประกอบความร้อนมีรูปร่างเป็นดิสก์ ดังนั้นการเปลี่ยนจึงไม่ประหยัดเลย
  • สวิตช์ไฟชำรุด ตรวจสอบกับผู้ทดสอบ เปลี่ยนหากจำเป็น อ่านเกี่ยวกับการซ่อมตู้เย็นและการซ่อมเตาไฟฟ้าด้วยมือของคุณเองในบล็อกเดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการอ่านโพสต์เกี่ยวกับการซ่อมจิ๊กซอว์ การซ่อมแซมปั๊มหอยโข่ง และการซ่อมแซมเครื่องดูดควันในครัว

  และสุดท้าย ดูวิดีโอเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ

  มีการหารือเกี่ยวกับการซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟ Saeco พวกเขาอธิบายสิ่งที่จะแตก มันเกี่ยวข้องกับเครื่องชงกาแฟที่สามารถบดเมล็ดพืช, โดส, ชง, เทลงในถ้วย ความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟอยู่ในความสามารถเจียมเนื้อเจียมตัว มีการออกแบบมากมาย บ่อยครั้งที่เราจะพบสามคนบนเคาน์เตอร์: ดริป, เอสเพรสโซ, แคปซูล มีความแตกต่างกันค่อนข้างมากในวิธีการทำอาหารด้านในมีความคล้ายคลึงกัน อุปกรณ์แต่ละตัวมีมอเตอร์ 230 โวลต์หนึ่งตัว (เช่น ซิงโครนัสกับโรเตอร์แม่เหล็ก) ที่ขับเคลื่อนปั๊ม ลูกสูบเคลื่อนที่ไปมาเหมือนคอมเพรสเซอร์มากกว่า สร้างแรงดันสูง (การปรับเปลี่ยน carob) พิจารณาวิธีการซ่อมเครื่องชงกาแฟด้วยมือของคุณเอง

  เครื่องชงกาแฟเป็นพื้นฐานของถังเก็บน้ำซึ่งเป็นองค์ประกอบความร้อน แต่มีความแตกต่างเพิ่มเติม ความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟแบบหยดและเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอธิบายได้จากแรงกดดันในการทำงาน ในกรณีแรก น้ำเดือดเพียงแค่หยดลงบนตัวกรองที่บรรจุกาแฟที่รินไว้ เครื่องดื่มจะซึมลงไปอีก ไหลลงมา เติมลงในถ้วย สิ่งสำคัญคือต้องดูฟังก์ชันดร็อปสต็อปเพื่อไม่ให้เก็บความชื้นตลอดเวลา ในเอสเปรสโซที่มีแรงดัน ฉีดน้ำที่อุณหภูมิ 95 องศาผ่านแท็บเล็ต การกดพิเศษจะทำให้กากแห้ง ปรากฎว่าเม็ดกาแฟบีบแห้ง ไม่จำเป็นต้องมีตัวกรองเพิ่มเติม เครื่องชงกาแฟทำงานตามหลักการที่แตกต่างกัน มีแบบหยด เอสเพรสโซ่

  เครื่องชงกาแฟแคปซูลประกอบด้วยห้องต้มเบียร์ที่มีเข็ม โดยใส่ภาชนะพลาสติกที่มีผงกาแฟเข้าไป การต้มสามารถทำได้ภายใต้ความกดดันและไม่มี วิธีแรกแตกต่างจากวิธีที่สองเมื่อมีหม้อไอน้ำในการออกแบบ: น้ำได้รับอุณหภูมิที่ต้องการคอมเพรสเซอร์สร้างแรงดัน ในกรณีหลังนี้ เรามักจะสังเกตเห็นความเป็นไปได้ที่จะได้รับฟองนม ฟองสบู่ที่เสถียรเกิดขึ้นจากไอน้ำที่มีอุณหภูมิสูง ผนังของลูกบอลแข็งด้วยความร้อนสูง ข้อแตกต่างระหว่างการต้มกาแฟกับการได้รับครีม่า:

  กาแฟถูกต้มด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียสสำหรับไอน้ำองค์ประกอบความร้อนทำงานได้ถึงเกณฑ์ 127 องศา โหมดถือว่าดีที่สุดสำหรับสูตรดั้งเดิม

