รายละเอียด: การซ่อมแซมหัวฉีดเครื่องปั่นที่ต้องทำด้วยตัวเองจากผู้เชี่ยวชาญจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com
การซ่อมแซมหัวฉีดเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเอง
เครื่องปั่นคือมอเตอร์ที่มีหัวฉีด ไม่มีอะไรซับซ้อน ชามพร้อมมีดติดตั้งอยู่ที่เพลาส่งออกของมอเตอร์ไฟฟ้า และปิดการบล็อกเครื่องยนต์ หลังจากนั้นอุปกรณ์จะเริ่มทำงานโดยปุ่มเปิดปิดในโหมดปกติหรือโหมดพัลส์ และยังมีตัวควบคุมความเร็ว สายไฟพร้อมปลั๊ก และบางครั้งมีฟิวส์ การแยกส่วนเครื่องปั่นนั้นไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการประกอบกลับเข้าไปใหม่ในภายหลัง
เครื่องปั่นแบบมือถือมักใช้มอเตอร์สับเปลี่ยน และสามารถสั่งงานมอเตอร์จากทั้งกระแสตรงและกระแสสลับ ในรุ่นธรรมดา มีเพียงปุ่มเปิดปิดและหน้าสัมผัสแปรงโดยตรง สำหรับการดับไฟด้วยประกายไฟ ตัวเก็บประจุจะติดอยู่ใกล้โรเตอร์ พูดมากกว่านั้น ไม่ใช่แค่ตัวเก็บประจุเท่านั้น แต่ยังมีวาริสเตอร์ที่แรงดันไฟลัดวงจรกระชาก ปกป้องขดลวดจากการเผาไหม้ ในรุ่นที่เรียบง่ายที่สุด ฟิวส์ความร้อนจะถูกวางไว้ตรงระหว่างทางเลี้ยว หากสิ่งนี้หมดลงก็ควรเปลี่ยนอันใหม่ โครงร่างดังกล่าวมักใช้ในมอเตอร์ทุกประเภทรวมถึงหม้อแปลงไฟฟ้า การซ่อมแซมเครื่องปั่นแบบทำเองต้องใช้ความรู้พื้นฐานเบื้องต้นของวิศวกรรมไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์
#ซ่อม #เครื่องปั่น #ด้วยมือของตัวเอง #หัวฉีด #เครื่องผสม #แตก #ครัวเรือน #รื้อ #ซ่อม #บิด #พัง
วิดีโอการซ่อมแซมหัวฉีดเครื่องปั่นที่ต้องทำด้วยตัวเองของช่อง
เครื่องปั่นบังคับให้เราเก็บเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องผสม และเครื่องใช้อื่นๆ ไว้ในล็อกเกอร์ที่อยู่ไกลออกไป แต่ตามปกติสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องปั่นอาจล้มเหลว โชคดีที่ในบางกรณีการพังทลายไม่ได้เลวร้ายนัก และคุณสามารถซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยตัวเองได้ ฉันจะบอกคุณตอนนี้
![]() |
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น) |
ก่อนดำเนินการแก้ไขปัญหาโดยตรง จำเป็นต้องทราบโครงสร้างภายในและหลักการทำงานของเครื่องก่อน
เครื่องปั่นเป็นมอเตอร์ที่มีกำลังบางอย่างซ่อนอยู่ในที่จับซึ่งเรากดค้างไว้ขณะกดปุ่มและปรับความเร็ว (ด้วยตนเอง) นอกจากนี้ยังสามารถวางมอเตอร์ไว้ในเคสแบบตั้งได้ (แบบอยู่กับที่)
หัวฉีดพิเศษพร้อมมีด (ที่ปัด เครื่องบด ฯลฯ) วางอยู่บนแกนมอเตอร์ ซึ่งจะหมุนมีดหรือหมุนเองเมื่อกดปุ่ม
วัตถุประสงค์ทั่วไปของอุปกรณ์ทั้งสองประเภทจะเหมือนกัน แต่ในกรณีที่เครื่องเสีย ลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยของการซ่อมแซมจะปรากฏขึ้น
บางครั้งความล้มเหลวของเครื่องปั่นถูกนำไปใช้เนื่องจากการทำงานของมีดที่ไม่ดี การเลื่อนหลุดระหว่างการบด หรือการมีอยู่ของชิ้นส่วนขนาดใหญ่ในมวลพื้นดิน นี่ไม่ใช่การพังทลาย แต่เป็นปัญหาบ่อยครั้งของรุ่นพลังงานต่ำ ซึ่งเนื่องจากข้อจำกัดของกำลังมอเตอร์ ไม่สามารถรับมือกับอาหารแข็งได้ หากหน่วยได้จัดการกับเศษส่วนที่ยากขึ้นก่อนหน้านี้ก็ควรตรวจสอบการทำงานผิดปกติ
อุปกรณ์ทั่วไปของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่:
- ชามด้วยมีด
- เพลามอเตอร์
- กลไกการล็อคชาม
- มอเตอร์ไฟฟ้า;
- สวิตช์และตัวควบคุมความเร็ว
- สายเครือข่าย
คำแนะนำในตารางประกอบด้วยคำอธิบายและวิธีแก้ปัญหาสำหรับการทำงานผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่:
ปัญหา: โถของอุปกรณ์เคลื่อนที่อาจรั่วตรงจุดที่ยึดติดกับตัวเครื่อง
สารละลาย: การซ่อมแซมชามเป็นการเปลี่ยนปะเก็นอย่างง่าย
ขออภัย ชิ้นส่วนไม่สามารถซ่อมแซมได้ และคุณจะต้องหาชิ้นส่วนทดแทน (ซึ่งไม่สามารถทำได้เสมอไป) หรือซื้ออุปกรณ์ใหม่
อุปกรณ์ของเครื่องปั่นแบบพกพาค่อนข้างแตกต่าง: รุ่นที่ง่ายที่สุดมีขนาดกะทัดรัดมากและประกอบด้วย:
- จัดการกับมอเตอร์ไฟฟ้า
- สวิตช์ความเร็วและปุ่มเปิดปิด
- ขา (หัวฉีดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพร้อม "กระโปรง" และมีด);
- สายเครือข่าย
ชุดอุปกรณ์นี้สามารถเสริมด้วยโถบด หัวฉีดสำหรับตีผลิตภัณฑ์เหลว การบด ฯลฯ
ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสำหรับการทำงานที่ถูกต้องของเครื่องปั่นแบบจุ่มมักจะจำเป็นต้องขจัดปัญหาดังกล่าว:
สายไฟเป็นจุด "อ่อน" ของรุ่นพกพา เนื่องจากมีโอกาสมากขึ้นที่จะสร้างความเสียหายให้กับสายไฟจากการเคลื่อนไหวที่แหลมคมโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยการทุบด้วยวัตถุหนัก ฯลฯ
- ถอดที่จับด้วยมอเตอร์
