ซ่อมถังเครื่องทำขนมปัง panasonic ด้วยตัวเอง

รายละเอียด: การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคทำเองจากผู้เชี่ยวชาญจริงสำหรับเว็บไซต์ my.housecope.com

ในชีวิตของผู้ผลิตขนมปังหลายๆ คน มีช่วงเวลาที่ถังน้ำรั่วไหลเข้ามา แน่นอน คุณสามารถเพิกเฉยต่อปัญหาได้ในบางครั้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไป มันจะยิ่งแย่ลงไปอีก เพลาเดินโซเซมากขึ้นเรื่อย ๆ จอบขีดข่วนด้านล่างของถังแล้วเพลาก็หลุดออกมา นี่คือชะตากรรมของผู้ผลิตขนมปังราคาประหยัดส่วนใหญ่ พานาโซนิคไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งเหล่านี้ แต่มีถังหนึ่งราคาแพงกว่าเครื่องทำขนมปังธรรมดาทั้งหมด

ทางเลือกในการออกจากสถานการณ์นี้คืออะไร?

1. ทิ้งเครื่องทำขนมปังนี้แล้วไปซื้อเครื่องใหม่

อาจเป็นไปได้ว่าผู้ผลิตต่างคาดหวังจากปฏิกิริยาดังกล่าวจากผู้ใช้ วางทรัพยากรของงานไว้ซึ่งเพียงพอสำหรับระยะเวลารับประกันเล็กน้อย

ข้อดี: วิธีที่ง่ายที่สุด

ข้อเสีย: แป้งราคาแพงและใหม่ในการเลือกรุ่น

ข้อดี : ประหยัดกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นก่อน

ข้อเสีย: บางครั้งเครื่องทำขนมปังรุ่นเดียวกันก็มีถังที่แตกต่างกัน ขายึดอาจไม่พอดีกับขนาดของที่นั่ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือติดต่อศูนย์บริการ แต่จะแพงกว่าการซื้อเอง

3. ซ่อมถังด้วยตัวเอง

ข้อดี: โซลูชันที่เหมาะสมที่สุด หลังการซ่อมแซม บัคเก็ตจะกลายเป็น "นิรันดร์": คุณสามารถคงประสิทธิภาพไว้ได้นานตามอำเภอใจ จนกว่าคุณจะเบื่อ

ข้อเสีย: ต้องการการมีอยู่ของมือโดยตรงไม่มากก็น้อยหรือเจ้าของในหมู่คนรู้จัก คุณต้องมีเครื่องมือและทักษะพื้นฐานในการทำงานด้วย

ที่นี่ฉันต้องการบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกที่สามนี้

ขั้นตอนแรกคือการแยกถังออกจากฐานด้วยเพลา บางทีการดำเนินการที่ยากที่สุดในเรื่องนี้เนื่องจากจำเป็นต้องมีการดูแลเพื่อไม่ให้ถังเสียหาย แต่ไม่ว่าในกรณีใด จะกลับไปใช้ตัวเลือกที่สองได้

วิดีโอ (คลิกเพื่อเล่น)

ฉันเกือบลืมไปว่าคุณต้องเสี่ยงกับฐานและถังเพื่อที่คุณจะประกอบทุกอย่างได้อย่างถูกต้องในภายหลัง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

จำเป็นต้องถอดหมุดออกอย่างใด หากคุณมีสว่านหรือไขควง คุณก็เจาะมันได้

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

คุณสามารถบดส่วนที่ยื่นออกมาของหมุดย้ำด้วยตะไบเข็ม (ตะไบ เครื่องบด เครื่องเหลา) แล้วเคาะออก

หลังจากนั้นส่วนล่างจะแยกออกได้ง่าย

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

เราถอดซีลน้ำมันที่สึกออกแล้ววัดเพื่อสั่งอันใหม่ คุณไม่สามารถวัดขนาดกล่องบรรจุได้ แต่เส้นผ่านศูนย์กลางของเพลา (ปกติ 8 มม.) และที่นั่ง (18-20 มม.)