  ให้ความสนใจกับคอมเพรสเซอร์: ช่วยให้คุณชงกาแฟได้อย่างเหมาะสม รับโฟม แรงดันที่สร้างขึ้นนั้นน่าประทับใจ โดยสูงถึง 15 - 20 บาร์ มากกว่าที่จ่ายให้กับระบบทำความร้อนในช่วงฤดูใบไม้ร่วง โดยกำลังตรวจสอบในช่วงเวลาของมาตรการทางเทคนิค สามารถชงกาแฟคุณภาพสูงได้ ในรุ่นเอสเปรสโซ (บางครั้งเรียกว่า carob) มีแตรพิเศษที่ใช้กาแฟ จากนั้นโครงสร้างจะถูกขันเข้ากับหัวฉีดของตัวเรือน ที่จับนั้นแน่นด้วยแรง ปรากฎว่าแผ่นจารึกหนาแน่นซึ่งน้ำไหลผ่านไม่ได้ทำให้วงจรคอมเพรสเซอร์กำลังแรงสูงหายไป เป็นไปได้ที่จะชงกาแฟชั้นเยี่ยมซึ่งแตกต่างเพียงเล็กน้อยจากเครื่องดื่มที่แท้จริงที่ชาวเติร์กได้รับตามวิธีการดั้งเดิมที่ยอมรับกันทั่วไป

  อ่าน:  ซ่อมเครื่องซักผ้าแคนดี้ด้วยตัวเอง

  เราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์ของเครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟแบบต่างๆ เพื่อให้ผู้อ่านสามารถจินตนาการถึงสิ่งที่เกิดขึ้นภายในได้ เมื่อทราบคุณลักษณะของการทำงานของอุปกรณ์แล้วจึงง่ายต่อการแยกแยะรายละเอียด ความผิดปกติประเภทหลักจะเข้าสู่จิตใจโดยอัตโนมัติ โครงสร้างภายในจะปรากฎขึ้น

  เราเขียนงานของเครื่องทำกาแฟดริป ภาชนะรับน้ำเข้าทางท่อสูบน้ำออกด้วยปั๊ม เครื่องทำความร้อนแบบไหลส่งกำลังคงที่ ความเร็วของปั๊มจะจับคู่กับอุณหภูมิทางออก ในเครื่องชงกาแฟอัจฉริยะจะมีเซ็นเซอร์ที่ควบคุมพารามิเตอร์ของสิ่งแวดล้อม เมื่อข้ามท่อ น้ำร้อนจะไปถึงช่องด้านบนพร้อมกับตัวกรองที่มีกาแฟบด ปริมาณจะดำเนินการตามการอ่านมิเตอร์วัดการไหลหรือรีเลย์เวลาของปั๊มจำกัดระยะเวลาขององค์ประกอบความร้อน สามารถปรับได้ ตัวจับเวลาสปริงทำงานโดยป้อนปั๊มผ่านตัวจับประกายไฟ หรือแผงอิเล็กทรอนิกส์ตรวจสอบการอ่านมิเตอร์วัดการไหล โดยหยุดการจ่ายน้ำในเวลาที่เหมาะสม

  ในบางกรณีอุณหภูมิจะไม่ถูกตรวจสอบเลย ส่วนหนึ่งถูกถ่ายผ่านเช็ควาล์ว จากนั้นองค์ประกอบความร้อนจะเปลี่ยนของเหลวเป็นไอน้ำภายในไม่กี่วินาที เครื่องบินไอพ่นจะพุ่งขึ้นไปในท่อ เติมช่องการต้มเบียร์ และไหลลงสู่ถ้วย เทคนิคนี้จะไม่อนุญาตให้คุณได้กาแฟจริง ๆ มันน่าดึงดูดสำหรับความง่ายในการใช้งาน เครื่องชงกาแฟรู้ว่าหนึ่งถ้วยบรรจุไมโครโดสได้กี่ไมโครโดส ตัวนับการตั้งค่าด้วยตนเองที่ง่ายที่สุดจะควบคุมการทำงาน การขาดน้ำในท่อสำหรับการบริโภคใหม่ถูกควบคุมโดยแผ่นไบเมทัลลิก ในกรณีที่ง่ายที่สุด องค์ประกอบความร้อนจะทำงานกับน้ำในปริมาณเท่ากับกาแฟมาตรฐานหนึ่งถ้วยในทันที

  เครื่องทำกาแฟดริปมีรูปทรงคล้ายนาฬิกาทราย ไม่สามารถเตรียมโฟมคาปูชิโน่และลาเต้ได้ การซ่อมแซมเครื่องชงกาแฟแบบหยดด้วยตัวเองนั้นง่ายมาก ภายในเราจะพบ:

  • องค์ประกอบความร้อน
  • ปั๊มน้ำ;
  • โครงการควบคุม

  มีการเติมไมโครเซอร์กิตแบบอิเล็กทรอนิกส์ - มีแหล่งจ่ายไฟแบบสวิตชิ่งที่สร้างแรงดันไฟฟ้าคงที่ตามระดับที่ต้องการ (+5, +12 V) ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ในการวัดอุณหภูมินั้นใช้แผ่น bimetallic ซึ่งแตกหักน้อยมาก ตรวจสอบเช็ควาล์วได้ง่ายโดยการเป่าในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง เครื่องยนต์กำลังทำงานควบคุมโดยรีเลย์เวลา (โซ่ RC ธรรมดา) บ่อยครั้งที่เราเห็นเครื่องวัดการไหลเซ็นเซอร์ระดับ ปั๊มจะดังขึ้นหากเครื่องยนต์เป็นตัวสะสม การดำเนินการซ้ำสำหรับส่วนต่างๆ ในทางกลับกัน