- ตรวจสอบสถานะของผู้ติดต่อที่เข้ามาประเมินองค์ประกอบภายในสำหรับความเสียหาย
- เราเชื่อมต่อสายไฟที่ใช้งานได้ใหม่เข้ากับหน้าสัมผัสและตรวจสอบประสิทธิภาพ
หากเครื่องปั่นไม่ทำงาน แต่ส่งเสียงหึ่งๆ หรือไม่เปลี่ยนความเร็ว แสดงว่าปัญหาอาจอยู่ที่ตัวควบคุม:
- ถอดเคส;
- ใช้มัลติมิเตอร์ "ส่งเสียง" ส่วนนั้น
- ประสานชิ้นส่วนหากพบปัญหาและปรับให้เข้ากับแต่ละตำแหน่ง
- ให้ความสนใจกับหน้าสัมผัสตัวควบคุม - ต้องปิด
การซ่อมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองโดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการถอดเคส โมเดลที่มีตราสินค้าส่วนใหญ่มีไว้เพื่อสิ่งนี้ แต่ก็มีโมเดลที่ไม่สามารถแยกออกได้ ในกรณีหลังนี้ คุณควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อถอดส่วนประกอบต่างๆ ของตัวเครื่อง และเมื่อประกอบกลับเข้าที่ ให้ใช้กาวยึดติด
ความผิดปกติจากตารางด้านล่างเป็นเรื่องปกติสำหรับเครื่องปั่นทุกประเภท:
มีดในสิ่งที่แนบมาหรือโถสับอาจบด ฉีก หรือยึดชิ้นส่วนระหว่างการทำงานได้น้อยกว่า การซ่อมแซมมีดในกรณีนี้ประกอบด้วยการเปลี่ยนเนื่องจากมีดไม่สามารถลับให้คมได้
วิธีถอดประกอบเครื่องปั่นสับ:
- ใช้นิ้วกดแกนของมีด
- ดึงขึ้นด้วยการเคลื่อนไหวบิด
ในชามส่วนใหญ่ มีดจะถอดออกได้ และถ้าไม่ใช่ การเปลี่ยนชามเท่านั้นที่จะแก้ปัญหาได้
หากมีดทื่อที่ตีนเครื่องปั่นแบบแช่แล้วจะซ่อมหัวฉีดได้อย่างไร? ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้ออันใหม่หรือถอดประกอบหัวฉีด โดยเปลี่ยนมีดเพียงอันเดียว
หากเครื่องหยุดทำงาน แสดงว่าฟิวส์อาจมีปัญหา:
- ถอดเคส;
- ถอดฟิวส์;
- เปลี่ยนอันใหม่ (ราคาอะไหล่ใหม่น้อยมาก)
หากเครื่องปั่นไม่หมุนแม้ว่าจะส่งเสียงดังและแสดงสัญญาณชีวิตอย่างชัดเจน แต่ก็อาจเป็นความผิดปกติในการหมุนของเครื่องยนต์
ไม่แนะนำให้ซ่อมด้วยตัวเอง พยายามหาเครื่องยนต์ใหม่ มิฉะนั้น คุณจะต้องไปที่ร้านเพื่อหาเครื่องปั่นใหม่
เมื่อดูเหมือนว่าจะเป็นไปได้ที่จะระบุความผิดปกติเปลี่ยนชิ้นส่วน แต่กลับกลายเป็นว่าในครั้งต่อไปที่เปิดเครื่องอุปกรณ์ไม่เปิดอีกเลยนี่อาจเป็นไฟฟ้าลัดวงจร
ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ด้วยตัวเอง ความเสียหายดังกล่าวไม่สามารถซ่อมแซมได้
เราดูที่การแยกย่อยของเครื่องปั่นที่พบบ่อยที่สุดและวิธีแก้ไขโดยไม่ต้องติดต่อศูนย์บริการ ฉันหวังว่าคำอธิบายโดยละเอียดของปัญหาและวิธีแก้ไขจะช่วยให้คุณรับมือกับการซ่อมแซมได้ด้วยตัวเอง
วิดีโอในบทความนี้มีคำแนะนำแบบภาพสำหรับการแก้ไขปัญหาเครื่องปั่น มีคำถามหรือไม่? ถามพวกเขาในความคิดเห็น!

มาดูรายละเอียดประเภทของเครื่องปั่นกันก่อนดีกว่า การศึกษาการออกแบบเครื่องปั่นจะช่วยให้ถอดแยกชิ้นส่วนและวินิจฉัยการเสียเพิ่มเติมได้
คำว่า "blender" ในภาษาอังกฤษแปลว่า "mixer, stirrer" เครื่องปั่นจะอยู่ตรงกลางระหว่างเครื่องผสมและเครื่องเตรียมอาหาร จากอันแรกเขาได้เหล้าสำหรับผสม จากอันที่สอง - มีดสำหรับสับ
หน่วยครัวนี้เป็นเทคนิคที่ค่อนข้างง่าย: เครื่องยนต์พร้อมหัวฉีด. มีสองประเภท:
- ใต้น้ำหรือคู่มือ
- เครื่องเขียน.

ชื่อที่สองคือ "คู่มือ" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเขาจะไม่สามารถทำงานได้อย่างอิสระโดยปราศจากความช่วยเหลือจากมือของคุณ ต้องเก็บไว้ระหว่างการใช้งานซึ่งสร้างความไม่สะดวกบางประการ
ข้อดีของมันคือความสามารถในการแปรรูปผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย เช่น การหั่นเบอร์รี่เพื่อทำสมูทตี้ หรือการบดสำหรับทารก อย่างไรก็ตาม โดยส่วนใหญ่แล้ว อุปกรณ์นี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการใช้งานในระยะยาว ซึ่งจะทำให้เกิดความล้มเหลวอย่างรวดเร็ว การซ่อมแซมเครื่องปั่นแบบแช่ตัวนั้นค่อนข้างง่าย. ในร่างกายของมันคือ:

สิ่งที่แนบมาที่จำเป็นจะถูกติดตั้งในชามที่คุณเลือก ซึ่งจะทำให้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ใกล้กับเครื่องเตรียมอาหารมากขึ้นในแง่ของการทำงาน การซ่อมเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ยากขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากการออกแบบที่ใหญ่ขึ้นและจำนวนชิ้นส่วน.
การใช้เครื่องปั่นแบบแฮนด์ฟรีเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับข้อจำกัดด้านเวลาของเรา อย่างไรก็ตาม ผู้ช่วยในครัวคนนี้ใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยได้ไม่ดี บ่อยครั้งที่พลังของมันนั้นมากกว่า สามารถทำงานได้นานขึ้นโดยไม่หยุดพัก แต่ใช้พื้นที่มากกว่าแบบแมนนวลมาก มันประกอบด้วย:
- ชามที่มีฝาปิด
- เครื่องยนต์;
- แกนหมุน
- มีด
- เพลาขับ
- กลไกการล็อค
- สลับกัน;
- สาย.