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

การทำงานที่ยากอย่างที่สองคือการเปลี่ยนบูชโลหะ-กราไฟต์ ที่โรงงานมีการใส่ "ร้อน" ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเคาะออกโดยไม่ทำให้ฐานซิลูมินเสียหาย ฉันทำการตัดที่แขนเสื้อด้วยจิ๊กซอว์และสามารถถอดออกได้ง่าย สามารถทำได้โดยใช้ตะไบเข็ม (ยาว) หรือใบเลื่อยวงเดือนแคบ

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

เราวัดเส้นผ่านศูนย์กลางและความสูงของบุชชิ่ง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

และด้วยก๊อกเบา ๆ เราทุบบูชใหม่อย่างระมัดระวัง ควรยื่นออกมา 1 มม. ทั้งสองด้าน

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

หาก "ผีเสื้อ" ไม่ได้ถูกตรึงไว้ที่ด้านล่างของก้านก็ควรเปลี่ยนใหม่ จากนั้นเราจะได้สถานะ "ถังใหม่" คุณยังสามารถฉีกผีเสื้อที่ตรึงไว้ได้ แต่ต้องใช้ทักษะในระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อย

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

หากแกนหลุดออกมา คุณจำเป็นต้องซื้อแหวนยึดขนาด 8 มม.

และนี่คือสลักเกลียว M5 10 มม. พร้อมแหวนรอง โกรเวอร์ หรือน็อตล็อคตัวเอง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

เราใส่เพลาแล้วยึดด้วยวงแหวน

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

หล่อลื่นรูสำหรับสลักเกลียวและรอบๆ ต่อมด้วยซิลิโคน

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

เราเชื่อมต่อถังกับฐานตามข้าวและขันน็อตให้แน่น

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

PS: บูชและซีลน้ำมันจะมีราคาประมาณ 60 ฮรีฟเนียรวมค่าขนส่ง เพลา - 50-100 UAH

วันที่: 22.02.2016 // 0 ความคิดเห็น

หนึ่งในความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องทำขนมปังคือความล้มเหลวของซีลน้ำมันหรือตลับลูกปืนด้วยความผิดปกติดังกล่าว กล่องบรรจุอาจรั่วเล็กน้อย และแบริ่งอาจทำให้เพลาติดขัดหรือเป็นลิ่ม การซื้อเครื่องทำขนมปังถังใหม่ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุดเสมอไป มันใช้เงินค่อนข้างมาก วันนี้เราจะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถซ่อมเครื่องทำขนมปังด้วยมือของคุณเองได้อย่างไรคือการซ่อมแซมถัง

เพื่อความชัดเจน เราเลือกเครื่องทำขนมปังยอดนิยมเครื่องหนึ่ง LG HB-155CJ. เราเริ่มซ่อมเครื่องทำขนมปังโดยนำถังออกมาแล้วถอดวงแหวนยึดที่ยึดแหวนรองโลหะด้วยอุ้งเท้าพลาสติกบนแกนออก ไม่สามารถถอดแหวนที่ยึดตลับลูกปืนออกได้ในขั้นตอนนี้

ขั้นตอนต่อไปคือการถอดตลับลูกปืนออกจากที่นั่ง ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก - ผลกระทบสามารถทำลายถังได้อย่างง่ายดาย, เพราะ วัสดุของเขา เปราะบางมาก. ในการถอดตลับลูกปืน ควรใช้เครื่องกดหรือตัวดึงสองขาขนาดเล็ก

ตัวดึงหยุดพอดีกับร่องของร่างกายของถังดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ในตำแหน่งนี้ตัวดึงจะได้รับการแก้ไข

โดยการวางจานขนาดเล็กที่มีความหนา 1-2 มม. ไว้ใต้เพลาลูกปืนและขันแกนของตัวดึง เราดันตลับลูกปืนร่วมกับกล่องบรรจุจากด้านในของถัง

อย่างที่คุณเห็น ซีลน้ำมันและลูกปืนอยู่ในสภาพที่แย่มาก

ถัดไป ถอดตัวยึดแบริ่งออก

อย่างไรก็ตาม นี่คือสิ่งที่อยู่ภายในแบริ่ง - ระหว่างการทำงานไม่มีร่องรอยของการหล่อลื่นเหลืออยู่

ถอดแบริ่งออกจากเพลาและทำความสะอาดเพลาจากการปนเปื้อน สำหรับการล้างและทำความสะอาดเพลาควรใช้แอลกอฮอล์ ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำมันเบนซินหรือทินเนอร์ที่นี่.

