ซ่อมเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Vitek ด้วยมือของคุณเอง

การซ่อมแซมคั้นน้ำผลไม้: วิธีถอดชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเอง คำแนะนำสำหรับ Bosch 700 w, Zhuravinka และ Mulineks, Autumn และ Scarlet

เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำผลไม้สดทุกคน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลสดในสวนของชาวฤดูร้อนเป็นที่ชื่นชอบ ในตอนแรกยังไม่ชัดเจนว่าจะรับมือกับปริมาณดังกล่าวอย่างไร เครื่องคั้นน้ำผลไม้มาช่วย แต่เช่นเดียวกับเทคนิคใด ๆ ไม่ช้าก็เร็วพวกเขาก็แตก เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น คุณสามารถซ่อมแซมอุปกรณ์ที่เสียหายได้ จนถึงปัจจุบัน มีเครื่องคั้นน้ำหลายประเภท เช่น Bosch (Bosch), Moulinex (Mulinex), Scarllet (Scarlet), Philips (Philips), SVA, Zhuravinka, Cameron (Cameron), First Austria (First Austria) ข่าวดีก็คือบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาวิดีโอต่าง ๆ เกี่ยวกับการซ่อมแซมคั้นน้ำด้วยมือของคุณเอง

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แต่ละเครื่องมาพร้อมกับคำแนะนำและแผนภาพการประกอบ แต่ถ้าคุณใช้อุปกรณ์มาหลายปี คำแนะนำอาจสูญหายได้ แม้ในกรณีนี้การถอดประกอบอุปกรณ์ก็ทำได้ไม่ยาก

เมื่อซ่อมแซมด้วยมือของคุณเองปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างการถอดประกอบครั้งแรกเท่านั้น

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเมื่อทำการถอดประกอบ มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อร่างกายของเครื่องคั้นน้ำผลไม้

คุณสามารถถอดแยกชิ้นส่วนคั้นน้ำผลไม้ได้หลายขั้นตอน

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดสายไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟหลักแล้ว
2. ถอดตัวดันผลิตภัณฑ์ออกจากช่องบรรจุ
3. เราถอดฝาครอบออกโดยถอดการเชื่อมต่อออกก่อนหน้านี้
4. ถัดไปจากใต้ฝาเรานำภาชนะที่สะสมผลิตภัณฑ์ที่บีบแล้วออกมา
5. เราได้รับเครื่องบด
6. ถอดเหยือกสำหรับคั้นน้ำผลไม้

วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)

หลังจากถอดแยกชิ้นส่วนของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วคุณต้องถอดรอก โดยปกติมันจะบิดเพลาไปในทิศทางตรงกันข้ามกับการหมุนการทำงาน

ในการไปที่มอเตอร์คั้นน้ำผลไม้ซึ่งอยู่ด้านล่าง คุณต้อง:

1. คลายสกรูยึดฝาครอบป้องกัน
2. ถอดการ์ดเครื่องยนต์ หากมี
3. ถอดที่ยึดมอเตอร์และถอดออกจากตัวเครื่องคั้นน้ำผลไม้

มีข้อยกเว้นสำหรับเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านซึ่งมีการออกแบบคล้ายกับเครื่องบดเนื้อ

ในการถอดแยกชิ้นส่วนคุณต้อง:

1. ถอดหัวฉีด
2. ถอดอุปกรณ์รับด้วยสว่านออกจากตัวเครื่อง
3. ถอดสว่านออก
4. สามารถเข้าถึงเครื่องยนต์ได้จากด้านล่าง

ความล้มเหลวของคั้นน้ำผลไม้อาจเกิดจากการสึกหรอตามธรรมชาติของวัสดุและเครื่องยนต์ขัดข้อง

โปรดจำไว้ว่า ก่อนถอดประกอบเครื่องใช้ไฟฟ้า คุณไม่ควรเพียงหมุนสวิตช์ (คันโยก) บนตัวเครื่องไปที่ตำแหน่งปิด แต่ยังถอดสายไฟออกจากเต้ารับไฟฟ้าโดยสมบูรณ์

มอเตอร์คั้นน้ำผลไม้อาจล้มเหลวด้วยเหตุผลหลายประการ:

1. ความผันผวนของแรงดันไฟหลัก
2. เนื่องจากการทำงานเป็นเวลานานและการโหลดมากเกินไปในคั้นน้ำผลไม้
3. เนื่องจากของเหลวเข้าสู่ร่างกายคั้นน้ำผลไม้

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการซ่อมเพียงพอ ควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