ต่อไป คุณจะได้เรียนรู้วิธีซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเอง ซึ่งต้องใช้ข้อมูลพื้นฐานจากสาขาวิศวกรรมไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องมือและความต้องการบางอย่างเท่านั้น

- ตรวจสอบว่าไม่ได้เสียบอุปกรณ์
- นำชามออกจากเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
- สำหรับบางรุ่นมีดติดอยู่กับน็อตแล้วถอดออกโดยใช้ประแจ
- จับมีดด้วยผ้า
- คลายเกลียวโดยพิจารณาว่าเป็นเกลียวซ้าย
ตรวจสอบสิ่งของในเครื่องปั่น อาจมีมีดสำรอง. มิฉะนั้น ให้ซื้ออันใหม่โดยเน้นที่รุ่นของคุณ
เป็นกรณีที่เกิดขึ้นได้ยากเมื่อคุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนชามเพื่อเอามีดออก การกระทำเหมือนกัน แต่ควรเปลี่ยนซีลน้ำมันในเวลาเดียวกัน
และแน่นอน ไม่ใช่เคสซ่อม - นี่ไม่ใช่ชามพับได้. ถ้าอย่างนั้นคุณก็ต้องทิ้งมันไปและซื้อใหม่ แต่ที่นี่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาปัญหาราคา อาจจะซื้อเครื่องปั่นใหม่?
การทำความสะอาดควรเริ่มต้นด้วยการถอดปลั๊กเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก:
- นำชามออกจากตัวเครื่องอย่างระมัดระวัง
- คลายเกลียวและถอดน็อตแหวนซึ่งอยู่ใต้ที่ยึดใบมีด
- ค่อย ๆ ปล่อยมีดออกจากวัตถุที่ติดอยู่
- ตรวจสอบความสมบูรณ์ของมีด (ส่วนใหญ่จะต้องเปลี่ยนใหม่)
- ล้างทุกส่วนด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ผงซักฟอกที่ไม่รุนแรง
- ตากให้แห้งและเก็บ;
- เช็คงาน.



ความรู้ที่ได้รับจากโรงเรียนในบทเรียนฟิสิกส์จะช่วยได้ ไม่จำเป็นต้องมีเจ็ดช่วงที่หน้าผากและเครื่องใช้สุดยอด ความรู้พื้นฐานเพียงพอและโวลต์มิเตอร์
เปิดเครื่องปั่นแล้วเงียบ? อย่าวิ่งไปหาค้อนและไขควงทันที เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าที่เต้ารับที่คุณต้องการโดยการต่ออุปกรณ์ไฟฟ้าที่ใช้งานได้ โคมไฟตั้งโต๊ะเปิดอยู่หรือไม่? จากนั้นตรวจสอบสตริง:
- ตัดการเชื่อมต่อจากเต้าเสียบ
- โทรสาย;
- ใช้ไขควงถอดเคสออก
- เราพบบล็อกไฟที่ลวดถูกขัน
- เราเรียก ถ้าไม่มีสัญญาณ เราเปลี่ยนสาย
- รวบรวมและเปิด

- ตัดการเชื่อมต่อจากซ็อกเก็ต
- ถอดเคส;
- นำฟิวส์ออก
- โทรหาเขา;
- หากตรวจพบปัญหา ให้ซื้อปัญหาที่เหมือนกันใหม่
การตรวจสอบอย่างง่ายจะช่วยกำหนดประสิทธิภาพของมอเตอร์ไฟฟ้า ในไม่กี่ขั้นตอน:
- เชื่อมต่ออุปกรณ์กับซ็อกเก็ต
- เปิดเครื่องปั่นโดยไม่มีชาม
- หากมีปุ่มล็อคให้กดด้วยวิธีการชั่วคราว
ถ้ามันส่งเสียงดังแต่ไม่ทำงานแสดงว่าปัญหาอยู่ที่การหมุนของมอเตอร์ ฉันควรซื้ออันใหม่หรือรีไซเคิลอันเก่า? คำตอบซ่อนอยู่หลังราคาคำถาม

การแยกย่อยนี้พบได้บ่อยในเครื่องปั่น สำหรับนักวิทยุสมัครเล่นหรือผู้ที่มีความเข้าใจในอุตสาหกรรมนี้:
- ตัวควบคุมถูกบัดกรีจากตัวเครื่อง
- ทุกตำแหน่งถูกเรียก
เมื่อทำงานในเครื่องปั่น ไม่เพียงแต่ชิ้นส่วนไฟฟ้าเท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมาน ค่อนข้างธรรมดา ความเสียหายทางกลซึ่งคุณสามารถต่อสู้ได้ด้วยตัวเอง
คุณสังเกตเห็นรอยรั่วระหว่างร่างกายกับชามหรือไม่? เริ่มการซ่อมแซมได้ตามสบาย:
- นำชามออกจากร่างกาย
- คลายเกลียวแกนหมุนของไดรฟ์
- ถอดปะเก็นเก่าออก
- ติดตั้งปะเก็นใหม่แทน
หากคุณใช้เครื่องปั่นอย่างไม่ถูกต้อง อาจทำให้กลไกการหักฝาบนเครื่องที่อยู่กับที่หรือหัวฉีดบนเครื่องแช่น้ำเสียหายได้ ทางแก้มีทางเดียวคือ ซื้ออะไหล่ใหม่ เนื่องจากการซ่อมฝาสับหรืออุปกรณ์ประกอบเครื่องปั่นอาจทำให้ได้รับบาดเจ็บระหว่างการใช้งานต่อไป
คุณยังสามารถลองซ่อมแซมสิ่งที่แนบมากับหัวตีได้โดยการถอดก้านที่หักออก เฉพาะกับการทำงานเพิ่มเติมเท่านั้นที่คุณต้องระวังเนื่องจากส่วนหนึ่งของลวดที่ยื่นออกมาสามารถขีดข่วนได้
ตัวถังที่ชำรุดซ่อมไม่ได้. การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าดังกล่าวเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของคุณ ให้รางวัลตัวเองด้วยการซื้อเทคโนโลยีใหม่ๆ

หากคุณเทน้ำเดือดและของเหลวร้อนอื่นๆ ลงในชาม ภาชนะจะเสียหาย วิธีแก้ปัญหาด้วย: ซื้อชามใหม่
ไม่ควรซ่อมแซมชามเนื่องจากไม่สามารถบรรลุสถานะเริ่มต้นขององค์ประกอบได้
ตามกฎแล้วขาเครื่องปั่นไม่สามารถซ่อมแซมได้เนื่องจากเป็นเสาหินทั้งหมดและไม่สามารถถอดประกอบโครงสร้างได้ หากขาเป็นโลหะและงอ คุณสามารถลองยืดขาให้ตรงได้โดยใช้กำลัง แม้ว่าจะประสบความสำเร็จ แต่ก็ไม่สามารถทำงานก่อนหน้านี้ได้ กลไกภายในจะไม่เข้าที่
ตำแหน่งที่มีปัญหาของกระปุกเกียร์คือการแยกเกียร์และเพลา เนื่องจากการบรรทุกหนัก ชุดประกอบนี้จึงร้อนขึ้น เพลาเหล็กละลายที่นั่งเกียร์และหลุดออกมา ส่งผลให้การหมุนไม่ถูกส่งไปยังหัวฉีดอีกต่อไป
สำหรับงานซ่อมเกียร์ จำเป็นต้องถอดประกอบ โดยปกติประกอบด้วยสองส่วนที่ยึดเข้าด้วยกันโดยสลักภายใน หลังจากคุณต้องตรวจสอบรายละเอียดภายใน หากเกียร์ไม่บุบสลายและเพิ่งหลุดออกจากก้าน เราก็ใส่มันเข้าที่แล้วซ่อมมันด้วยซุปเปอร์กลู. วิธีนี้จะยืดอายุของอุปกรณ์ได้ระยะหนึ่ง

ตามที่ศูนย์บริการใน 90% ของกรณีเป็นไปได้ที่จะซ่อมแซมเครื่องปั่นสีน้ำตาล (Braun โดยเฉพาะรุ่นเทอร์โบ 600 วัตต์ - เทอร์โบ 600 วัตต์), หาดแฮมิลตัน, ฟิลิปส์, โพลาริส, Bosch, Scarlett, Redmond (เรดมอนด์) Supra (Supra), Vitek (Vitek), Mulineks (Moulinex).
