ซ่อมกระปุกเกียร์ philips ด้วยมือของคุณเอง

เครื่องเตรียมอาหารแบบต่างๆ ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานแรกต่างๆ รวมถึงอาหารพิเศษสำหรับเด็ก แต่เนื่องจากใช้งานบ่อยจึงพังลงอย่างรวดเร็ว การซ่อมเครื่องปั่น สีน้ำตาล (Braun), Turbo (เทอร์โบ), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) และอื่นๆ ไม่ใช่เรื่องยาก งานทั้งหมดทำได้ง่ายด้วยมือ

อุปกรณ์นี้มีโครงสร้างที่ง่ายมาก โดยทั่วไป เครื่องปั่นประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า หัวฉีด และชาม (สำหรับแบบอยู่กับที่เท่านั้น) อุปกรณ์มีสองประเภท:

1. คู่มือ, ใต้น้ำ (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
2. เครื่องเขียน (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer)

คู่มือคือมอเตอร์ที่มีด้ามจับซึ่งติดตั้งหัวฉีดไว้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องปั่นแบบมือถือและเครื่องปั่นแบบตั้งพื้นคือวิธีการทำงาน อาหารถูกเทลงในชามที่อยู่กับที่ซึ่งถูกมีดที่อยู่ด้านล่างบดขยี้ คู่มือหนึ่งแช่อยู่ในภาชนะ (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในแก้วพิเศษ) และตัดอาหารในทุกระดับ

รูปภาพ - เครื่องปั่นมือ

อุปกรณ์ประเภทหลักทำงานผิดปกติ:

1. อุปกรณ์ไม่หมุน นี่เป็นปัญหาของสวิตช์ความเร็วของมีด
2. เครื่องใช้ในครัวเรือนไม่บดหรือไม่ทำงานได้ดี ในเครื่องผสมและเครื่องปั่น พลังของงานมีบทบาทสำคัญมาก หากเลือกประเภทที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงพอหรือมีคุณภาพสูงประสิทธิภาพการทำงานจะต่ำ
3. อุปกรณ์ไม่เปิดขึ้น อาจมีบางอย่างติดอยู่ในตัวสับหรือเครื่องยนต์ถูกไฟไหม้จากการทำงานที่เข้มข้นมาก นอกจากนี้ ในบางกรณี แรงดันไฟฟ้าที่ลดลงในเครือข่ายไฟฟ้าจะได้รับผลกระทบในลักษณะนี้
4. โหมดไม่เปลี่ยน นี่น่าจะเป็นปัญหาของไดรฟ์หรือระบบควบคุม
5. มีดหัก. ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด อะไหล่เครื่องปั่นเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านค้าของบริษัทเกือบทุกแห่ง (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet เป็นต้น) ซึ่งไม่สามารถซ่อมแซมได้ ดังนั้นจึงมีการเปลี่ยนอะไหล่

รูปภาพ - เครื่องปั่นเครื่องเขียน

วิดีโอ: วิธีแก้ไขเครื่องปั่น

ก่อนซ่อมอุปกรณ์ คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วน ควรสังเกตทันทีว่าการถอดเครื่องปั่นแยกส่วน Brown, Saturn, Bork และ Vitek นั้นเป็นไปไม่ได้ การออกแบบของพวกเขาเป็นพลาสติกขึ้นรูป มีการบัดกรีวงแหวนพลาสติกเข้ากับฐานซึ่งไม่สามารถถอดออกได้ ดังนั้นจึงมีเพียง 2 ตัวเลือกในการแก้ปัญหาหากอุปกรณ์เสียหาย:

1. ซื้อใหม่ทันที ขออภัย ไม่ใช่ทุกศูนย์บริการจะรับประกันการซ่อมแซมสำหรับเครื่องปั่นดังกล่าว
2. ยกเลิกการขายแผง เทคโนโลยีการบัดกรีพลาสติกใช้เชื่อมต่อตัวเครื่อง จึงสามารถถอดประกอบได้โดยใช้เทคโนโลยีที่มีอุณหภูมิสูง จำเป็นต้องตัดเคสอย่างระมัดระวังและสอดแผ่นโลหะหรือเข็มหลายแผ่นเข้าไปในรอยตัด พวกเขาต้องได้รับความร้อนและเอาพลาสติกที่หลอมละลายออก หลังการซ่อมแซมสามารถติดพลาสติกได้