ปัญหาเครื่องยนต์สามารถรายงานได้โดย:

1. เกิดประกายไฟและความร้อน อะไรคือผลของการลบแปรงในมอเตอร์ตัวสะสม ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยการเปลี่ยน
2. การหมุนของเพลากระดองทำได้ยาก ควรเปลี่ยนตลับลูกปืน เนื่องจากตลับลูกปืนอาจชำรุดหรือสกปรก เพื่อป้องกันการเสียดังกล่าว คุณควรทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในเวลาที่เหมาะสมและหล่อลื่นเครื่องยนต์
3. หากคุณได้กลิ่นไหม้และมองเห็นเป็นสีดำ แสดงว่าขดลวดนั้นไหม้หมดแล้ว ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการเปลี่ยนเครื่องยนต์เท่านั้น

นี่คือปัญหาหลักที่เกิดขึ้นกับเครื่องคั้นน้ำ และมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่จริงจังสองข้อแรกสามารถแก้ไขได้ค่อนข้างเร็ว

ดูเหมือนว่าทุกอย่างได้รับการพิจารณาแล้ว วิธีการถอดแยกชิ้นส่วนคั้นน้ำผลไม้เป็นที่เข้าใจ ลักษณะเฉพาะของคั้นน้ำผลไม้ Zhuravinka คืออะไร? ลักษณะเฉพาะอยู่ที่ว่าเมื่อคุณไปถึงห้องเครื่อง คุณจะไม่เห็นรัดเพิ่มเติมที่จะช่วยให้คุณเข้าถึงห้องเครื่องได้

คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ ช่องทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยดิสก์พลาสติกอย่างแน่นหนาซึ่งติดเครื่องขูดไว้ ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการถอดออก

การซ่อมเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทุกประเภทด้วยตนเอง รวมถึง Zhuravinka เกิดจากการเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุด เช่น สายไฟ สวิตช์ แบริ่ง หรือปลั๊กไฟฟ้า

ในการลบมันเป็นที่พึงปรารถนา:

1. วางเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไว้บนพื้นแล้วจับที่เท้าแล้วดึงแผ่นดิสก์เข้าหาตัว
2. ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถขอให้ใครบางคนถือเคสและเอาดิสก์ออกด้วยความระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือต้องติดตามความพยายามเพื่อไม่ให้ทำลายสิ่งใด

หลังจากถอดดิสก์ออกแล้ว คุณจะใช้สกรูสี่ตัวเพื่อถอดซึ่งคุณจะได้รับเครื่องยนต์และแก้ไขสาเหตุของการเสีย เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Zhuravinka ประกอบอย่างแน่นหนาและค่อนข้างเรียบง่าย แตกต่างจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ First Austria ซึ่งจากการวิจารณ์จำนวนมากทำให้เกิดปัญหาในการถอดแยกชิ้นส่วนในการแยกชิ้นส่วนคั้นน้ำผลไม้ Zhuravinka เฉพาะดิสก์ที่ปิดการเข้าถึงเครื่องยนต์เท่านั้นที่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม

ปัจจุบันเครื่องคั้นน้ำของ Bosch ที่มีความจุ 380w และ 700w กำลังได้รับความนิยมในตลาด

การประกอบเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Bosch (บ๊อช):

ผลิตภัณฑ์ของบ๊อชยังคงเกี่ยวข้องกับการสร้างคุณภาพ ฟังก์ชันการทำงาน และความน่าเชื่อถือ

1. ใส่ภาชนะบรรจุกากเข้าไปในบล็อกเครื่องยนต์
2. ขั้นแรกให้ใส่แผ่นกรองที่มีรางน้ำเข้าไปในรูในบล็อกเครื่องยนต์
3. ตอนนี้คุณต้องใส่กระชอน ควรตรวจสอบความเสียหาย
4. ถัดไป คุณควรติดตั้งฝาครอบและกดเพื่อให้เปิดขึ้นได้ในคลิกเดียว สวิตช์ต้องอยู่ในตำแหน่งปิด
5. ในการดักจับโฟมที่เกิดขึ้น จำเป็นต้องวางภาชนะใส่น้ำผลไม้ที่มีรูขนาดใหญ่ใต้ท่อระบายน้ำคั้นน้ำผลไม้

ในการรับน้ำผลไม้คุณต้อง:

1. วางเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไว้บนพื้นผิวที่สะอาดและเรียบ เปิด.
2. ในขณะที่เครื่องยนต์กำลังทำงาน ให้ใส่ผักและผลไม้ลงในเพลาบรรทุก ใช้ที่ดัน ดันเบา ๆ ให้มากที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มอเตอร์คั้นน้ำผลไม้รัดแน่น
3. ปิดคั้นน้ำผลไม้หลังจากที่น้ำไหลออกมาหมดแล้วเท่านั้น

ก่อนเปิดคั้นน้ำผลไม้ คุณต้องรอจนกว่าเครื่องยนต์จะหยุดสนิท ในการเปิดฝาเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ก่อนอื่นคุณต้องหมุนสวิตช์ไปที่ตำแหน่ง "เปิด"

ควรทำความสะอาดภาชนะบรรจุกากก่อนที่กากจะขึ้นไปถึงขอบด้านบนของภาชนะ ซึ่งต้องจับด้วยมือจึงจะดึงออกได้

แนะนำให้ทำความสะอาดกระชอนหาก:

1. ความเร็วของเครื่องยนต์ลดลง
2. น้ำผลไม้ที่ได้จึงข้นขึ้น
3. เครื่องคั้นน้ำผลไม้เริ่มสั่นอย่างมาก

แนะนำให้ทำความสะอาดภาชนะใส่กากและกระชอนพร้อมๆ กัน

ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาว ร่างกายก็ต้องการน้ำผลไม้อยู่เสมอ และไม่สำคัญหรอกว่าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไหน: Bosch หรือ Scarlett, Philips หรือ Mulinex สิ่งสำคัญคือการเข้าใจหลักการพื้นฐานของการประกอบ/ถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์นี้ หากต้องการเปลี่ยนองค์ประกอบที่ล้มเหลว ให้คั้นน้ำผลไม้ของคุณให้บริการคุณอย่างยาวนานและมีประสิทธิภาพ ดูแลตัวเองและคนที่คุณรักทุกวัน

เครื่องยนต์คือหัวใจของคั้นน้ำผลไม้ วันนี้มีการใช้มอเตอร์ไฟฟ้าแบบอะซิงโครนัสและตัวสะสม ไม่น่าแปลกใจ - ช่างคนอื่นไม่รู้ อันที่จริงการซ่อมแซมเครื่องคั้นน้ำแบบทำเองนั้นต้องเผชิญกับสถานการณ์ของเครื่องยนต์ที่ล้มเหลว แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเปลี่ยนชิ้นส่วนเครื่องจักรกล อุปกรณ์ที่ใช้เครื่องบดเนื้อจะหักข้อต่อ บูชพลาสติกเมื่อกระดูกกระทบ เครื่องอัดไฮดรอลิกมีปัญหามากมายกับระบบน้ำมันเราจะพิจารณาปัญหา อย่าคาดหวังคำแนะนำโดยละเอียด แต่เราจะพิจารณาข้อบกพร่องประเภทหลักในปริมาณที่เพียงพอ

เราหวังว่าการอ่านบทวิจารณ์จะช่วยให้ผู้อ่านแก้ไขประเภทของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เลือกได้ด้วยตัวเอง ภายในไม่มีอะไรซับซ้อน ให้การซ่อมแซมคั้นน้ำผลไม้ Scarlet ที่จะเกิดขึ้นไม่ทำให้คุณตกใจ

ซ่อมเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Rossoshanka, Santos - ความแตกต่างในราคาของผลิตภัณฑ์คือ 30 เท่า - ภายในมอเตอร์ Rossoshanka ไม่ทำงานเป็นเวลานานมีเสียงดังและสาระสำคัญก็เหมือนกัน คุณสมบัติของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ถูกกำหนดโดยการออกแบบชิ้นส่วนทางกล

ข้อดีของมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสคือความเรียบง่ายของการออกแบบ การบำรุงรักษา ประสิทธิภาพสูง มีเสียงดังน้อยกว่าตัวสะสม แต่เมื่อขับเคลื่อนด้วยแรงดันไฟฟ้า 50 Hz จะเป็นการยากที่จะได้รับรอบที่สูงกว่า 3000 ต่อนาที นักคั้นน้ำผลไม้ถือว่านี่เป็นข้อจำกัดที่ร้ายแรง Santos มีเส้นผ่านศูนย์กลางของเครื่องหมุนเหวี่ยงที่ค่อนข้างใหญ่ ในทำนองเดียวกัน เราจะอธิบาย Rossoshanka, Neptune และเครื่องคั้นน้ำในประเทศอื่นๆ ที่มีประสิทธิภาพสูง