การซ่อมแซมเครื่องปั่น Kambrook, Mixsy, Maxwell, Saratov, Kenwood (Kenwood), Tefal (Tefal) ให้ยืมตัวเองใน 60% ของกรณีเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการออกแบบ
ไม่ว่าจะยี่ห้อไหน คุณสามารถซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองตามคำแนะนำ ข้างต้น.
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาวิดีโอ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีวินิจฉัยและแก้ไขปัญหาเครื่องปั่น:
ชิ้นส่วนซ่อมเครื่องปั่นบางชิ้นไม่มีขายตามร้านค้าทั่วไปหรือเพราะว่าขายปลีกมีราคาแพง คุณอาจหาอะไหล่ทดแทนได้ แต่ควรจำไว้ว่าการซ่อมแซมนี้อาจไม่ได้คุณภาพสูงและสมเหตุสมผลเสมอไป บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะหันไปใช้บริการของศูนย์บริการซึ่งบริการนี้จะเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเนื่องจากจะมีการรับประกันในส่วนที่ซ่อมแซม
ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ยังอยู่ภายใต้การรับประกันหลังการซื้อ คุณไม่ควรดำเนินการซ่อมแซมด้วยตนเอง เนื่องจากจะทำให้คุณไม่ได้รับสิทธิ์การรับประกัน ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถส่งมอบอุปกรณ์และขอรับการซ่อมแซมทางกฎหมายที่ศูนย์บริการหรือในร้านค้าที่พวกเขาสามารถซ่อมเครื่องปั่นได้ฟรี
อุปกรณ์ที่มีประโยชน์ชิ้นนี้ จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ มีความอยากรู้อยากเห็น สามารถพบได้ในเกือบทุกห้องครัว แม่บ้านหลายคนนึกไม่ออกว่าพวกเขาเคยทำได้อย่างไรหากไม่มีเครื่องปั่น มีวัตถุประสงค์เพื่อผสมผลิตภัณฑ์จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่จะทำอย่างไรถ้าอุปกรณ์ล้มเหลวกะทันหัน? หากคุณมีความเชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมไฟฟ้าอย่างน้อย คำตอบนั้นง่าย - พยายามซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยตัวเอง
เครื่องปั่นมือถือที่ใช้กันมากที่สุด หากมีชามหมุนอยู่ด้วยก็จะกลายเป็นชามที่อยู่กับที่และเพิ่มขีดความสามารถได้อย่างมาก
ก่อนที่คุณจะเริ่มซ่อมเครื่องปั่น คุณต้องทำความคุ้นเคยกับการออกแบบก่อน อุปกรณ์ประกอบด้วย:
- กล่องพลาสติกปิดผนึก
- มอเตอร์ไฟฟ้าพร้อมตัวกรองไฟหลัก
- สวิตช์.
- ตัวควบคุมความเร็ว
- หัวฉีดที่เปลี่ยนได้
แผนภาพการเดินสายไฟสามารถขยายได้อย่างมากทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท จ่ายไฟจากเต้ารับไฟฟ้าในครัวเรือนที่มีแรงดันไฟฟ้าสลับ 220 W หรือแบตเตอรี่ในตัวที่ชาร์จโดยใช้อะแดปเตอร์
หลักการทำงานของอุปกรณ์คือการถ่ายโอนพลังงานการหมุนของมอเตอร์ไฟฟ้าผ่านอะแดปเตอร์ไปยังหัวฉีดโดยตรง ความเร็วสูงช่วยให้คุณใช้เครื่องปั่นเป็นเครื่องบดสับหรือคั้นน้ำผลไม้ได้ ด้วยการปรับความเร็วรอบ ทำให้สามารถรับความสม่ำเสมอที่เหมาะสมที่สุดของส่วนผสมที่เตรียมไว้
เครื่องปั่นทำงานผิดพลาดสามารถแสดงออกทั้งในวงจรไฟฟ้าและในกลไก อาการเสียที่พบบ่อยที่สุดเป็นผลมาจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่เหมาะสม สาเหตุของการทำงานผิดปกติหรือความล้มเหลวคือ เกินพิกัดเมื่อหัวฉีดมีปัญหาในการหมุนเป็นเวลานาน สิ่งสกปรกและการขาดการหล่อลื่นก็มีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้เช่นกัน
เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์ที่มีความทนทานพอสมควร แต่ไม่อาจทนต่อการตกจากที่สูงหรือโดนวัตถุแข็งได้ สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งเคสและวงจรภายใน
มอเตอร์ไฟฟ้าเป็นส่วนหลักของอุปกรณ์ ความผิดปกตินั้นส่งสัญญาณโดย:
- ความเงียบที่สมบูรณ์ของอุปกรณ์
- การทำงานไม่ต่อเนื่องและลดลงใน rpm ภายใต้โหลด
- กลิ่นเฉพาะของฉนวนไหม้
- ประกายไฟที่สังเกตได้ผ่านร่างกายและความร้อนสูงของอุปกรณ์
รุ่นราคาถูกมีความเร็วเดียวและมอเตอร์ไฟฟ้าขับเคลื่อนโดยตรงผ่านไดโอดบริดจ์ หากต้องการเปลี่ยนความเร็วในการหมุน จะมีการเพิ่มตัวควบคุมความเร็วลงในอุปกรณ์ วงจรนี้อาจทำให้เครื่องปั่นหยุดทำงานและต้องได้รับการซ่อมแซม ความผิดปกตินั้นเกิดจากปัจจัยที่คล้ายกับที่อธิบายไว้ข้างต้น
จากความผิดพลาดทางกลที่สังเกตพบ หัวฉีดแตก และการยึดเกาะที่ไม่ดีกับอะแดปเตอร์ที่อยู่บนเพลามอเตอร์ การซ่อมแซมหัวฉีดเครื่องปั่นจะแสดงทีละขั้นตอนในวิดีโอ:
ในรุ่นที่อยู่กับที่ การทำงานผิดปกติที่อธิบายไว้จะเสริมด้วยการพังทลายของมอเตอร์ที่หมุนโถชักโครกและคลัตช์ที่ให้การหมุน
การซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยตนเองเริ่มต้นด้วยการเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นคุณจะต้องใช้ไขควงปากแฉกและไขควงแบน เครื่องทดสอบ (มัลติมิเตอร์) และหัวแร้ง คุณต้องเตรียมพร้อมว่าคุณจะต้องเปลี่ยนส่วนประกอบวิทยุบางส่วน