ตัวเครื่องประกอบด้วยส่วนการทำงานของเครื่องปั่น - เครื่องยนต์ แกนหมุน หน่วยควบคุม (วงจรที่ช่วยในการตั้งค่าโหมด ฯลฯ) หลังจากถอดแยกชิ้นส่วนแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนที่จำเป็นด้วยชิ้นส่วนที่ใช้งานได้หรือทำความสะอาดหน้าสัมผัสของอุปกรณ์

สถานการณ์ซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยเมื่อถอดประกอบเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ประกอบด้วยชามรูปทรงพิเศษ (มักเป็นรูปทรงกระบอกหรือสี่เหลี่ยมคางหมู) มีด มอเตอร์ไฟฟ้า เพลา และแกนหมุน เมื่ออุปกรณ์เชื่อมต่อกับเครือข่าย เพลาที่มีแกนหมุนจะส่งแรงบิดไปยังมีด ซึ่งจะเคลื่อนที่และตัดผลิตภัณฑ์ในชาม เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารบดหลุดออกจากด้านบน ให้ปิดฝาชามไว้สามารถหมุนมีดได้หลายครั้ง (บางรุ่นจาก Mulinex, Polaris และ Redmond จะมีตัวจับเวลาอยู่ในระบบ) หรือจนกว่าหน้าสัมผัสจะเปิดขึ้น

รูปภาพ - การถอดประกอบโรงพยาบาล

ในการถอดเครื่องปั่นที่บ้านคุณจะต้องใช้ไขควงหรือประแจขึ้นอยู่กับประเภทของรัด ฝาครอบตัวเรือนยึดด้วยสกรูหรือน็อต ควรใช้เกลียวด้านซ้าย พวกเขาจะถูกลบออกร่างกายจะถูกลบออก ด้านล่างเป็นมอเตอร์ เพลา และสปินเดิล ขั้นตอนแรกคือการตรวจสอบเพลาว่าไม่ควรมีรอยบากหรือสิ่งผิดปกติที่เห็นได้ชัด นอกจากนี้ หากจำเป็น คุณสามารถเปลี่ยนมีดได้:

1. หากมีดทื่อ จะไม่สามารถลับให้คมได้ แต่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าของบริษัท ค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 2 ดอลลาร์ถึง 10 ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ ในการถอดคัตเตอร์เก่าคุณต้องคลายเกลียวออกจากแกนหมุน
2. บางครั้งมีดไม่ได้ติดอยู่บนด้าย แต่ติดที่น็อต จากนั้นคลายเกลียวและถอดใบมีดออกจากซ็อกเก็ตอย่างระมัดระวัง
3. ซีลน้ำมันตั้งอยู่ที่ทางแยกของมีดและตัวขับ ซึ่งเป็นซีลที่ช่วยเพิ่มการยึดเกาะของชิ้นส่วนและเพิ่มแรงบิด ต้องเปลี่ยนทุก ๆ หกเดือน (หากรุ่นพับได้);
4. ในเครื่องปั่นบางรุ่น Tefal (Tefal), Bork, Scarlet SL-1548 และ Cameron มีดและภาชนะเป็นชิ้นเดียว ดังนั้นหากมีชิ้นส่วนใดแตกหัก จะต้องเปลี่ยนทั้งสองส่วน

หากมีดหมุนช้าเกินไป สวิตช์ความเร็วอาจไม่ทำงาน คณะกรรมการควบคุมมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินงาน ในการตรวจสอบ คุณต้องถอดอุปกรณ์ตามคำแนะนำด้านบนและทดสอบรายชื่อทั้งหมด พวกเขาต้องปิด ในกรณีนี้ ให้ตรวจสอบปุ่มเปิดปิดและล็อค

รูปภาพ - มีด

ควรสังเกตว่าการทำงานของไดรฟ์นั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่มีชามที่พอดีกับทางแยก ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยนี้ปกป้องคุณจากการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ หากบอร์ดและปุ่มล็อคเป็นปกติ คุณต้องทดสอบหน้าสัมผัสของโถ - พวกมันอาจเคลื่อนออกไป บางครั้ง เมื่อทำงานในครัว เศษอาหารจะตกอยู่ที่ส่วนที่ใช้งานของอุปกรณ์ - ตรวจสอบและหากจำเป็น ให้เช็ดด้วยสารพิเศษเพื่อทำความสะอาดและขจัดคราบไขมัน

ภาพถ่าย - การออกแบบโมเดลมือ

ในกรณีที่กระปุกเกียร์ทำงานผิดปกติ เครื่องปั่นส่วนใหญ่มักจะไม่เปิดขึ้น การซ่อมแซมดังกล่าวทำได้ยากมากด้วยตัวเอง คำแนะนำในการเปลี่ยนเครื่องยนต์:

1. จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น อย่าลืมอ่านคำแนะนำและข้อกำหนดเครื่องมือของผู้ผลิต ในรุ่นที่ไม่สามารถแยกออกได้ ไม่แนะนำให้ทำการซ่อมแซมดังกล่าวเนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูง
2. ตรวจสอบปุ่มเปิดปิดและล็อค - อาจเป็นปัญหา หากได้ยินเสียงหึ่งเมื่อเครื่องปั่นเชื่อมต่อกับเครือข่าย คุณจะต้องบิดหน้าสัมผัสและทดสอบด้วยมัลติมิเตอร์ ในบางกรณีก็ไม่สามารถปิดได้เมื่อเปิดเครื่อง
3. สามารถซื้อเครื่องยนต์แยกกันได้ในร้านค้าพิเศษ แต่อะไหล่ดังกล่าวจำหน่ายแยกต่างหากสำหรับรุ่นราคาแพงหรือเครื่องเตรียมอาหาร (Kenwood HBM, Polaris PHB, Gastrorag, DEX DHB) เท่านั้น
4. เครื่องยนต์ใหม่ได้รับการติดตั้งแทนที่เครื่องยนต์ที่ชำรุด ระบบได้ประกอบและทดสอบแล้ว

สาเหตุที่เครื่องปั่นไม่ทำงานมักเกิดจากสายไฟชำรุด ในการตรวจสอบ คุณต้องถอดอุปกรณ์ออกจากเครือข่ายและกดสาย สายเคเบิลถูกบัดกรีเข้ากับหัวจ่ายไฟภายในเคส คุณต้องตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าด้วยมัลติมิเตอร์เมื่อคุณเปิดเครื่อง - หากมีสัญญาณ แสดงว่าสายไฟใช้งานได้ มิฉะนั้น สายเคเบิลจะถูกเปลี่ยน สามารถทำได้เช่นเดียวกันกับฟิวส์ - ผ่านการทดสอบแล้วและหากจำเป็นให้เปลี่ยนฟิวส์ใหม่

อุปกรณ์ของเครื่องปั่นแบบใช้มือ (แบบจุ่ม) ไม่มีอะไรซับซ้อนไปกว่าของเล่นที่มีมอเตอร์ ซึ่งเด็กๆ ทุกคนเคยสนุกในวัยเด็ก และอาจจะแยกส่วนได้ ดังนั้นจึงดูเหมือนว่าจะไม่มีปัญหาในการถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ง่ายๆ เช่น เครื่องปั่น แม้ว่าจะเป็นที่นิยมของฟิลิปส์ก็ตาม

แต่ปัญหาคือผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านที่ "จริงจัง" หลายรายไม่ต้องการให้คุณเลือกสิ่งประดิษฐ์ของตัวเองและพยายามแก้ไขบางอย่างที่นั่น พวกเขาจงใจพยายามทำให้ยากต่อการเข้าถึงชิ้นส่วนภายในของผลิตภัณฑ์ของตน และบางส่วนถึงกับทำให้ถอดประกอบไม่ได้ - อุปกรณ์ดังกล่าวไม่สามารถถอดประกอบได้โดยไม่ทำให้บางอย่างเสียหาย

ในการถอดแยกชิ้นส่วนและวินิจฉัยเครื่องปั่นใต้น้ำเกือบทุกชนิด เราจำเป็นต้องมี "ชุดสุภาพบุรุษมาตรฐาน" ของผู้เชี่ยวชาญ:

• ไขควงปากแบนและไขควงปากแฉก
• มีดพับหรือมีดธุรการ
• เครื่องทดสอบไฟฟ้า

พิจารณาถอดแยกชิ้นส่วนโดยใช้ตัวอย่างของเครื่องปั่นแบบจุ่มใต้น้ำทั่วไป Philips HR 1372ซึ่งได้รับการคุ้มครองโดยผู้ผลิตจากการถอดประกอบและซ่อมแซมที่บ้าน (สาเหตุทั่วไปของความล้มเหลวได้อธิบายไว้ในบทความ: ทำไมเครื่องปั่นอาจไม่ทำงาน) เครื่องปั่นแบบแช่น้ำของ Philips ประเภทนี้ถูกถอดประกอบจากด้านที่แนบ ส่วนนี้ของร่างกายประกอบด้วย คลิปพลาสติกสองอันแนบแน่นกับ "หู" ทรงกลมของชิ้นส่วนที่จะถอดออก