นักสะสมไม่มีข้อ จำกัด มีขนาดเล็กกว่า สูญเสียความสัมพันธ์ที่สำคัญอื่นๆ ของนักคั้นน้ำผลไม้:

1. ระดับเสียง.
2. ระยะเวลาสั้น ๆ ของการทำงานต่อเนื่อง

บนเพลาของมอเตอร์ไฟฟ้า เราเห็นใบพัดที่พัดไปรอบๆ ขดลวดสเตเตอร์ ทำเพื่อทำให้ขดลวดเย็นลงระหว่างการใช้งาน หากเมื่อถอดประกอบเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปรากฏว่าไม่มีองค์ประกอบอยู่ภายใน เป็นไปได้ที่จะเสริมการออกแบบโดยเลือกรูปร่างของใบมีดอย่างชาญฉลาด ปรับโหมดความร้อนของการทำงานของมอเตอร์ไฟฟ้าให้อ่อนลง จากสิ่งที่กล่าวมาข้างต้น: มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสเป็นที่ต้องการสำหรับการผลิตเครื่องคั้นน้ำคุณภาพสูง แต่ยังคงแก้ปัญหาเรื่องความเร็วได้

ในกรณีของรุ่นเครื่องปั่นเหวี่ยง ปัญหานี้จะถูกปรับระดับโดยการเพิ่มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของห้องทำงาน ส่งผลให้ระยะห่างจากแกนเพิ่มขึ้น แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลางเพิ่มขึ้น อนุญาตให้ลดความเร็วของเครื่องยนต์คั้นน้ำผลไม้โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

อุปกรณ์แต่ละเครื่องมีชุดความเร็ว ในมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสจะใช้การแยกคอยล์สเตเตอร์อย่างเหมาะสม ไม่ใช่ทุกคนที่ทำงานพร้อมกัน แต่กลับกลายเป็นว่าความเร็วเปลี่ยนแปลงไป มักใช้รูปแบบนี้ประกอบด้วยการสลับวงจรไฟฟ้าด้วยปุ่มที่ถูกต้อง โซลูชันทางเทคนิคมีความน่าเชื่อถือ ความทนทาน ความทนทานต่อข้อผิดพลาดสูง ช่วงเวลาที่เป็นบวก สำหรับความเร็วคุณสามารถเพิ่มได้โดยใช้อินเวอร์เตอร์ในวงจร เป็นที่ชัดเจนว่าจะทำให้ต้นทุนของอุปกรณ์สูงขึ้นในบางครั้ง คุณสามารถบรรลุการควบคุมความเร็วที่ราบรื่น

สำหรับมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสนั้นสามารถทำได้ง่าย คล้อยตามการปรับหลีกเลี่ยงรูปแบบที่ซับซ้อน การสูญเสียจะลดลงหากขดลวดถูกป้อนด้วยกระแสตรง ปฏิกิริยารีแอกทีฟมีผลเพียงเล็กน้อย ค่าลบมีขนาดเล็ก: ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟที่ซับซ้อน ซึ่งลดประสิทธิภาพของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ต้องเข้าใจประเด็นสำคัญเหล่านี้อย่างชัดเจนหากต้องการเปลี่ยนเครื่องยนต์ ผู้อ่านสามารถประกันความเหนื่อยหน่ายของขดลวดได้โดยการรวมฟิวส์ความร้อนที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียสไว้ในวงจร องค์ประกอบต้องพอดีกับขดลวด ตามหลักการแล้ว ฟิวส์ความร้อนจะอยู่ระหว่างขดลวด ให้การถ่ายเทความร้อน

การระบายความร้อนแบบบังคับไม่รบกวน กรณีเครื่องคั้นน้ำมีบอกวิธีการทำอย่างไร คุณสามารถยืมรีเลย์สตาร์ทมอเตอร์เหนี่ยวนำจากตู้เย็นพร้อมกับมอเตอร์ได้ มีสองรายละเอียดปลีกย่อยที่นี่:

1. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไม่ค่อยใช้ขดลวดสตาร์ทใช้วงจรที่มีการแบ่งขดลวดสเตเตอร์
2. ประเภทมอเตอร์ต้องตรงกับรีเลย์ การป้องกันความร้อนสูงเกินไปจะไม่ทำงาน