การซ่อมแซมเครื่องใช้ในครัวเรือนใด ๆ นำหน้าด้วยการตรวจสอบอุปกรณ์ภายนอกและการตรวจสอบความพร้อมของพลังงานในเครือข่าย ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปลั๊กและสายไฟ เขามองไปรอบ ๆ เพื่อความสมบูรณ์และไม่มีข้อตำหนิ หากตรวจพบความเสียหาย สายเคเบิลจะถูกแทนที่ด้วยสายใหม่หรือสายที่ใช้ทดสอบแล้ว
ข้อควรสนใจ: สายไฟที่ชำรุดพร้อมปลั๊กไม่ควรซ่อมแซมโดยการประกบและใช้เทปพันสายไฟ เครื่องปั่นจะถูกใช้อย่างต่อเนื่องในที่ที่มีความชื้น ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรหรือไฟฟ้าช็อต
โดยไม่เปิดเผยข้อบกพร่องภายนอก ให้ดำเนินการถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ การดำเนินการนี้จะต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับเคส โปรดทราบว่าบางรุ่นไม่สามารถถอดประกอบได้ ในกรณีนี้ การซ่อมแซมเครื่องปั่นค่อนข้างซับซ้อน ร่างกายไม่ได้ติดตั้งสกรูยึดและข้อต่อติดกาว คุณสามารถถอดประกอบอุปกรณ์ดังกล่าวได้ด้วยตัวเองด้วยมีดธรรมดา ขั้นตอนอธิบายไว้อย่างดีในวิดีโอ:
ในกรณีอื่น ๆ การถอดประกอบจะดำเนินการโดยใช้ไขควงและกดสลัก อย่าลืมว่าหลังจากถอดรัด ตัวเคสควรเปิดออกได้ง่าย ไม่เช่นนั้นอาจพบว่ามีสปริงปลอมตัวที่พลาดไประหว่างการตรวจสอบภายนอก การถอดประกอบเครื่องปั่น Philips สามารถดูได้ในวิดีโอ:
เครื่องปั่น Vitek มีลักษณะเป็นของตัวเอง ครึ่งเคสถูกยึดด้วยสลัก แต่สกรูหลักที่ยึดไว้คือสกรูที่ซ่อนอยู่ใต้สวิตช์ ซึ่งถอดออกโดยค่อยๆ แงะด้วยไขควง
ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Vitek เป็นของงบประมาณและเจ้าของเครื่องปั่นบ่อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นที่ต้องจัดการกับความผิดปกติของอุปกรณ์นี้
หลังจากแยกชิ้นส่วนเครื่องปั่น มอเตอร์และวงจรไฟฟ้าจะถูกลบออก พวกเขาจะตรวจสอบด้วยสายตา หากไม่พบความเสียหายที่เห็นได้ชัด: กลิ่นของสายไฟไหม้, การเผาไหม้ของส่วนประกอบวิทยุ, การติดขัดของเพลา, การบัดกรีคุณภาพต่ำ คุณควรเริ่มการโทร
ก่อนอื่น ให้ตรวจสอบฟิวส์ ถ้ามี และตัวต้านทานดับ จากนั้นติดตามความต่อเนื่องของไดโอด สาเหตุของการทำงานผิดพลาดอาจเป็นตัวเก็บประจุวงจรเรียงกระแส หากพบชิ้นส่วนที่ชำรุด ให้เปลี่ยนชิ้นส่วนนั้นด้วยของเดิมหรือแอนะล็อก สิ่งสำคัญคือพวกมันเข้าคู่กันในอำนาจ Sevenistor ซึ่งเป็นองค์ประกอบด้านกฎระเบียบนั้นยากต่อการตรวจสอบ แต่ชิ้นส่วนเหล่านี้แทบจะไม่ล้มเหลว
การปรับความเร็วในการหมุนสามารถทำได้อย่างราบรื่นด้วยความช่วยเหลือของตัวต้านทานหรือแบบแยกส่วน - โดยสวิตช์ ในทั้งสองกรณี พวกเขาต้องการการโทรด้วย
หลังจากแน่ใจว่าวงจรไฟฟ้าทำงานแล้ว ให้ดำเนินการต่อ สำหรับตรวจเช็คมอเตอร์. วงจรสะสมทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบความผิดปกติ กลิ่นของการเผาไหม้และการขาดการติดต่อระหว่างขดลวด (เข้าถึงได้โดยการแยกชิ้นส่วนมอเตอร์และปล่อยตัวสะสม) จะบ่งบอกถึงความเหนื่อยหน่าย ในกรณีนี้ การซ่อมแซมเพิ่มเติมจะไม่สามารถทำได้ทางการเงิน
บางครั้งการขาดการติดต่อกับขดลวดก็มีเหตุผล ความล้มเหลวของแปรง. ถอดและเปลี่ยนได้ง่าย
ควรหมุนกลุ่มมอเตอร์ที่ได้รับการฟื้นฟูด้วยมืออย่างง่ายดาย ก่อนประกอบชิ้นส่วนที่หมุนได้จะต้องทำความสะอาดและหล่อลื่น
เครื่องปั่นประกอบในลำดับที่กลับกัน หากคุณจัดการซ่อมแซมได้ด้วยตนเอง คุณจะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ในการทำเครื่องปั่นแบบแช่ตัวด้วยมือของคุณเอง
เครื่องปั่นคือมอเตอร์ซึ่งวางหัวฉีดพิเศษไว้บนเพลา นี่เป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างง่าย ในการเริ่มทำงานให้แนบชามที่มีมีดเข้ากับเพลามอเตอร์ ทำให้สามารถปิดใช้งานการล็อกเครื่องยนต์ได้ หลังจากปั่นแล้ว คุณสามารถทำงานในโหมดพัลส์หรือโหมดปกติได้โดยกดปุ่มเปิด/ปิด เครื่องใช้ในครัวเรือนเสร็จสมบูรณ์ด้วยตัวควบคุมความเร็วในการหมุน, สายไฟ, ปลั๊ก อาจมีฟิวส์รวมอยู่ด้วย
คุณแน่ใจหรือว่าคุณสามารถจัดการการซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเอง? ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีแยกชิ้นส่วนเครื่องปั่นและวิธีเป็นช่างซ่อมเครื่องปั่นมืออาชีพ เช่นเดียวกับอุปกรณ์ส่วนใหญ่ เครื่องปั่นสามารถถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่าย สิ่งสำคัญคือไม่มีชิ้นส่วนพิเศษเหลืออยู่ในระหว่างการประกอบ
วันนี้มีการผลิตเครื่องปั่นสามประเภท:
- เครื่องเขียน
- ใต้น้ำ
- เป็นตัวเลือกในเครื่องเตรียมอาหาร