ต่อไป เราต้องการอะไหล่: ซีลน้ำมันเครื่องสำหรับทำขนมปังใหม่และลูกปืน 608 (ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน - 8 มม. ด้านนอก - 22 มม. ความสูง - 7 มม.) ซีลน้ำมันเป็นแบบพิเศษมีสีขาวและควรใช้แบริ่งที่มีสายเลือดดี (ในกรณีของเราผู้ผลิตคือ FLT)

ขั้นตอนเพิ่มเติมอยู่ในลำดับที่กลับกัน เราติดตั้งตลับลูกปืนบนเพลาและแก้ไข

กดแบริ่งเข้าที่ ไม่อนุญาตให้ตี, ใช้การกด, ทำให้ตลับลูกปืนเย็นลงหรือทำให้ถังร้อน อะไรก็ได้ แต่อย่าตี

หลังจากติดตั้งเพลาพร้อมลูกปืนแล้ว เราจะยึดแหวนรองด้วยอุ้งเท้าบนเพลา

ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งซีลน้ำมันใหม่

ในขั้นตอนนี้ การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังที่ต้องทำด้วยตัวเองเสร็จสมบูรณ์ เปลี่ยนซีลน้ำมันและแบริ่งแล้ว ยังคงทำความสะอาดถัง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องเข้าหากระบวนการนี้อย่างเหมาะสม ส่วนใหญ่มักจะเกิดความล้มเหลวของชิ้นส่วนที่เรียบง่าย ด้วยการทำงานที่เหมาะสม เครื่องทำขนมปังที่บ้านจึงใช้งานได้ยาวนาน นี่คือเครื่องใช้ในครัวเรือนที่เชื่อถือได้มาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ยังต้องมีการซ่อม ทั้งนี้เกิดจากการสึกหรอของชิ้นส่วนของอุปกรณ์ หรือมีความผิดปกติในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ (ซอฟต์แวร์)

การเสียบางอย่างสามารถซ่อมแซมได้ด้วยมือ สิ่งนี้ใช้กับชิ้นส่วนเครื่องจักรกล วงจรควบคุม, เซ็นเซอร์, ปัญหาทั้งหมดเหล่านี้ควรปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญแก้ไขหากมีส่วนใดชำรุด

ส่วนใหญ่มักจะเกิดความผิดปกติดังกล่าว:

  • ความล้มเหลวขององค์ประกอบความร้อน
  • ความล้มเหลวของเซ็นเซอร์ความร้อน
  • เครื่องยนต์เสีย;
  • ความล้มเหลวในโปรแกรมควบคุม
  • ครอบคลุมปัญหา
  • ชามแตก.

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

ควรซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังเนื่องจากชามแตก โปรแกรมควบคุมทำงานผิดปกติ และในบางกรณี

หากตัวทำความร้อนแตก ขนมปังจะหยุดอบเลย สามารถตรวจสอบได้โดยการถอดประกอบอุปกรณ์และตรวจสอบฮีตเตอร์ด้วยเครื่องทดสอบ หากความล้มเหลวได้รับการยืนยันจะต้องเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อน เซ็นเซอร์อุณหภูมิจะควบคุมอุณหภูมิระหว่างการอบ ความผิดปกติของมันนำไปสู่ความจริงที่ว่าขนมปังไหม้หรือไม่อบ การเปลี่ยนเทอร์โมสตัทไม่ใช่เรื่องยาก

หากเครื่องจักรทำขนมปังเสีย เครื่องกวนจะยังคงนิ่ง และเมื่อเปิดเครื่อง จะไม่ได้ยินการทำงานของเครื่อง ในกรณีนี้ควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

ความล้มเหลวในโปรแกรมควบคุมสามารถระบุได้ด้วยพฤติกรรมแปลก ๆ ของอุปกรณ์ สัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำงานที่จุดเริ่มต้นของการอบเปิดอยู่ปุ่มบางปุ่มบนแผงควบคุมหยุดทำงานทั้งหมดนี้เป็นสาเหตุของการพังทลายของโมดูลโปรแกรม บ่อยครั้งที่ฝาครอบอุปกรณ์ทำงานผิดปกติ ไม่แน่นหรือกลับปิดแน่นมาก ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีอะไรขัดขวางการปิดฝา ถ้าเป็นเช่นนั้น จะต้องเปลี่ยนฝาครอบทั้งหมด สาเหตุทั่วไปที่ทำให้ชามแตกคือการสึกหรอของซีลหรือตลับลูกปืน หากซีลกันน้ำมันเสียหาย ถังของเครื่องทำขนมปังจะรั่ว และหากเพลาติดขัด ปัญหาอยู่ที่แบริ่ง