  การซ่อมเครื่องชงกาแฟ carob ดูเหมือนจะยากที่สุด ไม่มีปั๊ม - คอมเพรสเซอร์ที่สูบน้ำภายใต้แรงดันเข้าไปในหม้อไอน้ำ เครื่องทำความร้อนอยู่นอกถัง ภายนอกคล้ายกับเหล็ก: องค์ประกอบความร้อนถูกเชื่อมเข้ากับผนังของหม้อต้มน้ำแบบยุบได้ ในการควบคุมอุณหภูมิ มีเพลต bimetallic ความตึงของเซ็นเซอร์จะถูกปรับด้วยสกรูอย่างน้อยสองตำแหน่ง ในการชงกาแฟจะใช้อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส การได้ไอน้ำจะต้องใช้ 127 องศา ดังนั้นหน้าสัมผัสรีเลย์ขององค์ประกอบความร้อนจะเปิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสม หม้อไอน้ำมีความทนทาน ประกอบเป็นสองส่วน ทนทานต่อแรงดัน 20 atm โดยไม่มีปัญหา ทางเข้ามีวาล์วตรวจสอบเพื่อไม่ให้น้ำไหลกลับระหว่างการขยายตัวทางความร้อนความร้อน

  เครื่องยนต์ทำขึ้นเพื่อให้น้ำบางส่วนคงที่ เครื่องชงกาแฟ carob ถูกเรียกว่าเพราะกาแฟถูกเทลงในถ้วยที่มีด้ามยาว ดีไซน์ถูกใส่เข้ากับตัวกล้อง ทำให้กาแฟถูกกระแทก ภายใต้แรงดันที่ปั๊มโดยปั๊ม น้ำจะเติมลงในเหยือก ผู้ชื่นชอบกาแฟถือว่าดีที่สุด: รุ่น carob จะช่วยให้คุณได้รสชาติและกลิ่นหอมสูงสุดจากเมล็ดกาแฟ

  ภายในเครื่องชงกาแฟ carob มีเครื่องยนต์หนึ่งเครื่องซึ่งหมายถึงปั๊ม การเปลี่ยนเส้นทางไปยังการจ่ายไอน้ำนั้นดำเนินการด้วยตนเอง มอเตอร์ตัวสะสมไม่ค่อยได้ใช้ปั๊มค่อนข้างเล็กมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะรั้วสวนมีเสียงดังมาก ลูกสูบอัดแรงดัน (เช่นคอมเพรสเซอร์ทำความเย็น) ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก ประหยัดทองแดงได้ง่ายกว่า ใช้มอเตอร์แบบอะซิงโครนัส แปรงใช้พื้นที่มาก เครื่องชงกาแฟแบบ Carob ติดตั้งอุปกรณ์จ่ายไฟสำหรับเครื่องยนต์และส่วนประกอบอื่นๆ

  รุ่นราคาแพงมีมอเตอร์ที่เข้ากันได้กับระบบควบคุมอินเวอร์เตอร์ มีวาล์ว. คุณลักษณะของรุ่น carob คือการมีวาล์วบายพาสของหม้อไอน้ำ แรงดันจะถูกจ่ายเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตเบียร์ถูกต้อง

  เครื่องชงกาแฟแคปซูลแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบหยดเล็กน้อย วางภาชนะขนาดเล็กที่บรรจุผงกาแฟไว้ข้างในกลไกการเจาะจะถูกยึดด้วยมือ หลังการใช้งาน แคปซูลจะถูกรีเซ็ตโดยอัตโนมัติ โดยผู้ใช้อุปกรณ์จะถอดออก ภายในปั๊มควบคุมการเคลื่อนที่ของการไหลของของไหลเครื่องทำน้ำอุ่นทันทีจะเพิ่มอุณหภูมิของน้ำถึงค่าที่ตั้งไว้ บางครั้งไม่มีเซ็นเซอร์ ปั๊มทำงานตามเวลาเท่านั้น อัตราการไหลของน้ำคำนวณล่วงหน้า มันยังคงทดแทนถ้วย หากการจ่ายน้ำไม่ถูกต้อง เรากำลังมองหาแหล่งพลังงานสำหรับมอเตอร์ปั๊ม วงจรไทม์มิ่งมีข้อบกพร่องไม่ว่าจะตั้งช่วงเวลาไว้อย่างไร