ในเครื่องปั่นทุกประเภท ส่วนประกอบหลักคือมอเตอร์ไฟฟ้า แต่หลักการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนนั้นแตกต่างกันบ้าง เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มีลักษณะเกือบเหมือนกันกับเครื่องเตรียมอาหาร ประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: มอเตอร์ไฟฟ้าและภาชนะที่มีมีดอยู่ภายใน
มาดูอุปกรณ์และหลักการทำงานของเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในโถปั่น อุปกรณ์เปิดขึ้นและมีดเริ่มหมุนเร็วมาก รูปร่างของมีดทำในลักษณะที่บังคับผลิตภัณฑ์ให้เคลื่อนที่ไปตามเส้นทางปิด มีดของอุปกรณ์อยู่ที่ด้านล่างของชามและเชื่อมต่อกับโรเตอร์ของมอเตอร์ ความเร็วสูงและรูปร่างที่ต้องการช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว ใบมีดเครื่องปั่นทำในรูปของใบพัด สิ่งนี้ทำให้เขาสามารถวาดผลิตภัณฑ์สำหรับการตัดและในขณะเดียวกันก็โยนมวลที่บดแล้วลงบนผนังชาม
โถปั่นมีรูปร่างพิเศษที่ช่วยให้เคลื่อนไหวในวงกลมของผลิตภัณฑ์แปรรูป ผนังขยายไปทางด้านบน ในเรื่องนี้มวลที่เกิดขึ้นจะเริ่มเติมผนังทำให้ตรงกลางของแม่พิมพ์ว่างสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ตัด ทันทีที่ปริมาณของผลิตภัณฑ์แปรรูปบนผนังถึงน้ำหนักวิกฤต พวกมันก็จะตกลงบนมีดอีกครั้งและทำการบดต่อไป ในทางปฏิบัติ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในเวลาไม่นาน
เราได้อธิบายกระบวนการที่สามารถสังเกตได้ด้วยอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ โมเดลที่ถูกกว่าอาจไม่เหมาะกับงาน การขาดพลังงานทำให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปไม่ไหลอย่างต่อเนื่องและมีดเริ่มตัดอากาศ หากคุณตัดสินใจที่จะสับกะหล่ำปลีให้เติมน้ำเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้มีดจับผักนี้ได้
หากเครื่องปั่นไม่สามารถบดอาหารได้ ก็ไม่ได้หมายความว่ามันเสีย บางทีมันอาจจะไม่มีกำลังเพียงพอ จากนั้นคุณควรเติมของเหลวดื่มแล้วลองเริ่มปั่นอีกครั้ง หากวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณควรซ่อมแซมตัวเอง:
- ลับคมหรือเปลี่ยนมีด
- ทดสอบสวิตช์ความเร็ว
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องยนต์ทำงาน
- ตรวจสอบว่าชามเชื่อมต่อกับมีดอย่างไร
หากคุณตัดสินใจที่จะซ่อมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องให้ผู้เชี่ยวชาญเข้ามาเกี่ยวข้อง คุณควรเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบตัวควบคุมความเร็ว มันง่าย จำเป็นต้องกดความเร็วที่แตกต่างกันอย่างต่อเนื่องและโดยหูจะกำหนดว่าความเร็วของโรเตอร์เปลี่ยนแปลงหรือไม่ หากความเร็วเปลี่ยนไป แสดงว่าตัวควบคุมกำลังทำงาน และควรตรวจสอบใบมีดของเครื่องปั่น
น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถลับมีดที่บ้านได้ ดังนั้นคุณไม่ควรทดลองมันจะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือตัดใหม่สำหรับเครื่องปั่น ในร้านค้า คุณอาจพบกับการพัฒนาของกิจกรรมต่อไปนี้:
- คุณได้ซื้อใบมีดเครื่องปั่นใหม่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องถอดอันเก่าออกแล้วใส่อันใหม่แทน คุณสามารถถอดเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองด้วยเหตุนี้เราจึงถอดเครื่องปั่นออกจากเครือข่ายแล้วนำชามออกจากเครื่องปั่น เราใช้ผ้าสะอาดเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บที่ขอบคมและเริ่มคลายเกลียวมีดออกจากแกนหมุนของมอเตอร์ การเชื่อมต่อแบบเกลียวที่นี่ไม่ได้มาตรฐาน แต่อยู่ทางซ้าย ดังนั้นเราจึงคลายเกลียวไปในทิศทางตรงกันข้าม บางครั้งมีดเชื่อมต่อกับถั่ว ในกรณีนี้ ประแจและคีมจะช่วยคุณได้
- มีหลายรุ่นที่คุณต้องถอดโถปั่นเพื่อเปลี่ยนมีด ไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ แต่อย่าลืมเปลี่ยนซีลน้ำมันเป็นอันใหม่
- และสุดท้าย ตัวเลือกที่ไม่สะดวกที่สุดคือเมื่อไม่สามารถถอดประกอบชามได้ในกรณีนี้ คุณจะต้องซื้อบล็อกทั้งหมด: ชามและมีด
รายละเอียดของตัวควบคุมความเร็วในเครื่องปั่นแบบจุ่มเป็นหนึ่งในสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุด หากเป็นเช่นนั้น แสดงว่าเครื่องปั่นเสี่ยงต่อการถูกถอดประกอบ คุณสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้ได้อย่างเต็มที่ในเวิร์กช็อปที่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นเท่านั้น หากคุณมีความรู้ที่จำเป็นในด้านไฟฟ้า คุณสามารถ "ส่งเสียง" ส่วนนี้ได้อย่างอิสระ คุณจะสามารถระบุได้ว่าปัญหาอยู่ที่นี่หรือไม่ เครื่องควบคุมไม่ได้ขายจากเครื่องปั่นและมีการตรวจสอบในทุกตำแหน่ง สำหรับการใช้งานปกติ ในแต่ละตำแหน่ง หน้าสัมผัสตัวควบคุมจะปิดตามปกติ
แต่ก่อนที่จะถอดประกอบเครื่องใช้ในครัวเรือน ควรฟังว่าความเร็วในการหมุนของมีดเปลี่ยนไปเมื่อเปลี่ยนความเร็วหรือไม่