จุดอ่อนของรุ่นคั้นน้ำผลไม้ราคาถูกปรากฏขึ้น: พวกเขาไม่ได้รับการปกป้องจากความเหนื่อยหน่ายของเครื่องยนต์ ทำไมไม่ใส่รีเลย์เหมือนตู้เย็นที่แถมมาด้วย คำถามยาก ให้ผู้อ่านตัดสินใจเอง ค่าใช้จ่ายของตู้แช่แข็งอื่นๆ อยู่ที่ลำดับความสำคัญ (!) ต่ำกว่าเครื่องคั้นน้ำระดับบนสุดตู้เย็นทำงานทั้งกลางวันและกลางคืน หลีกเลี่ยงการขอทานสำหรับช่วงพักที่จำเป็น ไม่ปิดในฤดูร้อน พลังของอุปกรณ์นั้นยอดเยี่ยม

ด้วยเหตุผลของเรา เทคโนโลยีที่เชื่อถือได้จึงใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้นโดยเปรียบเปรย นี่คือการยืนยันโดยตรงจากการออกแบบเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Norwalk ดังนั้นในตู้เย็น เซ็นเซอร์ทั้งหมดมักจะไม่เกี่ยวข้องกับไฟฟ้า เราต้องการเพลทไบเมทัลลิก เทอร์โมคัปเปิล และอุปกรณ์อื่นๆ ที่เชื่อถือได้และเรียบง่ายมากขึ้น โดยวิธีการที่เครื่องทำน้ำอุ่นแก๊สทำอย่างนั้นแม้กระทั่งการจุดไฟบนองค์ประกอบเพียโซอิเล็กทริก ในกรณีนี้ อุปกรณ์ทำงานเป็นเวลานาน มีความน่าเชื่อถือและให้ผลผลิต ความร้อนสูงเกินไปของขดลวดนั้นง่ายต่อการประเมินโดยอุณหภูมิของวงจรแม่เหล็ก ทำไมไม่ทำเช่นนี้ในเครื่องคั้นน้ำ? ไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้

นอร์วอล์ค เป็นยังไง? การซ่อมแซมคั้นน้ำผลไม้ที่ต้องทำด้วยตัวเองในกรณีนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับระบบไฮดรอลิกส์ซึ่งได้กล่าวไปแล้วในตอนต้น ออกแบบ:

• ข้างในเป็นเครื่องยนต์รอบสูง
• สว่านถูกวางบนเพลาตามหลักการของเครื่องบดเนื้อ
• เค้กบดถูกวางในถุงและวางบนโต๊ะของเครื่องกดไฮดรอลิก
• ถังน้ำมันขับเคลื่อนผ่านสายพานเช่นเดียวกับในเครื่องซักผ้า

ด้วยวิธีแก้ปัญหาที่รอบคอบ คอมเพรสเซอร์จึงไม่มีชิ้นส่วนไฟฟ้า บล็อกเหล็กพร้อมกับปะเก็น ในทางกลับกัน มอเตอร์ถูกสร้างขึ้นตามประเพณีที่ดีที่สุดของเครื่องจักร เหลือบมองเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะเข้าใจ: หลังจาก 5 นาทีจะไม่ขอพักผ่อนเลียนแบบเซลเมอร์ จากที่กล่าวมาข้างต้น เราเชื่อว่าเพียงพอที่จะหาหัวฉีดของ Norwalk auger juicer แทนเครื่องบดเนื้อ หลังจากได้รับอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมมาเป็นเวลานาน ตาม GOST ในประเทศหมายความว่าอุปกรณ์สามารถทนต่อการทำงานที่ไร้ความปราณีระหว่างกะการทำงาน (8 ชั่วโมง)

หน่วยไฮดรอลิกจะต้องเติมน้ำมันใหม่เป็นระยะ ขั้นแรกให้รวมของเก่าเข้าด้วยกัน หลังจากถอดฝาครอบกระบอกสูบแล้วควรถอดกลไกภายในด้วยสปริงกลับแล้วตักน้ำมันออก โดยการรักษาตำแหน่งไว้ ไดรฟ์คอมเพรสเซอร์จะเริ่มทำงาน น้ำมันจะค่อยๆ เข้าในกระบอกสูบ ใหม่ถูกเทลงสามในสี่ของนิ้วใต้ฝา ช่องว่างอากาศจะรบกวนการทำงานหรือไม่? อาจารย์พูดว่า: ไม่มีอำนาจที่จะทำร้าย คุณจะต้องติดตามการรั่วของข้อต่อ คอมเพรสเซอร์ กระบอกสูบ มาเสริมว่าการคืนโต๊ะไปยังตำแหน่งเดิมนั้นดำเนินการโดยสปริงหลังจากกดที่จับวาล์วปล่อย