เพื่อให้เข้าใจถึงสาเหตุของความผิดปกติของอุปกรณ์จะต้องถอดประกอบ เมื่อตัดสินใจถอดเครื่องทำขนมปังแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคำแนะนำและแผนภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างรอบคอบ ผู้ผลิตขนมปังไม่ได้แตกต่างกันโดยพื้นฐานในการออกแบบ การออกแบบอุปกรณ์ Redmond, Saturn, Liberton หรือ Mulinex แทบไม่ต่างจาก Kenwood หรือ Combustion

เครื่องทำขนมปังประกอบด้วย:

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

ในการถอดแยกชิ้นส่วนเครื่องทำขนมปังอย่างถูกต้อง คุณต้องอ่านคำแนะนำ

มีการติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าในห้องอบ ซึ่งจะหมุนเพลาในโถอบ ส่วนประกอบความร้อน (ส่วนประกอบความร้อน) และคัปปลิ้ง ชามอบแบบเคลือบสารกันติดอยู่ในห้องอบ ที่ด้านล่างของชามมีไม้พายสำหรับนวด มันเชื่อมต่อกับเพลา จากด้านนอก ติดเพลาโดยใช้คัปปลิ้งกับมอเตอร์

ด้วยความช่วยเหลือของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ อุณหภูมิที่ต้องการจะยังคงอยู่ในระหว่างกระบวนการอบ

การเลือกพารามิเตอร์ การเปิดและปิดเครื่องทำได้โดยใช้แผงควบคุม จอภาพใช้เพื่อแสดงข้อมูล การถอดประกอบเครื่องทำขนมปังเริ่มต้นด้วยการถอดฝาครอบอุปกรณ์ จากนั้นคุณต้องถอดแผง มันถูกยึดด้วยสลักเกลียวและปลั๊ก คลายสายเคเบิลออกจากบอร์ดอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงถอดฝาครอบด้านล่างออก จากนั้นเราก็นำองค์ประกอบความร้อนออก ดังนั้นเครื่องทำขนมปังจึงแบ่งออกเป็นตัวเครื่องและตัวเครื่อง

บางรุ่น เช่น Orion มีปัญหาในการถอดแยกชิ้นส่วน มอเตอร์และสายพานอยู่ด้านล่าง และเพื่อให้ไปถึง คุณจะต้องถอดเครื่องทำขนมปังทั้งหมด หลังจากซ่อมแซมและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่จำเป็นแล้ว เครื่องทำขนมปังจะต้องประกอบในลำดับที่กลับกัน เพื่อที่จะประกอบทุกอย่างถูกต้องและไม่สับสนในสลักเกลียวและสกรูพวกเขาจะต้องจัดวางในกล่องต่าง ๆ ทันทีและจำลำดับที่อุปกรณ์ถูกถอดประกอบ

ระหว่างการทำงานของเครื่องทำขนมปัง อุณหภูมิสูงจะกระทำต่อกล่องบรรจุ มันเปียกเมื่อล้างถัง และแห้งในสภาวะที่สงบ สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของยางและต่อมแตกทำให้ถังเครื่องทำขนมปังเริ่มรั่ว ความชื้นเกาะลูกปืน และเริ่มเกิดสนิม อย่ารอช้ากับการซ่อมเครื่องทำขนมปัง นี้สามารถนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงมากขึ้น การเปลี่ยนถังใหม่จะไม่ถูก แต่คุณสามารถเปลี่ยนซีลของถังได้ด้วยตัวเอง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

ก่อนดำเนินการเปลี่ยนซีลน้ำมัน คุณควรเตรียมเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำงาน

สำหรับการซ่อมแซมคุณจะต้อง:

  • ซีลน้ำมันใหม่
  • แหวนรอง (ควรตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของเพลา)
  • จาระบีกราไฟท์;
  • เครื่องมือในการถอดถังของเครื่องทำขนมปัง