ควรจำไว้ว่าในรุ่นส่วนใหญ่ เครื่องปั่นไม่สามารถเปิดได้ถ้าไม่ได้เชื่อมต่อกับชาม ตัวเลือกนี้เป็นแบบคลาสสิก เนื่องจากตั้งแต่มีการคิดค้นเครื่องปั่น ผู้สร้างได้เน้นว่าอุปกรณ์จะไม่เปิดขึ้นหากไม่ได้ติดตั้งโถปั่น
คุณตัดสินใจที่จะบดเนื้อสับ แต่เครื่องปั่นไม่เปิดขึ้น! อย่าเพิ่งตกใจ! ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายกว่าหากอุปกรณ์ทำงาน แต่ทำทุกอย่างได้ไม่ดี
ในการเริ่มต้นให้คลิกที่ปุ่มและมาฟังกัน มีเสียงพึมพำเบา ๆ หรือไม่? ดังนั้นเครื่องยนต์จึงทำงาน แต่เขาไม่สามารถเลื่อนมีดได้ เราถอดชามและใช้นิ้วหรือไขควงเล็ก ๆ เรากดปุ่มเพื่อปิดกั้นการรวมของเครื่องปั่น หากทุกอย่างเริ่มทำงานแสดงว่ามีข้อบกพร่อง
หากแม้เมื่อล็อกถูกปิดใช้งาน อุปกรณ์ไม่เริ่มทำงาน แสดงว่าเรื่องนี้อยู่ในเครื่องยนต์ แม่นยำยิ่งขึ้นในขดลวด หนึ่งหรือสองคนถูกไฟไหม้ ในกรณีนี้ต้องเปลี่ยนมอเตอร์ หากคุณสามารถซื้อได้ในราคาที่เหมาะสม แสดงว่าคุณโชคดี แต่บ่อยครั้งที่ค่าใช้จ่ายของมันเทียบได้กับต้นทุนของอุปกรณ์ราคาไม่แพงใหม่ ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจที่จะซ่อมแซมเครื่องปั่นดังกล่าว ซื้อใหม่ง่ายกว่า!
หากเมื่อกดปุ่ม คุณไม่ได้ยินการทำงานของเครื่องยนต์ เพื่อที่จะซ่อมแซม จำเป็นต้องตรวจสอบวงจรจ่ายไฟ:
นี่คือลำดับของงานที่ต้องทำหากคุณตัดสินใจที่จะซ่อมเครื่องปั่นด้วยตัวเอง หากอุปกรณ์เสียระหว่างระยะเวลารับประกัน ศูนย์บริการต้องซ่อมแซมโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เป็นการดีกว่าที่จะไม่แยกชิ้นส่วนเครื่องปั่นราคาแพงและพยายามแก้ไขด้วยตัวเอง แต่คุณต้องติดต่อเวิร์กช็อปเฉพาะทาง จนถึงปัจจุบันราคาของเครื่องปั่นราคาแพงสามารถพิจารณาได้ 3,000-3500 รูเบิล
เครื่องปั่นคือมอเตอร์ซึ่งวางหัวฉีดพิเศษไว้บนเพลา นี่เป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างง่าย ในการเริ่มทำงานให้แนบชามที่มีมีดเข้ากับเพลามอเตอร์ ทำให้สามารถปิดใช้งานการล็อกเครื่องยนต์ได้ หลังจากปั่นแล้ว คุณสามารถทำงานในโหมดพัลส์หรือโหมดปกติได้โดยกดปุ่มเปิด/ปิด เครื่องใช้ในครัวเรือนเสร็จสมบูรณ์ด้วยตัวควบคุมความเร็วในการหมุน, สายไฟ, ปลั๊ก อาจมีฟิวส์รวมอยู่ด้วย
คุณแน่ใจหรือว่าคุณสามารถจัดการการซ่อมแซมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเอง? ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีแยกชิ้นส่วนเครื่องปั่นและวิธีเป็นช่างซ่อมเครื่องปั่นมืออาชีพ เช่นเดียวกับอุปกรณ์ส่วนใหญ่ เครื่องปั่นสามารถถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่าย สิ่งสำคัญคือไม่มีชิ้นส่วนพิเศษเหลืออยู่ในระหว่างการประกอบ
วันนี้มีการผลิตเครื่องปั่นสามประเภท:
- เครื่องเขียน
- ใต้น้ำ
- เป็นตัวเลือกในเครื่องเตรียมอาหาร
ในเครื่องปั่นทุกประเภท ส่วนประกอบหลักคือมอเตอร์ไฟฟ้า แต่หลักการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนนั้นแตกต่างกันบ้าง เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มีลักษณะเกือบเหมือนกันกับเครื่องเตรียมอาหาร ประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: มอเตอร์ไฟฟ้าและภาชนะที่มีมีดอยู่ภายใน
มาดูอุปกรณ์และหลักการทำงานของเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในโถปั่น อุปกรณ์เปิดขึ้นและมีดเริ่มหมุนเร็วมาก รูปร่างของมีดทำในลักษณะที่บังคับผลิตภัณฑ์ให้เคลื่อนที่ไปตามเส้นทางปิดมีดของอุปกรณ์อยู่ที่ด้านล่างของชามและเชื่อมต่อกับโรเตอร์ของมอเตอร์ ความเร็วสูงและรูปร่างที่ต้องการช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว ใบมีดเครื่องปั่นทำในรูปของใบพัด สิ่งนี้ทำให้เขาสามารถวาดผลิตภัณฑ์สำหรับการตัดและในขณะเดียวกันก็โยนมวลที่บดแล้วลงบนผนังชาม
โถปั่นมีรูปร่างพิเศษที่ช่วยให้เคลื่อนไหวในวงกลมของผลิตภัณฑ์แปรรูป ผนังขยายไปทางด้านบน ในเรื่องนี้มวลที่เกิดขึ้นจะเริ่มเติมผนังทำให้ตรงกลางของแม่พิมพ์ว่างสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ตัด ทันทีที่ปริมาณของผลิตภัณฑ์แปรรูปบนผนังถึงน้ำหนักวิกฤต พวกมันก็จะตกลงบนมีดอีกครั้งและทำการบดต่อไป ในทางปฏิบัติ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในเวลาไม่นาน
เราได้อธิบายกระบวนการที่สามารถสังเกตได้ด้วยอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ โมเดลที่ถูกกว่าอาจไม่เหมาะกับงาน การขาดพลังงานทำให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปไม่ไหลอย่างต่อเนื่องและมีดเริ่มตัดอากาศ หากคุณตัดสินใจที่จะสับกะหล่ำปลีให้เติมน้ำเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้มีดจับผักนี้ได้