เป็นไปไม่ได้ที่จะงัดมันด้วยนิ้วของคุณ ดังนั้นเราจึงใช้ไขควงขนาดเล็กสองตัวและมีดปากกาที่มีใบมีดบางสำหรับสิ่งนี้ ด้วยไขควงอันหนึ่ง คุณต้องยกขอบของสลักขึ้น และอีกอันเลื่อน "ตา" ไปทางการปลดออกเล็กน้อย เราจะทำเช่นเดียวกันในอีกด้านหนึ่ง หลังจากนั้นจะสามารถถอดปลั๊กสีดำด้านหน้าออกจากด้านที่แนบของหัวฉีดได้ง่าย

ข้างใต้เราจะเห็นปลั๊กพลาสติกสีขาวอีกอันซึ่งไม่ได้ยึดด้วยสลักอีกต่อไป แต่มีกาวด้วย! เพื่อให้ได้มา เราจะต้องใช้มีดเหน็บหรือมีดธุรการที่มีใบมีดบางมาก ซึ่งจำเป็นต้องตัดกาวออก โดยผ่านใบมีดไปตามขอบของปลั๊กที่อยู่ติดกับลำตัว

หลังจากถอดปลั๊กเราจะเห็นมอเตอร์ไฟฟ้าที่มีแกนหมุน แต่เราไม่สามารถรับมันได้ในทันที เพราะมีอย่างอื่นรั้งไว้ ด้านหลังของเครื่องปั่นแบบแช่น้ำของ Philips มีฝาโลหะสำหรับตกแต่งซึ่งติดด้วยเทปกาวสองหน้าเท่านั้น สามารถงัดแงะได้ง่ายด้วยไขควงขนาดเล็กและถอดออก ใต้ฝาเราจะเห็น สกรูแบบกำหนดเองสองตัว ที่สายไฟที่ยึดมอเตอร์ไฟฟ้าและป้องกันไม่ให้ถูกถอดออกจากอีกด้านหนึ่ง

สกรูเหล่านี้มีฝาปิดที่ผิดปกติโดยมีรอยบากสองจุดตามขอบสำหรับกุญแจพิเศษ ไม่ว่าไขควงธรรมดาหรือไขควงปากแฉกจะไม่พอดีกับพวกเขา แต่ด้วยทักษะบางอย่าง พวกเขายังสามารถใช้ไขควงหรือกรรไกรธรรมดาคลายเกลียวได้หากไม่ได้ขันสกรูแน่นเกินไป ด้วยการคลายเกลียวสกรูด้านหลัง เราจึงสามารถนำมอเตอร์ไฟฟ้าไปพร้อมกับวงจรควบคุมจากตัวเครื่องของเครื่องปั่นแบบแช่น้ำ Philips ของเราได้อย่างง่ายดาย และดูว่าการออกแบบนี้คืออะไร

Blender ภายในคือ: มอเตอร์ไฟฟ้าและวงจรควบคุม ด้วยปุ่มซึ่งยึดกับกรอบพลาสติกโค้งมน ในการวินิจฉัยและซ่อมแซม คุณต้องถอดสายไฟทั้งหมดออกแล้วปลดวงจรไฟฟ้าออกจากโครงพลาสติก หลังจากนั้น คุณสามารถใช้เครื่องทดสอบเพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ของมอเตอร์ไฟฟ้าและองค์ประกอบของวงจรควบคุมไฟฟ้าได้

องค์ประกอบทางไฟฟ้าที่ผิดพลาดในวงจรสามารถถูกแทนที่ด้วยองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันเกือบตลอดเวลาและวงจรสามารถทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนได้ซึ่งอาจทำให้เกิดความผิดปกติหรือการหยุดชะงักในการทำงานของเครื่องปั่นแบบจุ่ม

ในกรณีที่มอเตอร์ไฟฟ้าหมด สามารถส่งไปที่หลุมฝังกลบเท่านั้น เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซ่อมแซมที่บ้าน มอเตอร์ไฟฟ้าสามารถเปลี่ยนได้ แต่ต้องทั้งหมดเท่านั้นและมีขนาดและลักษณะทางไฟฟ้าเหมือนกันทุกประการ

ในทางกลับกัน หากมอเตอร์ทำงานและวงจรควบคุมไม่สามารถซ่อมแซมได้ ก็ปล่อยไว้บน "อะไหล่" เพื่อนำไปใช้ที่อื่นได้