เราคลายเกลียวตัวยึดของฐานชาม ติดก้านจากด้านล่างในถังของเครื่องทำขนมปังพร้อมวงแหวน ถอดแหวนรองเพลาออก ผ่านขาตั้งไม้ เคาะเพลาพร้อมลูกปืนและกล่องบรรจุอย่างระมัดระวัง ถอดแบริ่งออกจากเพลา

เราขจัดสิ่งสกปรกและสนิมออกจากเพลา สำหรับสิ่งนี้จะดีกว่าถ้าใช้แอลกอฮอล์

หล่อลื่นเพลาด้วยจาระบีกราไฟท์ ถัดไป ใส่แบริ่งกลับบนเพลา หลังจากที่เราติดตั้งไว้ที่ด้านล่างของถังแล้วแก้ไขด้วยวงแหวนยึด เราติดตั้งซีลกันน้ำมันใหม่จากด้านในของโถเข้าไปในช่องรอบเพลา เราพลิกถังและแก้ไขคลัตช์ด้วยแหวนรองล็อค ทุกอย่าง ตอนนี้คุณสามารถตรวจสอบการทำงานของถังได้

มักมีปัญหากับระบบควบคุมแบบสัมผัสปุ่มควบคุมบนแผงควบคุมหยุดทำงาน และข้อผิดพลาดปรากฏขึ้นบนหน้าจอ ผลกระทบอันไม่พึงประสงค์เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นเข้าไปอยู่ใต้ฟิล์ม คุณสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้ด้วยตัวเอง

รูปภาพ - การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ต้องทำด้วยตัวเอง

เพื่อที่จะซ่อมแซมเตาอบได้อย่างถูกต้อง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำตามขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน
  1. วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวเรียบ
  2. เราทำความสะอาดจากไขมันและลอกออกจากแผง ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ของอุปกรณ์
  3. ใช้มีดงัดสติกเกอร์ออกแล้วดึงขึ้นอย่างระมัดระวัง
  4. อย่าลืมเกี่ยวกับรถไฟ บนเครื่องทำขนมปัง LG อยู่ทางด้านขวา
  5. จากนั้นเช็ดหน้าสัมผัสด้วยผ้านุ่ม ๆ โดยจะอยู่ที่ตัวเครื่องและด้านหลังของแผงควบคุม

เราใช้แอลกอฮอล์ทำความสะอาด ควรเช็ดอย่างระมัดระวังและทั่วถึงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและไขมันที่ติดบนหน้าสัมผัส เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกอุดตันใต้แผงควบคุมอีกครั้งระหว่างการทำงานต่อไป คุณสามารถติดเทปกาวสองหน้าบนเคสตามขอบของรอยต่อระหว่างแผงและเคส

หลังจากทำความสะอาดหน้าสัมผัสแล้ว ให้ปิดแผงสัมผัส ตรวจสอบการทำงานของแผงควบคุม โดยปกติ การซ่อมแซมดังกล่าวจะทำให้แผงเครื่องทำขนมปังกลับมามีชีวิตอีกครั้ง และปุ่มต่างๆ จะเริ่มตอบสนองต่อการกด

สำหรับหลาย ๆ คน ผู้ผลิตขนมปังเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้มานานแล้ว เครื่องทำขนมปังในครัวเรือนสมัยใหม่มีขนาดกะทัดรัดและสามารถใส่ในครัวขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย เครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้หลากหลายให้คุณซื้อรุ่นที่เหมาะสมกับราคาและประสิทธิภาพ แต่ผู้ผลิตขนมปังก็มีหลักการทำงานที่คล้ายคลึงกันและประกอบขึ้นจากชิ้นส่วนเดียวกัน

ขั้นตอนการถอดประกอบและซ่อมแซมจะเหมือนกันสำหรับผู้ผลิตขนมปังในครัวเรือนเกือบทั้งหมด และคุณสามารถจัดการกับการทำงานผิดพลาดหลายอย่างได้ด้วยตัวเองที่บ้าน บ่อยครั้ง สาเหตุของการทำงานผิดพลาดของอุปกรณ์คือการแตกของชิ้นส่วนง่ายๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซ่อมแซมหรือเปลี่ยนด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องติดต่อศูนย์บริการ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเงินและเวลา เพราะทำได้ยากหากไม่มีขนมปังอบสดใหม่ตามสูตรของคุณเอง