หากเครื่องปั่นไม่สามารถบดอาหารได้ ก็ไม่ได้หมายความว่ามันเสีย บางทีมันอาจจะไม่มีกำลังเพียงพอ จากนั้นคุณควรเติมของเหลวดื่มแล้วลองเริ่มปั่นอีกครั้ง หากวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณควรซ่อมแซมตัวเอง:
- ลับคมหรือเปลี่ยนมีด
- ทดสอบสวิตช์ความเร็ว
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องยนต์ทำงาน
- ตรวจสอบว่าชามเชื่อมต่อกับมีดอย่างไร
หากคุณตัดสินใจที่จะซ่อมเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องให้ผู้เชี่ยวชาญเข้ามาเกี่ยวข้อง คุณควรเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบตัวควบคุมความเร็ว มันง่าย จำเป็นต้องกดความเร็วที่แตกต่างกันอย่างต่อเนื่องและพิจารณาด้วยหูว่าความเร็วของโรเตอร์เปลี่ยนแปลงหรือไม่ หากความเร็วเปลี่ยนไป แสดงว่าตัวควบคุมกำลังทำงาน และควรตรวจสอบใบมีดของเครื่องปั่น
น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถลับมีดที่บ้านได้ ดังนั้นคุณไม่ควรทดลองมันจะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือตัดใหม่สำหรับเครื่องปั่น ในร้านค้า คุณอาจพบกับการพัฒนาของกิจกรรมต่อไปนี้:
- คุณได้ซื้อใบมีดเครื่องปั่นใหม่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องถอดอันเก่าออกแล้วใส่อันใหม่แทน คุณสามารถถอดเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเองด้วยเหตุนี้เราจึงถอดเครื่องปั่นออกจากเครือข่ายแล้วนำชามออกจากเครื่องปั่น เราใช้ผ้าสะอาดเพื่อไม่ให้เกิดบาดแผลบนขอบคมและเริ่มคลายเกลียวมีดออกจากแกนหมุนของมอเตอร์ การเชื่อมต่อแบบเกลียวที่นี่ไม่ได้มาตรฐาน แต่อยู่ทางซ้าย ดังนั้นเราจึงคลายเกลียวไปในทิศทางตรงกันข้าม บางครั้งมีดเชื่อมต่อกับถั่ว ในกรณีนี้ ประแจและคีมจะช่วยคุณได้
- มีหลายรุ่นที่คุณต้องถอดโถปั่นเพื่อเปลี่ยนมีด ไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ แต่อย่าลืมเปลี่ยนซีลน้ำมันเป็นอันใหม่
- และสุดท้าย ตัวเลือกที่ไม่สะดวกที่สุดคือเมื่อไม่สามารถถอดประกอบชามได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องซื้อบล็อกทั้งหมด: ชามและมีด
รายละเอียดของตัวควบคุมความเร็วในเครื่องปั่นแบบแช่ตัวเป็นหนึ่งในสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุด หากเป็นเช่นนั้น แสดงว่าเครื่องปั่นเสี่ยงต่อการถูกถอดประกอบ คุณสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้ได้อย่างเต็มที่ในเวิร์กช็อปที่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นเท่านั้น หากคุณมีความรู้ที่จำเป็นด้านไฟฟ้าคุณสามารถ "ส่งเสียง" ส่วนนี้ได้อย่างอิสระ คุณจะสามารถระบุได้ว่าปัญหาอยู่ที่นี่หรือไม่ เครื่องควบคุมไม่ได้ขายจากเครื่องปั่นและมีการตรวจสอบในทุกตำแหน่ง สำหรับการใช้งานปกติ ในแต่ละตำแหน่ง หน้าสัมผัสตัวควบคุมจะปิดตามปกติ
แต่ก่อนที่จะถอดประกอบเครื่องใช้ในครัวเรือน ควรฟังว่าความเร็วในการหมุนของมีดเปลี่ยนไปเมื่อเปลี่ยนความเร็วหรือไม่
ควรจำไว้ว่าในรุ่นส่วนใหญ่ เครื่องปั่นไม่สามารถเปิดได้ถ้าไม่ได้เชื่อมต่อกับชาม ตัวเลือกนี้เป็นแบบคลาสสิก เพราะตั้งแต่มีการคิดค้นเครื่องปั่น ผู้สร้างได้เน้นย้ำว่าอุปกรณ์จะไม่เปิดขึ้นหากไม่ได้ติดตั้งโถปั่น
คุณตัดสินใจที่จะบดเนื้อสับ แต่เครื่องปั่นไม่เปิดขึ้น! อย่าเพิ่งตกใจ! ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายกว่าหากอุปกรณ์ทำงาน แต่ทำทุกอย่างได้ไม่ดี
ในการเริ่มต้นให้คลิกที่ปุ่มและมาฟังกัน มีเสียงพึมพำเบา ๆ หรือไม่? ดังนั้นเครื่องยนต์จึงทำงาน แต่เขาไม่สามารถเลื่อนมีดได้ เราถอดชามและใช้นิ้วหรือไขควงตัวเล็ก ๆ เรากดปุ่มเพื่อปิดกั้นการรวมของเครื่องปั่น หากทุกอย่างเริ่มทำงานแสดงว่ามีข้อบกพร่อง
หากแม้เมื่อล็อกถูกปิดใช้งาน อุปกรณ์ไม่เริ่มทำงาน แสดงว่าเรื่องนี้อยู่ในเครื่องยนต์ แม่นยำยิ่งขึ้นในขดลวด หนึ่งหรือสองคนถูกไฟไหม้ ในกรณีนี้ต้องเปลี่ยนมอเตอร์ หากคุณสามารถซื้อได้ในราคาที่เหมาะสม แสดงว่าคุณโชคดี แต่บ่อยครั้งที่ค่าใช้จ่ายของมันเทียบได้กับต้นทุนของอุปกรณ์ราคาไม่แพงใหม่ ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจที่จะซ่อมแซมเครื่องปั่นดังกล่าว ซื้อใหม่ง่ายกว่า!
หากคุณไม่ได้ยินการทำงานของเครื่องยนต์เมื่อกดปุ่ม เพื่อที่จะซ่อมแซม จำเป็นต้องตรวจสอบวงจรจ่ายไฟ:
![]() |
วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น) |
นี่คือลำดับของงานที่ต้องทำหากคุณตัดสินใจที่จะซ่อมเครื่องปั่นด้วยตัวเอง หากอุปกรณ์เสียระหว่างระยะเวลารับประกัน ศูนย์บริการต้องซ่อมแซมโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เป็นการดีกว่าที่จะไม่แยกชิ้นส่วนเครื่องปั่นราคาแพงและพยายามแก้ไขด้วยตัวเอง แต่คุณต้องติดต่อเวิร์กช็อปเฉพาะทาง จนถึงปัจจุบันราคาของเครื่องปั่นราคาแพงสามารถพิจารณาได้ 3,000-3500 รูเบิล