อุปกรณ์เครื่องทำขนมปังที่บ้านจะเตือนช่างฝีมือของหม้อหุงช้า มีความแตกต่างพื้นฐานเล็กน้อย มอเตอร์คาปาซิเตอร์แบบอะซิงโครนัส (หรือซิงโครนัส) ที่ทำงานเป็นเวลานานในขณะที่กำลังดำเนินการแบทช์ ไม่สามารถทำขนาดเล็กได้ ในส่วนทางเทคนิคของเครื่องทำขนมปังที่บ้าน มอเตอร์ใช้พื้นที่ส่วนแบ่งของสิงโต ส่วนที่เหลือถูกใช้โดยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ วงจรรีเลย์สำหรับสร้างแรงดันไฟฟ้าสำหรับองค์ประกอบความร้อนของเครื่องทำขนมปังที่บ้าน ซึ่งทำงานตามโปรแกรมที่ตั้งโปรแกรมไว้ นำทางโดยการอ่านค่าเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ตัวจับเวลา โมเดลทั่วไปส่วนใหญ่เป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ สวิตช์อุณหภูมิเชิงกลนั้นหายาก เช่น ตัวจับเวลาฟ้อง ชัดเจน - โปรแกรมมีอยู่ในหน่วยความจำของวงจรอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งผู้ใช้ขั้นสูงมักป้อนน้อยกว่า การซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังแบบ Do-it-yourself เกี่ยวข้องกับชิ้นส่วนกลไก เซ็นเซอร์ แผงควบคุม เมื่อทำการสับไมโครเซอร์กิต อาจารย์จะหักขาของเขา แม้ว่าจำเป็นต้องตรวจสอบตัวเก็บประจุ รางรถไฟ ตัวต้านทานก็ตาม

ได้เวลาพูดถึงอุปกรณ์เครื่องทำขนมปังแล้ว ปราศจากข้อมูลที่ง่ายที่สุด ต้นแบบควรหลีกเลี่ยงการกระทำที่เป็นความคิดริเริ่ม!

ข้างในเครื่องทำขนมปังที่บ้านมีชามแบบขนานสำหรับทำขนมปัง ที่ด้านล่างมีไม้พายสำหรับนวด คนทำขนมปังสามเณรสนใจตำแหน่งของใบมีดเมื่อเครื่องทำขนมปังที่บ้านมอบขนมปังสดให้กับโต๊ะ ไม้พายพับขึ้น วิธีการนำไปใช้นั้นแตกต่างกัน บางครั้งมอเตอร์จะทำการย้อนกลับสั้นๆ เครื่องซักผ้าส่วนใหญ่มีเครื่องยนต์สะสม เกียร์ส่งรอบ ไม้พายของเครื่องทำขนมปังที่บ้านขับเคลื่อนด้วยสายพานที่พันรอบรอก มอเตอร์สะสมจะย้อนกลับโดยการเปลี่ยนลำดับการเปิดขดลวด เสาเริ่มดึงดูดมากกว่าขับไล่ การสลับดำเนินการโดยรีเลย์ มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสจะกลับทิศทางการหมุนของสนามภายในสเตเตอร์ทำได้โดยการสลับขดลวดที่ถูกต้อง

สำหรับเครื่องยนต์ทั้งสองประเภท การเคลื่อนไหวที่เฉียบคมเป็นอันตราย กระดานอิเล็กทรอนิกส์ของเครื่องทำขนมปังที่บ้านที่ใช้โปรแกรมจะหยุดความผันผวนของความเร็ว อุณหภูมิถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์ มีเทอร์มิสเตอร์ (เทอร์โมคัปเปิล) ความชันของคุณสมบัติจะถูกจดจำ ช่วงเวลาของเครื่องทำขนมปังที่บ้านวัดโดยออสซิลเลเตอร์แบบควอตซ์ ซึ่งช่วยให้อุปกรณ์ทราบลำดับของการกระทำทุกวินาที

การออกแบบใช้องค์ประกอบความร้อนแบบวนรอบที่ล้อมรอบชามด้วยเส้นรอบวง ด้านล่างของห้องทำงานไม่สัมผัส มาตรการฉนวนกันความร้อนจะสร้างสภาวะภายในเตาอบ เครื่องทำขนมปังที่บ้านไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่รวดเร็ว ฮีตเตอร์ค่อยๆ อุ่นอากาศภายในช่อง ซึ่งเป็นชามเหล็ก (อลูมิเนียม) การเคลือบสารกันติดช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังไหม้ โดยคอยดูหน้าต่างฝา พ่อครัวจะคอยตรวจสอบขั้นตอนของกระบวนการ ฝาปิดเก็บความร้อนได้แน่นด้วยปะเก็นยาง - ให้ความร้อนสม่ำเสมอของช่อง ขนมปังอบไม่ทอด

เครื่องทำขนมปังที่บ้านทำให้สามารถปรับสีของเปลือกโลกได้ เราเชื่อว่าผลที่ได้คือการรักษาอุณหภูมิการอบที่ต้องการ ขนมปังจะไปถึงเตาอบร้อนจะทำให้เปลือกโลกมีสีเข้ม ชามมีสารเคลือบกันติด เทฟลอน เซรามิกส์ หินอ่อน - เคล็ดลับการตลาด คำที่มีความหมายเหมือนกัน เนื้อหาของวัสดุธรรมชาติถึง 5-10% เฉพาะชามเซรามิกของแท้เท่านั้นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยให้กับครอบครัว (พวกเขาขายสำหรับผู้เล่นหลายคน) เทฟลอนหลังจากผ่านไปสองสามปีแล้วจะไม่สามารถกู้คืนได้

ฝาปิดของรุ่นขั้นสูงประกอบด้วยเครื่องจ่าย อุปกรณ์ชนิดหนึ่งที่ให้คุณตั้งโปรแกรมได้ (ตามเวลา) เติมถั่ว ลูกเกด และส่วนผสมอื่นๆ ลงในแป้งโด เครื่องจ่ายถูกควบคุมโดยคำสั่งไมโครชิป อาจารย์จะตรวจสอบอุปกรณ์กระแทกหากรู้แรงดันไฟฟ้าที่ใช้

บางครั้งไม้พายเริ่มแกว่ง บด หยุด ผู้ผลิตขนมปังที่บ้านมีซับกราไฟท์ จาระบีคาร์บอนสามารถต้านทานความร้อนได้สำเร็จ ไม่เป็นอันตราย และใช้อย่างเหมาะสม ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย การกระแทกอย่างแรงที่ไลเนอร์สามารถแตก สลาย การใช้งานในระยะยาวทำให้วัสดุเสียดสี นำปัญหาไปตรวจสอบความสามารถในการซ่อมบำรุงของพายอย่างสม่ำเสมอ ตรวจพบปัญหา - สั่งอะไหล่ใหม่ หากน้ำทำให้ส่วนล่างของห้องทำงานเปียก แสดงว่าตลับลูกปืนของชามเสื่อมสภาพ เซรามิกส์มีอายุการใช้งานจำกัด แป้งหนาเกินไปทำให้วัสดุใช้ไม่ได้

การซ่อมแซมถังเครื่องทำขนมปังนั้น จำกัด เฉพาะการขจัดรอยรั่วในบริเวณข้อต่อที่กำลังเคลื่อนที่ เมื่อถอดแกนของพายออก อาจารย์จะคลายเกลียวฝาครอบด้านล่างออก สกรูกระจัดกระจายแบบสุ่ม มีความเป็นไปได้ที่จะอยู่ภายในห้องทำงาน รอกยึดด้วยน๊อตมีการเชื่อมต่อที่ไม่สามารถแยกออกได้ ความผิดปกติประเภทหลักมีลักษณะเฉพาะ:

  • ขนมปังอบไม่ค่อยดี
  1. สิบแตก แป้งจะไม่ขึ้น มันจะนอนเป็นก้อน อุณหภูมิเร่งการหมักยีสต์ การแปรรูปน้ำตาล แป้งดิบ
  2. เซ็นเซอร์อุณหภูมิชำรุด เทอร์โมคัปเปิล, เทอร์มิสเตอร์ อัลกอริทึมของการกระทำของช่างซ่อมเกี่ยวข้องกับการศึกษาเอกสารทางเทคนิค การขาดข้อมูลบังคับให้คุณคว้ามัลติมิเตอร์ เทอร์โมคัปเปิลให้ EMF (หลายสิบมิลลิโวลต์) เทอร์มิสเตอร์จะเปลี่ยนความต้านทาน
  3. โปรแกรมเมอร์ผิดพลาด บอร์ดอิเล็กทรอนิกส์ ไม่ค่อยมีกลไกจับเวลา-รีเลย์ (โดยทั่วไปคือเตาอบไมโครเวฟ); เซอร์โวไดรฟ์ (เครื่องซักผ้า) เครื่องทำขนมปังที่บ้านถูกควบคุมโดยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ - กลไกการทำงานของโปรแกรมเมอร์ในคนเดียว การซ่อมแซมเป็นไปตามรูปแบบทั่วไป ประเมินสภาพขององค์ประกอบบานพับ, แทร็กของแผงวงจรพิมพ์
  • ก้อนมีรอยประทับของพาย ลืมพับ รีเลย์ย้อนกลับชำรุด เครื่องยนต์ที่ชำรุดของเครื่องทำขนมปังที่บ้านจะไม่นวดแป้ง กลไกการพายไม่ค่อยเกาะติด
  • ล็อคพาย:
  1. เครื่องยนต์เสีย พวกเขาวินิจฉัยโดยความเงียบ
  2. สายพานรอกหลุดออกมา ใบพัดหมุนด้วยตนเองได้ง่ายผิดปกติ
  • ต้องใช้ไม้พายในการเริ่มหมุนความล้มเหลวของเครื่องยนต์ของเครื่องทำขนมปังที่บ้านเริ่มต้นขึ้น เหตุผลอธิบายโดยกลไกที่คิดไม่ดี ขาดการหล่อลื่น ปัญหาสายพาน รับประกันเครื่องทำขนมปัง-จิ๊กซอว์ฝ่ายบริการ จนร้านเบเกอรี่พังหมด ปัญหาส่งผลต่อชาม กระปุกเกียร์ สายพานที่ยืดให้แน่นไม่ส่งผลดีในทุกกรณี

การพังทลายโดยทั่วไปคือการขาดพลังงาน คุณควรเริ่มต้นด้วยสายไฟ เลื่อนขึ้น ประเมินประสิทธิภาพของวงจร การบรรจุแบบอิเล็กทรอนิกส์ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟแบบสวิตชิ่ง ตัวกันโคลงมีฟิวส์คุณควรหมุนองค์ประกอบเพื่อความสมบูรณ์ หากคุณพบความผิดปกติ ลังเลที่จะติดตั้งใหม่ หนึ่งฟิวส์ไม่ระเบิด ลองเปิดหลอดไส้ 100W แทน หากไฟสว่างขึ้นหลังจากเปิดเครื่องแล้ว ให้ดึงปลั๊กออกจากเต้ารับโดยเร็วที่สุด มองหาความผิดปกติเพิ่มเติม โหมดที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถทำลายแผงวงจรพิมพ์ได้ จำเป็นต้องหาสาเหตุของการลัดวงจรของเครื่องทำขนมปังที่บ้านแล้วใส่ฟิวส์

ในแหล่งจ่ายไฟที่ใช้งานไฟไม่ควรเผาไหม้เลยมันจะกะพริบและดับลง ดำเนินการซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังด้วยมือของคุณเองจนกว่าจะถึงเงื่อนไขนี้ แหล่งจ่ายไฟที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยตัวเก็บประจุและวงจรเรียงกระแสและบ่อยครั้งที่การพังทลายอยู่

บทบาทนำถูกกำหนดให้กับแผงควบคุม เซ็นเซอร์ประกอบด้วยฟิล์มที่ใช้อิเล็กโทรด ครึ่งหลังของการเดินสายไฟที่พิมพ์บนเคส ทุกคนที่มองเข้าไปในรีโมทคอนโทรลของทีวีหรือเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ก็เห็นทางคดเคี้ยวที่ทำจากทองแดง หากความชื้นเข้าไปข้างใน ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ก็จะเกิดขึ้นเช่นกัน แต่จะไม่เกิดความเสียหายร้ายแรง การติดตั้งจำเป็นต้องทำความสะอาด ฟิล์มที่มีส่วนควบคุมนั้นลอกออกได้ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ฉีกขาดเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียการนำเสนอ เมื่อทำความสะอาด พยายามอย่าใช้สารกัดกร่อน ควรใช้กรดอะซิติก แอลกอฮอล์ และสารทำปฏิกิริยาอื่นๆ เพื่อขจัดฟิล์มออกไซด์และสิ่งสกปรกอื่นๆ